Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

Nutrición y Macronutrientes Esenciales

Hidratos de Carbono (H de C)

La Glucosa es la principal fuente de energía (E) del organismo.

• Simples (Azúcares): Estructura simple, proporcionan energía fácil y rápida.
• Complejos: Estructura compleja, contienen fibra, minerales y vitaminas. Su digestión es lenta. Pueden ser refinados o integrales.

Fibra Dietética

Regula los niveles de azúcar, aumenta la sensación de saciedad y mejora el tránsito intestinal. Se recomienda una ingesta de 20-30 g/día, proveniente de vegetales, frutas y legumbres.

• Soluble: Se disuelve en agua, se digiere lentamente, y ayuda a reducir los niveles de glucosa y colesterol.
• Insoluble: No se disuelve en agua, y es eficaz para reducir el estreñimiento.

Proteínas

Conjunto de... Continuar leyendo "Fundamentos de Nutrición: Macronutrientes, Vitaminas y Regulación del Etiquetado Alimentario" »

VIH: Ciclo de Vida

El ciclo del VIH (Virus de Inmunodeficiencia Humana) comienza cuando el retrovirus interacciona con una glucoproteína de membrana de la célula hospedadora. Esto provoca la fusión de las membranas del virus y de la célula, con la consiguiente entrada del retrovirus al interior celular. Tras la pérdida de la cubierta proteica, se inicia la retrotranscripción del ARN vírico gracias a la retrotranscriptasa (o transcriptasa inversa), que sintetiza un ADN bicatenario que se integra en el cromosoma de la célula hospedadora. El siguiente paso es la expresión del ADN viral, que conduce a la formación de ARN víricos. Estos se traducen para originar las proteínas estructurales y enzimáticas del virus. Tras el ensamblaje... Continuar leyendo "VIH: Ciclo de Vida, Respuesta Inmunitaria y Conceptos Clave de Biología Celular" »

Procesos Osmóticos en la Célula

En la célula se producen tres fenómenos relacionados con el movimiento de partículas dispersas en su interior:

Difusión

Consiste en que las moléculas de un gas o un líquido se mueven en todas direcciones y tienden a ocupar todo el espacio. Cuando hacemos dos disoluciones de diferente concentración separadas por una membrana permeable, tanto soluto como disolvente pasan a un lado y al otro hasta igualar las concentraciones, y luego al azar las seguirá manteniendo. Por difusión se hace el intercambio de gases y de algunos nutrientes.

Ósmosis

Se da cuando la membrana es semipermeable y deja pasar solo el disolvente pero no el soluto, entonces al no poder concentrar el soluto a la diluida debe pasar el disolvente... Continuar leyendo "Procesos Osmóticos, Sales Minerales y Glúcidos en la Célula" »

Mecanismes de Transmissió de les Malalties Infeccioses

Les malalties infeccioses són causades per microorganismes: bacteris, virus, paràsits i fongs. La seva transmissió s’explica mitjançant la cadena epidemiològica.

Font d’infecció

És l’organisme o substància que origina la infecció.

• Tipus:
• Font homòloga: l’ésser humà.
• Fonts heteròlogues: animals o substàncies inanimades.

Mecanismes de transmissió

Conjunt de procediments mitjançant els quals el microorganisme arriba a l’hoste.

Transmissió directa

No intervenen intermediaris. Pròpia de gèrmens poc resistents al medi exterior. Pot produir-se:

• Per contacte directe: transmissió sexual, mans, ungles, mossegades, ferides, placenta o part.
• Sense contacte directe: via aèria mitjançant

Aparato Digestivo: Estructura del Paladar

Paladar Duro

• Hueso: Apófisis palatina del hueso maxilar y lámina horizontal del hueso palatino.
• Mucosa: Glándulas salivales palatinas.

Paladar Blando

• Borde anterior: Se une al paladar duro.
• Borde posterior: Parte central (úvula) y parte lateral (pilares).
• Pilares anteriores: Arco palatogloso (músculo palatogloso).
• Pilares posteriores: Arco palatofaríngeo (istmo de las fauces) (músculo palatofaríngeo).
• Fosa amigdalina: Ubicada entre los pilares, contiene la amígdala palatina.

Músculos del Paladar Blando

Intervienen en la fonación y la deglución:

• Periestafilino externo: Músculo tensor del velo del paladar (deglución y habla).
• Periestafilino interno: Músculo elevador del velo del paladar (bostezo).
• Palatogloso:

El Sistema Digestivo Humano: Procesos y Componentes

1. Definición del Proceso Digestivo

   Proceso a través del cual sustancias ingeridas como alimentos son simplificadas y asimiladas por parte del organismo.

2. Órganos Principales del Tubo Digestivo

   Boca, faringe, esófago, estómago, intestinos (delgado y grueso).

3. Órganos y Glándulas Accesorias

   Dientes, lengua, glándulas salivales, glándulas gástricas, glándulas intestinales, páncreas e hígado.

La Digestión en la Cavidad Oral

4. Participantes en la Transformación Inicial

   Participan en estas transformaciones los dientes, la lengua y las glándulas salivales.

5. Tipos y Funciones Dentales

   • Incisivos: Cortar los alimentos gracias a su borde incisal.
   • Caninos: Agarrar y rasgar los alimentos para su masticación,

Conceptos Fundamentales de Plantas

Planta Monóica

Es aquella planta en la que las flores masculinas y femeninas se encuentran en el mismo individuo, pero en estructuras separadas. Esto significa que una planta puede poseer flores con estambres (órganos masculinos) y flores con gineceo (órganos femeninos) simultáneamente.

Planta Dioica

Es aquella planta en la que los órganos reproductores masculinos y femeninos se encuentran en individuos separados. Es decir, existen plantas 'macho' y plantas 'hembra', donde las flores masculinas y femeninas se desarrollan en ejemplares distintos.

Planta Caducifolia

Es aquella planta que pierde todas sus hojas durante un período específico del año, comúnmente en otoño o invierno, como una estrategia para... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Botánica y Ecología: Un Glosario Completo" »

Enterostomías Quirúrgicas: Gastrostomía y Yeyunostomía

Gastrostomía

Para el acceso temporal, se coloca una sonda de Foley a través de la pared abdominal hasta el estómago. Se infla un pequeño balón en su extremo interior para fijar el tubo. La gastrostomía puede utilizarse por un tiempo prolongado, con menor riesgo y molestias que las sondas nasogástricas. Las complicaciones surgen cuando se desaloja la sonda, se erosiona la piel o hay fuga de contenido gástrico o fórmula, lo que puede causar infección local o peritonitis.

Yeyunostomía

La yeyunostomía se realiza durante una operación, acercando un asa del yeyuno a la pared abdominal e introduciendo una sonda desde el yeyuno a través de dicha pared. Con la yeyunostomía quirúrgica... Continuar leyendo "Nutrición Enteral y Parenteral: Procedimientos, Indicaciones y Complicaciones" »

En la actualidad, muchas actividades humanas llevan consigo grandes y graves consecuencias no deseadas, especialmente sobre el medio: la contaminación y el calentamiento global quizás sean dos de las más preocupantes. Por esta razón, a veces es necesario realizar evaluaciones del impacto ambiental.

Contaminación: Definición y clasificación

La contaminación es una de las mayores y más negativas consecuencias ambientales y sociales que tienen las actividades humanas. Supone la introducción, en un medio cualquiera, de una sustancia en cantidad suficiente como para generar algún daño o desequilibrio, irreversible o no, y que puede ser perjudicial para la salud, para la seguridad o el bienestar de la población o para la vida vegetal o... Continuar leyendo "Impacto ambiental: Tipos de contaminación y huella ecológica" »

La Replicación del ADN

El mensaje genético está escrito en el ADN. Este mensaje debe cumplir al menos dos funciones: autoreplicarse para transmitirse a la descendencia y expresarse.

Replicación Semiconservativa

Las cadenas que forman la doble hélice de ADN son complementarias. Cada una actúa como molde de la otra. En cada una de las cadenas simples se incorporan nucleótidos, formando así dos nuevas cadenas. Estas nuevas cadenas podrían actuar como moldes para otras, para ello deberían separarse, rompiendo los puentes de hidrógeno que unen las bases. Cada nueva doble hélice está compuesta por una hebra original o parental y una de nueva síntesis. Ambas son idénticas a la hélice inicial.

Enzimas y Proteínas Implicadas en la Replicación

• ADN