Aspectos Clave de la Acuicultura y Salmonicultura en Chile: Normativa, Manejo y Sanidad
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Características Generales de la Acuicultura Nacional
- Se realiza a distintas escalas de producción.
- Se realiza con especies acuáticas autóctonas e introducidas.
Marco Regulatorio de la Acuicultura en Chile
A nivel nacional, la legislación acuícola considera los siguientes organismos y funciones:
- La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura es el organismo responsable de la formulación de leyes en el área pesquera y acuícola.
- El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA) está a cargo de fiscalizar el cumplimiento de las leyes y normativas que regulan la acuicultura.
- El Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) tiene a cargo el financiamiento de estudios en materia de pesca y acuicultura.
Características de los Salmónidos en Cultivo
- Son especies