Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Secundaria

**- OBJETIVO**

Por medio del cómputo métrico se miden las estructuras que forman parte de una obra, con el objeto de:

1. Establecer el costo de la misma o de una parte.
2. Determinar la cantidad de materiales necesarios para ejecutarla.
3. Elegir la opción más conveniente.

- El proyectista de la obra debe manejar perfectamente el cómputo, presupuesto o análisis de precios para determinar la alternativa que se ajuste a la idea del proyecto.

- Esta materia verifica los problemas de medición, de longitudes, áreas y volúmenes que requiere el manejo de fórmulas geométricas, planteo aritmético.

- Computar es medir, palabras equivalentes son cómputo, medición y cubicación.

- El trabajo de medición puede ser ejecutado de dos maneras: sobre la obra misma... Continuar leyendo "Cómputo Métrico: Guía para la Medición y Presupuestación de Obras" »

Materiales de Uso Técnico

Los materiales de uso técnico son aquellos que se utilizan en la fabricación de productos y en la construcción. Se clasifican en varios tipos, según su origen y propiedades:

Madera

Se obtiene del leño de las plantas. Las maderas pueden ser nobles o derivadas. Se utiliza para fabricar muebles, como combustible o para la producción de papel.

Metales y Aleaciones

Se obtienen de los minerales. Los metales se clasifican en férricos o no férricos. Las aleaciones se obtienen mediante la combinación de diferentes elementos, a través de un proceso químico.

Cerámicos

Se obtienen por el moldeo y posterior cocción de la arcilla.

Plásticos

Se obtienen del petróleo, del gas natural, de la celulosa o de las proteínas de origen... Continuar leyendo "Materiales Técnicos y de Construcción: Tipos, Propiedades y Usos" »

¿Qué es el Presupuesto Maestro y por qué es de utilidad?

El presupuesto maestro resume las proyecciones financieras de todos los presupuestos de la compañía. Expresa los planes financieros y operativos de la gerencia; es un esbozo formalizado de los objetivos financieros de la compañía y de la manera en que se lograrán dichas metas. Es importante destacar que los presupuestos son herramientas que, por sí mismas, no son ni buenas ni malas; su utilidad radica en una administración talentosa.

¿Cuándo debe una compañía preparar presupuestos? ¿Cuáles son las ventajas de su elaboración?

Los presupuestos se deben preparar cuando sus beneficios esperados superen los costos esperados. Las ventajas de la elaboración de presupuestos incluyen... Continuar leyendo "Dominando la Presupuestación Empresarial: Presupuesto Maestro y Planificación Financiera Estratégica" »

· Diagrama de Pareto

· Diagrama de causa y efecto

· Histograma

· Hoja de verificación

· Diagrama de dispersión

· Corridos y gráficos de control (gráfica de control)

Diagrama de causa y efecto

Tienen como propósito expresar en forma gráfica el conjunto de factores casuales que intervienen en una determinada característica de calidad.

Diagrama de Pareto

Es una herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los generan.

Histograma

Sirve para reunir y clasificar la información según determinadas categorías mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos.

Gráficos de control

Se utilizan para visualizar el comportamiento del proceso con respecto a determinados límites.

Histograma de verificación

Este... Continuar leyendo "Herramientas Estadísticas para el Control de Calidad" »

Conservación de Centros de Transformación (CT)

Lo harán personas competentes y que, mediante inspecciones periódicas, deben verificar su resultado.

Estado de Conservación y Limpieza de CT

Locales

• Comprobar que el acceso está en buen estado.
• Revisar que la bóveda o el tejado que cubre el transformador no presenta grietas, etc.
• Comprobar que la defensa del transformador no tiene alteraciones.
• Establecer que existe orden y limpieza.

Transformadores

• Establecer que no existe estado general de obsolescencia.
• Comprobar que no haya óxido en conexiones.
• Revisar que no hay depósitos de polvo y suciedad en bornes, etc.
• Comprobar que no haya fugas de líquido aislante ni grietas.

Ventilación

• Usando ventilación natural para evitar calentamiento: habrá entradas

¿QUÉ ES?:

La tecnología utiliza los conocimientos técnicos y científicos con el fin de crear productos (objetos o procesos) que satisfagan necesidades humanas.

PROCESO TECNOLÓGICO:

Es el método utilizado para resolver problemas tecnológicos.

1. Identificar la necesidad y plantear el problema tecnológico que se pretende resolver.
2. Explorar ideas mediante la búsqueda de información.
3. Diseño de posibles soluciones mediante dibujos boceteados para elegir la idea más adecuada.
4. Construcción de un prototipo utilizando las herramientas necesarias.
5. Evaluación del prototipo construido haciendo pruebas.
6. Redactar un informe tecnológico que recopile toda la información.

LOS BOCETOS:

Dibujo esquemático que simboliza una idea. Debe guardar al menos las... Continuar leyendo "El Proceso Tecnológico y su Organización" »

PREGUNTAS EMBALSES CON GEOMEMBRANAS

1. Factores limitativos que destacan y condicionan la altura de agua de un embalse impermeabilizado con geomembranas

· La capacidad portante del terreno natural.

· Deformabilidad de los suelos existentes y de los terraplenes de formación del vaso.

· Adaptación de la forma del vaso a la del relieve del emplazamiento.

· Esfuerzos sobre la lámina de impermeabilización.

2. Criterios generales para una buena disposición de los materiales excavados en el embalse:

· En el caso de existir desmonte en roca, se situará en el espaldón aguas abajo.

· Los productos más finos y menos drenantes se situarán en el espaldón aguas arriba.

· El material homogéneo sin clasificar se localizará en el núcleo o en la zona... Continuar leyendo "Aspectos constructivos y de impermeabilización en embalses con geomembranas" »

BASE ASFALTICA

Es la capa que se encuentra entre la capa de rodadura de un pavimento asfáltico y la Sub Base. Debido a su proximidad con la superficie, posee alta resistencia a la deformación, para soportar las altas presiones que recibe.

Su función principal es la de proporcionar un elemento resistente que transmita los esfuerzos producidos por el tránsito hacia la sub-base y sub-rasante, en una intensidad adecuada.

• MATERIALES CRIBADOS: Son las arenas, gravas y limos, así como las rocas alteradas y fragmentadas, que al extraerlos quedan sueltos o pueden disgregarse mediante el uso de maquinaria y que para hacerlos utilizables, requieren de un tratamiento mecánico de cribado.
• MATERIALES PARCIALMENTE TRITURADOS: Son los poco o nada cohesivos,

1) ¿Quién es la entidad fiscalizadora mediante una eventual sanción medio ambiental? R: Superintendencia de Medio Ambiente

2) Ciclo Deming, política ambiental R: política ambiental apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de las actividades, productos o servicios de la institución; incluye un compromiso de mejora continua y prevención de la contaminación; incluye un compromiso de cumplir con la legislación y reglamentación ambientales pertinentes; proporciona el marco para establecer y revisar los objetivos y las metas ambientales; está documentada, implementada, mantenida y se comunica a todos los empleados; está a disposición del público.

Ciclo Deming: *Planificar - Hacer - Verificar - Actuar*

3) Dos procesos

Aprovisionamiento

Conjunto de operaciones que realiza una empresa para disponer de los materiales y artículos idóneos en la cantidad correcta, en el tiempo oportuno y al menor coste posible.

Sistema de Almacenamiento y Manejo

Funciones

• Coordinar la oferta y la demanda.
• Reducir los costes.
• Complemento del proceso productivo.

Localización de Almacenes

• Método gráfico de Weber: Se basa en minimizar los costes de transporte.
• Método del centro de gravedad: Minimiza los costes y además tiene en cuenta el volumen de la demanda.

Recetas Estandarizadas

Aquellas que han sido probadas y comprobadas varias veces y adaptadas a las necesidades de comensales.

Estandarizar una Receta

Es especificar CANTIDAD, CALIDAD, PROCEDIMIENTO para lograr siempre un producto... Continuar leyendo "Gestión Integral en Servicios de Alimentación: Aprovisionamiento, Recetas y Seguridad" »