Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Formación Profesional

Sistema de Identificación GS1

El código de barras GS1 es un sistema de identificación de datos y una herramienta fundamental para la logística. Su símbolo, ya sea numérico o alfabético, conforma el código de barras estándar:

• GTIN-13: Identifica las unidades de producto en el punto de venta.
• GS1-128: Sistema estándar de identificación mediante barras utilizado a nivel internacional.
• GTIN-14: Se obtiene añadiendo un dígito delante del GTIN-13 para identificar la unidad de consumo con una variable logística.

Una agrupación es el conjunto de unidades de consumo cuya función es facilitar el manipulado y los envíos. Por su parte, la trazabilidad es el proceso que permite, en un momento dado, conocer la ubicación y trayectoria de un producto... Continuar leyendo "Fundamentos de Identificación GS1 y Gestión Estratégica de Stocks" »

Alimentos Ultracongelados

Los alimentos ultracongelados son aquellos que han sido sometidos a un proceso adecuado de congelación denominado congelación rápida.

Temperaturas de los Alimentos Ultracongelados

La temperatura de los alimentos ultracongelados debe ser estable y mantenerse en todas las partes del producto a -18 °C o menos. En el transporte se admiten fluctuaciones de +3 °C como máximo.

Muestreo de Alimentos Ultracongelados

Selección de Muestras en las Cámaras Frigoríficas

Las muestras deben seleccionarse en varios puntos críticos de la cámara, como:

• Cerca de las puertas
• Cerca del centro de la cámara
• En la recuperación de aire de evaporadores

Selección de Muestras en el Transporte

Se escogerán cuatro muestras entre los puntos críticos:... Continuar leyendo "Logística y Almacenamiento de Alimentos Ultracongelados" »

Este documento aborda preguntas fundamentales y conceptos esenciales relacionados con la gestión de almacenes, la logística y la seguridad operativa. A continuación, se presentan definiciones, cálculos y consideraciones estratégicas para una administración eficiente.

Conceptos Fundamentales en Gestión de Almacenes

A continuación, se definen términos clave utilizados en la administración y logística de almacenes:

• ¿Cómo se denomina un pequeño almacén estratégico con stock reducido de materiales de alta rotación?
  Almacén de tránsito.
• ¿Qué nombre recibe la zona donde se agrupan materiales para un pedido?
  Zona de preparación o picking.
• ¿Qué modelo de almacén ubica bultos solo por espacio disponible, sin considerar tipo o modelo?

1. Responde si es verdadera o falsa la siguiente afirmación:

Las cajas de registro deben colocarse en lugares estratégicos de la canalización, a ser posible, en zonas de tránsito o lugares donde puedan quedar ocultas por muebles, maquinaria, etc.

Falsa. Las cajas de registro deben ser accesibles para mantenimiento y revisión.

2. ¿Qué tipo de canalización se observa en la imagen?

Canalización en techo técnico.

3. ¿Qué son los materiales intumescentes?

Son aquellos que se caracterizan por ser resistentes al fuego y que, al exponerse a altas temperaturas, se expanden formando una capa protectora.

4. ¿Qué tipo de soporte utilizaremos en bandejas con poca carga que no pueden fijarse al techo porque es de cristal?

Soporte de varillas.

5. Completa

Visagisme: Estudi i Aplicació Estètica

El visagisme és l'estudi del rostre amb l'objectiu de determinar quines tècniques de maquillatge han d'aplicar-se per millorar-lo estèticament. Aquest estudi inclou l'anàlisi de:

• La línia geomètrica dels diferents ovals facials.
• Les proporcions generals del rostre.
• Les diferents formes de crani.
• Les estructures òssies relacionades.
• La distribució de la musculatura facial.

Parts de la Cella

Les parts principals d'una cella són: Cap, Cos i Cua.

Protocol de Tractament

Prova de Visagisme

El protocol per a la prova de visagisme inclou els següents passos:

1. Detectar les necessitats del client.
2. Informar dels possibles tractaments.
3. Realitzar fotografia del rostre del client.
4. Estudi morfològic del rostre.
5. Seleccionar

Continuación Unidad 8: Fundamentos de la Logística

Principios de Gestión Logística

La gestión logística se rige por los siguientes principios fundamentales:

• De Interdependencia: La actividad comercial debe ser estudiada desde la estrategia, la táctica y la logística.
• De Previsión: Capacidad para asegurar los suministros y atender las exigencias del mercado.
• De Economía: Actuar al menor coste posible sin renunciar a la calidad del servicio.
• De Simplicidad: La necesidad de simplicidad en el planeamiento.
• De Flexibilidad: La logística debe permitir el suministro en el lugar y tiempo adecuado.

Costes Logísticos

Clasificación General de Costes Logísticos

• De Personal: Sueldos y salarios del personal del departamento de compras.
• De Equipos: Amortizaciones,

Fundamentos del Diseño del Envase

Para el diseño del envase, es imperativo conocer profundamente la marca, el producto, el mercado y la legislación vigente.

El Envase como Vendedor Silencioso

El concepto de vendedor silencioso implica que el envase debe cumplir con las siguientes características:

• Fácilmente legible, claro y perceptible por el consumidor.
• Visible y de tamaño adecuado.
• Coste-precio equilibrado.
• Reciclable.

Elementos Clave en el Diseño

En el diseño del envase intervienen factores críticos como la forma, el color, la tipografía, la información y el uso de fotografías e ilustraciones.

Identificación y Logística del Producto

• Etiqueta: Elemento de papel, plástico, tela, pintura, etc., adherido al envase que permite la identificación

Gestión y Organización en el Taller Mecánico

3. Planificación de la Recepción

Es fundamental contar con un proceso ordenado de cita previa para planificar correctamente la recepción de los vehículos y los trabajos a realizar.

4. Protocolos de Atención

Cada taller establece sus propias pautas de actuación, tanto en el trato cara a cara con el cliente como en la comunicación telefónica.

7. Registro y Conformidad

Tras la recepción e introducción de datos, estos quedan registrados con la conformidad y aceptación del cliente. Al confirmar la reparación, el cliente acepta las condiciones que aparecen en el resguardo de depósito, conocidas como Condiciones Generales de Reparación (CGR).

8. Documentación Técnica

La orden de trabajo detalla... Continuar leyendo "Optimización de Procesos y Gestión Eficiente en el Taller Mecánico" »

Consolidación y Compactación

• Consolidación: Se denomina a la reducción gradual de volumen de una masa de suelo resultante del aumento en el esfuerzo compresivo debido a cargas estáticas.
• Compactación: Se denomina a la densificación de un suelo logrado por medios mecánicos, con el fin de darle mejores propiedades como material, al volverlo más resistente y menos compresible.

Deformaciones de un Suelo por Cargas Compresivas

• Deformación elástica: Es aquella en la que se recobran la forma y dimensiones originales del material al cesar la fuerza deformadora. Durante el tiempo que dura la acción, hay un cambio de volumen.
• Deformación plástica: Es aquella en la que el cuerpo es deformado hasta más allá del límite de recuperación, sin

Etapas en la Selección de una Muestra de Estudio

1. Identificación de la Población Objetivo

El primer paso consiste en definir con precisión la población que se desea estudiar. Esto implica determinar:

• Las características de los integrantes de la población.
• El espacio geográfico que abarca.
• El período de tiempo requerido para el estudio.
• El marco disponible para la investigación (recursos, acceso, etc.).
• El universo disponible para la investigación, considerando el tema, la técnica de obtención de información y el lugar de trabajo de campo.

Elemento o Individuo: Es la unidad seleccionada de la población. Puede ser un único elemento poblacional o un conjunto de ellos. Las encuestas pueden ser domiciliarias, económicas o de población.... Continuar leyendo "Etapas Clave para la Selección de Muestra en Estudios de Población" »