Quinonas, antraquinonas y flavonoides: Guía de principales drogas vegetales
Quinonas
Quinonas (ruta del acetato): son dicetonas aromáticas procedentes de la oxidación de fenoles, frecuentes en bacterias, líquenes y hongos; en vegetales se encuentran las naftoquinonas y las antraquinonas (heterósidos antraquinónicos). Son prácticamente insolubles en agua, por lo que se extraen con disolventes orgánicos (por ejemplo, cloroformo o tetracloruro de carbono). Las naftoquinonas se extraen mediante arrastre por vapor de agua; los heterósidos antraquinónicos son solubles en agua.
Reacción de caracterización
Se identifican mediante la reacción de Bornträger: forman complejos coloreados, del rojo anaranjado al violeta, en medio alcalino o en solución acuosa alcalina.