Guia Essencial de Dietètica i Nutrició: Conceptes i Etapes
Enviado por Chuletator online y clasificado en Deporte y Educación Física
Escrito el en catalán con un tamaño de 6,06 KB
Guia Essencial de Dietètica i Nutrició
Conceptes Fonamentals de Dietètica i Dietoteràpia
La dietètica és la ciència que analitza com els aliments afecten el cos humà.
La dietoteràpia aplica el coneixement dietètic per adaptar l’alimentació a les necessitats de les persones amb malalties o trastorns relacionats amb la nutrició.
Al·lèrgies i Intoleràncies Alimentàries
Les intoleràncies alimentàries són trastorns deguts a la incapacitat de l’organisme per digerir o metabolitzar correctament algun nutrient, cosa que ocasiona diversos problemes.
Les al·lèrgies alimentàries es deuen al fet que alguns components de l’aliment activen una resposta immunitària en l’organisme; els símptomes s’acostumen a limitar a la boca i... Continuar leyendo "Guia Essencial de Dietètica i Nutrició: Conceptes i Etapes" »