Chuletas y apuntes de Biología de Universidad

• Bacillus cereus: Bacilo Gram(+) esporulado, aerobio y anaerobio facultativo, catalasa(+) y movil por medio de flagelos peritricos.
1. RESERVORIO: Ampliamente distribuido, principalmente en el suelo, por lo que genera esporas que estan es todos lados.
2. FUENTE DE INFECCION: Ingesta de alimentos contaminados y conservados a temperatura ambiente despues de su elaboracion: carne, pescado, productos lacticos y vegetales.
3. PERVIVENCIA EN LOS ALIMENTOS: La mayoria son mesofilos, aunque algunas cepas aguantan bien el frio (4 a 7ºC). Sus esporas son resistentes al calor, la congelacion, deshidratacion e incluso radiaciones y desinfectantes. Su enterotoxina sin embargo es sensible al calor.
4. DOSIS INFECTANTE: De 10⁵ a 10⁸ celulas/g.
5. PERIODO... Continuar leyendo "MO Micro Alimentos (2)" »

lamina basal,solo se puede visualizar mediante el microscopio,aparecen como una capa densa que esta constituida por una fina red de fibrillas delgadas.los componentes de la lamina basal son segregados por celulas epitelialesmusculares,adiposas y se schwann,lleva a cabo numerosas funciones,filtra moleculas.
cilios y flagelos:los cilios son prolongaciones largas que poseen motilidad y aparecen en la pared apical de algunas celulas epiteliales,estan rodeados por membrana plasmatica y contienen dos microtubulos centrales rodeados por nueve pares de microtubulos perifericos..
epitelios de revestimiento: las celulas estan organizadas en forma de capas que cubren la superficie externa del cuerpo o bien revisten las cavidades de este.
epitelios glandulares:... Continuar leyendo "Ectodermo" »

LA CELULA: es la unidad anatómica fisiológica y reproductora de todos los seres vivos. MEMBRANA CELULAR: esta constituida por dos capas monomoleculares de proteínas entre las cuales se encuentran una doble capa lipida LA PARED CELULAR: esta constituida principalmente por celulosa y tiene función de proteger a la membrana plástica EL CITOPLASMA: ocupa la porción celular situada entre el núcleo y la membrana plasmática NUCLEO: es el centro de información de la célula y desempeña funciones importantes en el metabolismo y reproducción celular. CLOROFILA.: pigmento verde q da color a los vegetales EL MICROSCOPIO: es un instrumento óptico que se emplea para aumentar o ampliar las imágenes de objetos y organismos no visibles a simple... Continuar leyendo "Sindrome de down" »

FUROSEMIDA       

Indicaciones terapéuticas:

Edema: el tratamiento esta asociados con insuficiencia cardiaca congestiva, cirrosis hepática y enfermedad renal, incluyendo el síndrome nefrotico. Es particularmente útil cuando se requiere un agente con un potencial diurético mayor

Hipotensión: se puede usar en adultos para el tratamiento de la hipertensión, sola o en combinación con otros agentes hipertensivos. Los pacientes que no pueden ser controlados adecuadamente con tiazidas probablemente tampoco sean controlados adecuadamente con furosemida sola

Contraindicaciones:

Esta contraindicada en pacientes con anuria y en pacientes con antecedentes de hipersensibilidad al fármaco. La administración de furosemida se debe interrumpir... Continuar leyendo "Farmaco" »

GLUCOCÁLIZ
La superficie celular de las células eucariontes, está recubierta con residuos de azúcar formando el glucocáliz.
Estos residuos se pueden encontrar en
Glicoproteínas: Proteínas con una o más cadenas de oligosacáridos.
Glicolípidos: Fosfolípido con una cadena corta de oligosacáridos
Señal liposoluble - difunde a través de la membrana - se une con receptores citoplasmáticos o nucleares.
Señal hidrosoluble - se une a receptor de membrana - provoca cambios físicos de la membrana - genera 2° mensajeros - compartimento celular específico - respuesta celular.
•Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho, procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable... Continuar leyendo "Membrana" »

La competencia es un tipo de relación interespecífica que tiene lugar entre varios individuos de distintas especies, pero del mismo nivel trófico o de obtención de recursos, cuando existe una demanda activa de un recurso común que puede ser limitante.
También puede establecerse la interacción de competencia entre dos poblaciones cuando escasean factores de tipo abiótico. Así, dos plantas podrán competir por la cantidad de agua que hay en el suelo, o bien, dos especies de aves podrán competir por el lugar donde construir sus nidos, es decir, por el espacio de nidificación.

La competencia ha sido de gran importancia en la evolución de las especies porque ha influido en la selección

Existen dos tipos de competencia:

* Competencia... Continuar leyendo "Relaciones bioticas" »

la sangre esta libre de microorganismos, estos pueden alcanzar el torrente sanguíneo

por punciones venosas o arteriales con material contaminado

bacteremia: bacterias en la sangre

El hemocultivo: es el examen que permite verificar la presencia de bacterias en el torrente sanguíneo.

La cantidad de sangre a extraer estará dada de acuerdo al frasco a utilizar según:
·Hemocultivo Pediátrico 1 a 2 ml de sangre·
·Hemocultivo Adulto 5 a 10 ml de sangre según el volumen del caldo
·Hemocultivo Neonatal 0,5 a 1 ml de sangre

Toma de Muestra: La muestra debe obtenerse extremando las medidas de asepsia, en campo estéril y los contenedores deben llevarse de inmediato a la estufa de cultivo a 35ºC.

La sangre no debe coagularse: se emplean anticoagulantes

... Continuar leyendo "Micro lab 7" »

porque las celulas de la piel tienen una membrana que posee una doble capa de fosfolipidos, proteinas y carbohidratos (solo como defensa), que permite que entren y salgan particulas de la celula, entonces la crema al al estar en contacto con la piel llega a las celulas dermicas ingresando gracias a la permeabilidad de la membrana

Digestión y Metabolismo de Proteínas

Preguntas y Respuestas

1. Órgano donde los aminoácidos absorbidos son procesados para diversas funciones metabólicas.
   Respuesta: Hígado
2. Estructura que almacena bilis, necesaria para la emulsificación de grasas.
   Respuesta: Vesícula biliar
3. Proceso mediante el cual los aminoácidos pasan del intestino al torrente sanguíneo.
   Respuesta: Absorción intestinal
4. Punto de transición entre el intestino delgado y el intestino grueso.
   Respuesta: Válvula ileocecal
5. Ruta por la cual los aminoácidos absorbidos llegan al hígado para su procesamiento.
   Respuesta: Circulación porta
6. Órgano que produce enzima digestiva y la secreta en el intestino delgado.
   Respuesta: Páncreas
7. Producto final de la digestión proteica,

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1. ¿Qué es la Zootecnia?

La zootecnia es la ciencia que se ocupa de todos los aspectos relacionados con la cría, explotación y mejora de los animales con fines lucrativos. Su objetivo es obtener productos de calidad en condiciones de sanidad e higiene, asegurando el bienestar animal.

2. Objetivos Fundamentales de la Zootecnia

Rentabilizar los recursos buscando un equilibrio entre cantidad y calidad.

3. Concepto Moderno de Producción Animal

• Obtener productos de origen animal de calidad teniendo en cuenta el bienestar del animal.
• Hacer uso racional, empresarial y equitativo de los recursos, considerando:
  • Recursos limitados.
  • Función social (aspecto positivo).
  • Evitar la contaminación de efluentes (aspecto negativo).

4. Diferencia entre Cruce Mejorante

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