Chuletas y apuntes de Biología de Primaria

Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

Los lípidos son compuestos formados fundamentalmente por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). Son compuestos apolares de baja polaridad, prácticamente insolubles en agua, aunque sí solubles en disolventes orgánicos.

Muchos lípidos contienen ácidos grasos, que poseen el grupo funcional carboxilo unido a una gran cadena hidrocarbonada (14-24 C). Estos ácidos grasos pueden ser:

• Saturados: Si no presentan dobles enlaces.
• Insaturados: Si presentan uno o más dobles enlaces.

Clasificación de los Lípidos

Los lípidos se clasifican en varios grupos principales:

1. Grasas (Acilglicéridos)

Son la unión de un trialcohol (el glicerol) con uno, dos o tres ácidos grasos, unidos mediante...

Sistema Respiratorio

Recorrido del Aire Inspirado

El aire se inhala por la nariz, donde se calienta y humedece. Luego, pasa a la faringe, sigue por la laringe y penetra en la tráquea. A la mitad de la altura del pecho, la tráquea se divide en dos bronquios que se dividen de nuevo, una y otra vez, en bronquios secundarios, terciarios y, finalmente, en unos 250.000 bronquiolos. Al final de los bronquiolos se agrupan en racimos de alvéolos, pequeños sacos de aire, donde se realiza el intercambio de gases con la sangre.

Prevención de la Entrada de Alimentos en las Vías Respiratorias

Se evita por una válvula llamada epiglotis, cuya función es la de evitar que los alimentos pasen a las vías respiratorias.

Mecanismo de Filtrado en la Tráquea

La...

Introducción a las Enfermedades Infecciosas

Las enfermedades infecciosas son la consecuencia patológica de la relación que se establece entre un receptor (huésped) y un invasor (microorganismo patógeno) en un ecosistema en el que se encuentran ambos (el organismo humano).

La Respuesta Inmunitaria del Huésped

• Exposición: Se define como el contacto entre el agente biológico y el ser humano.
• Infección: Es la adquisición de un microorganismo por parte de un huésped, lo cual permite detectar al agresor en el organismo.
• Comensalismo: Los microorganismos están presentes en el organismo desde el nacimiento y se mantienen durante toda la vida, constituyendo la flora habitual.
• Colonización: Se refiere a los microorganismos que se han asentado

Mecanismes defensius específics del sistema immunitari

El sistema immunitari (SI) actua i s'activa quan els microorganismes passen les barreres primàries i secundàries. El sistema immunitari és el conjunt de teixits, cèl·lules i molècules que reconeixen i destrueixen específicament microorganismes i molècules alienes. Reconeix i no ataca molècules pròpies.

Immunitat cel·lular i humoral

Immunitat cel·lular: resposta del SI produïda per cèl·lules (limfòcits i altres).
Immunitat humoral: resposta mediada per molècules (anticossos).

6.1 Limfòcits

20–40% dels leucòcits sanguinis són limfòcits; no fagociten en general. Són responsables de la immunitat cel·lular i humoral perquè produeixen els anticossos.

Limfòcits B

Limf B: quan...

Componentes del Sistema Circulatorio

Vasos Sanguíneos: Arterias, Venas y Capilares

Los capilares, arterias y venas están formados por tres capas de células:

• La Túnica Íntima o Endotelio: Capa fina de células que facilitan el desplazamiento de la sangre.
• La Túnica Media: Capa de fibras de tejido muscular liso. Su contracción o su relajación permiten la disminución o el aumento del diámetro del vaso.
• La Túnica Externa: Capa externa formada por tejido conectivo. En las arterias, este tejido es rico en fibras elásticas, mientras que, en las venas, la cantidad de fibras elásticas es mucho menor.

Ciclo Cardíaco

Fases del ciclo cardíaco:

• Sístole Auricular: La sangre llega a las aurículas y aumenta la presión interna en estas, por lo que

Corticoides: Mecanismo de Acción y Efectos Antiinflamatorios

Los corticoides son fármacos cuya estructura molecular es semejante a la del cortisol endógeno. Su mecanismo de acción es complejo y no está totalmente dilucidado, pero se conocen sus principales efectos:

• Bloquean los procesos iniciales de la inflamación.
• Estabilizan la membrana de los lisosomas.
• Reducen la permeabilidad capilar.
• Inhiben la migración de leucocitos al sitio de la inflamación.
• Reducen la liberación de interleucina-1.
• Incrementan la mitosis celular, lo que acelera el proceso de reparación tisular.

Moléculas Clave en el Proceso Inflamatorio

Las siguientes moléculas orgánicas están involucradas en el proceso inflamatorio:

• Histamina: Aumento de la reacción alérgica,

Asepsia, Desinfección y Esterilización

La asepsia consiste en prevenir o evitar la contaminación, manteniendo todo el proceso bajo control mediante agentes físicos. Entre estos destacan la temperatura (pasteurización, calor húmedo o autoclave y calor seco), el uso de filtros (de profundidad, membrana o nucleoporos) y las radiaciones (ionizantes o no ionizantes). Por otro lado, la desinfección y esterilización buscan descontaminar a largo plazo; este es un proceso prefermentativo que se aplica a los elementos que entrarán en contacto con el medio de cultivo.

Usos Industriales de Candida

El género Candida presenta diversas aplicaciones en la industria, tales como:

• Producción de proteínas celulares.
• Fabricación de saborizantes.
• Producción

Nutrientes: definición y tipos

Nutrientes (son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir). Ejemplos: proteínas, glúcidos y lípidos.

Tipos de nutrientes: Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales. Cada uno cumple funciones distintas, aportando los elementos necesarios para nuestras células.

Lípidos o grasas

Lípidos (o grasas): este nutriente también brinda energía al cuerpo, pero además sirve para transportar y absorber las vitaminas liposolubles como A, D, E y K.

Carbohidratos o hidratos de carbono

Carbohidratos (o hidratos de carbono) son macronutrientes que proporcionan energía, especialmente en forma de glucosa para el cerebro. Se dividen en...

L'evolució

Lamarckisme

Es pot resumir en dos punts:

• Quan a l'ambient on viu una espècie sorgeix una necessitat de canvi, els individus varien els seus hàbits o la seva anatomia per adaptar-se al nou medi. Els òrgans que es necessiten més es reforcen amb l'ús, mentre que desapareixen o es redueixen els òrgans poc o gens utilitzats; és a dir, la funció crea l'òrgan.
• Els canvis que fan els individus per adaptar-se al medi ambient es transmeten a la descendència. D'aquesta manera, amb el pas del temps, les espècies es transformen i es perfeccionen.

Errors del lamarckisme:

• Lamarck no parla del parentiu ni dels avantpassats comuns; al contrari, segons ell, hi hauria un cert nombre d'espècies originals que s'haurien anat transformant fins a