Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

Componentes Principales del Sistema Respiratorio Inferior

• Tráquea
• Bronquios Principales
• Bronquiolos
• Alvéolos
• Pulmones
• Pleura

La Tráquea: Estructura y Características

La tráquea es un conducto fibrocartilaginoso que se extiende desde la laringe hasta su división en los bronquios principales, en la cavidad torácica, a la altura de la carina. Está compuesta por 15 a 20 anillos de cartílago hialino semirrígido e incompleto (abiertos en su parte posterior), que se unen entre sí por tejido conjuntivo fibroso. Internamente, está tapizada por mucosa de tipo respiratorio.

Bronquios, Bronquiolos y Alvéolos: La Vía Aérea Ramificada

Los bronquios principales se bifurcan de la tráquea y penetran en los pulmones a través del hilio pulmonar. El bronquio...

Sistema Reproductor

L'òvul és el gàmeta femení produït per l'ovari.

Gònades

• Ovaris: Gònades femenines.
• Testicles: Gònades masculines.

Genitals

• Dona: Trompes uterines, vagina, vulva, clítoris.
• Home: Epidídim, canal deferent, vesícules seminals, pròstata, glàndules de Cowper, uretra, penis.

Els extragenitals es classifiquen en morfològics, funcionals i psíquics.

Determinació del sexe

El sexe està determinat genèticament. Depèn de la constitució cromosòmica i s'estableix en la fecundació:

• Dona: 44A + XX
• Home: 44A + XY

El desenvolupament dels caràcters sexuals també depèn de factors hormonals: estrògens (ovari) i andrògens (testicle).

Funció de la glàndula sexual

• Gametogènica: Producció de gàmetes (òvuls, espermatozoides).
• Hormonal:

El Sistema Cardiovascular: El Motor del Cuerpo

El Corazón: Estructura y Función Central

El corazón es un órgano muscular vital que bombea sangre a todo el cuerpo, suministrando oxígeno y nutrientes a los tejidos y eliminando dióxido de carbono y otros desechos. Se encuentra dentro del tórax, en el mediastino, detrás del esternón y ligeramente inclinado hacia la izquierda, entre las dos cavidades pleurales.

Estructura Interna del Corazón

• Aurícula Derecha (AD): Recibe sangre desoxigenada del cuerpo a través de las venas cavas.
• Aurícula Izquierda (AI): Recibe sangre oxigenada de los pulmones por las venas pulmonares.
• Ventrículo Derecho (VD): Envía la sangre desoxigenada a los pulmones a través de la arteria pulmonar para ser oxigenada.

Pescados

En esta categoría se engloban los animales vertebrados comestibles, marinos o de agua dulce, como peces, mamíferos, cetáceos y anfibios, ya sean frescos o conservados mediante distintos tratamientos autorizados.

Valor nutricional

Proteínas

Su contenido proteico es ligeramente inferior (alrededor del 15 %) al de las carnes y sus derivados, siendo su calidad del mismo orden. El pescado carece de reticulina y elastina, lo que determina su relativa blandura y su alto valor biológico.

Grasas

El contenido en grasa de las distintas especies de pescado es muy variable. En función de este, pueden dividirse en pescados magros (bajo contenido en grasa), semigrasos (contenido medio) y grasos (alto contenido).

• Pescados magros o blancos: Contienen

Aparell digestiu

Gastritis

Gastritis: És una inflamació de la paret de l'estómac.

Úlcera pèptica

Úlcera pèptica: És una lesió de la paret interna de l'estómac, que acostuma a ser deguda a un bacteri.

Síndrome de malabsorció

Síndrome de malabsorció: Dificultats per absorbir els nutrients provinents dels aliments.

Càlculs biliars

Càlculs biliars: Es formen quan la bilis conté substàncies que s'endureixen. La presència de càlculs a la vesícula biliar pot obstruir els conductes pels quals circula la bilis.

Hepatitis

Hepatitis: Inflamació del fetge que pot tenir causes molt diverses: acció de fàrmacs (medicaments) o tòxics (alcohol), infeccions per virus (hepatitis A, B, C...).

Un símptoma clàssic de l'hepatitis és la icterícia...

Componentes Fundamentales de la Célula

Estructuras del Núcleo y su Entorno

• Membrana Nuclear: Es la membrana que envuelve al núcleo de la célula y contiene unos pequeños poros que comunican su contenido con el citoplasma.
• Cromosomas: Se encuentran inmersos en el jugo nuclear como si estuvieran difuminados y se hacen visibles solo cuando la célula empieza a dividirse. Son los portadores de los genes, que son los factores responsables de la transmisión de los caracteres hereditarios. Existen en número variado en las distintas células de las diferentes especies. Su tamaño es variado y su forma es generalmente más o menos alargada (filamentos); están formados principalmente por proteínas y ácidos nucleicos.
• Nucléolos: Es un corpúsculo

Amb el sentit del gust identifiquem determinades substàncies solubles en la saliva i registrem els sabors bàsics:

• Dolç
• Salat
• Amarg
• Àcid
• Umami: paraula japonesa que podem traduir com a “saborós”. És el gust de certs trossos de proteïnes (com el glutamat). Va ser detectat pels japonesos fa un segle, però s'ha reconegut a Occident recentment. Es considera el cinquè gust.

El gust està profundament unit a l'olfacte, ja que les olors dels aliments que ingerim ascendeixen cap a la mucosa olfactiva i així podem distingir-los. Si ens tapéssim el nas i tanquéssim els ulls, no aconseguiríem distingir un te d'un cafè (i molt menys un vi blanc d'un de negre!).

Les zones de percepció del gust

Les vies de transmissió gustativa estan situades...

La Compra

• Verificar las fechas de los envases.
• Leer la información nutricional.
• Verificar que los envases están en perfectas condiciones.
• Comprar solo los alimentos frescos que se necesiten.
• Los alimentos congelados y refrigerados han de estar el mínimo tiempo posible a temperatura ambiente.
• Las verduras, hortalizas y frutas deben lavarse cuidadosamente para retirar la suciedad.
• Los alimentos congelados y los frescos tienen el mismo valor nutritivo.

Las verduras, hortalizas y frutas frescas conservan todo su contenido vitamínico. Deben lavarse cuidadosamente para retirar la suciedad o los restos de plaguicidas que pudieran tener en su superficie.

Las hortalizas congeladas suelen ser más baratas y se pueden comprar aunque no estén en temporada....

¿Qué es un Biorreactor?

Un biorreactor es un recipiente o sistema diseñado para mantener un ambiente biológico activo, donde se lleva a cabo un proceso químico mediante el uso de organismos vivos o sustancias bioquímicas. Generalmente, presentan una forma cilíndrica, varían en tamaño y están fabricados en acero inoxidable.

En estos sistemas, se añaden nutrientes y microorganismos a una solución acuosa. Los microorganismos consumen estos nutrientes y generan desechos y metabolitos secundarios, los cuales son posteriormente extraídos y purificados.

Función principal

Proporcionan las condiciones óptimas de crecimiento y metabolismo celular bajo un entorno estrictamente controlado.

Ventajas operativas

• Mejor control de los parámetros del

Característiques de les Cèl·lules Procariotes

Les cèl·lules procariotes són les més abundants, antigues i variades. S'adapten ràpidament al medi. La seva mida cel·lular varia molt, no tenen orgànuls grossos i poden ser aerobis o anaerobis. Contenen fragments d'ADN independents anomenats plasmidis i la seva divisió cel·lular es realitza per fissió binària.

Estructura de la Cèl·lula Procariota

Càpsula

És una capa gruixuda i mucosa, formada per polisacàrids. La seva funció és retenir l'aigua per crear un ambient favorable, facilitar l'intercanvi d'ions, acumular substàncies i ajudar el bacteri a fixar-se al substrat.

Paret Cel·lular

Un embolcall rígid, format principalment per peptidoglicà (mureïna). Segons el gruix d'aquesta...