Estructura y Funciones de la Membrana Celular: Transporte y Comunicación
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Membrana Celular
Son láminas fluidas que se comportan como barreras selectivamente permeables para mantener unas condiciones fisicoquímicas. Tiene una estructura asimétrica. La estructura consiste en una bicapa lipídica que constituye el componente estructural básico, y un conjunto de proteínas distribuidas a un lado u otro de la bicapa o inmersas en ella, responsables de las actividades específicas. (Estructura asimétrica) Denominado modelo mosaico fluido propuesto por Singer y Nicholson.
Bicapa lipídica: constituido por fosfolípidos (50%) y un conjunto de proteínas (50%)
Propiedades de las Bicapas
En los lípidos hay: fosfolípidos, glucolípidos y colesterol. Todos estos componentes son moléculas anfipáticas.
Autoensamblaje
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