Producción conjunta, coproductos y subproductos: costos y técnicas de evaluación

Producción Conjunta, Coproductos y Subproductos

Producción Conjunta: Se da cuando en un mismo proceso productivo se obtiene más de un producto. Hasta cierto punto del proceso (donde se da la separación de costos), se obtiene una unidad, surgiendo de esta más de un producto.

Ejemplos:

1. Vinícola: Vinos, uvas, pasas, agave.
2. Jabonera: Jabón, detergente, glicerina, aceites.
3. Industria alimenticia: Leche, crema, sueros, quesos.
4. Metalúrgica: Producción del acero en sus diversos tipos y clases.
5. Petroquímica: Crudo, petróleo, gasolina, diésel.

Necesidad Obligatoria por:

• Competencia.
• Margen de utilidad reducido.
• Reducir o revertir costos.
• Aplicación al máximo de los recursos.
• Aprovechamiento de la capacidad instalada.
• Mayor oferta.

Técnicas de Evaluación

Se consideran los precios de venta de mercado de los coproductos en el punto de separación. El desarrollo es el siguiente:

1. Obtención del total de costos conjuntos.
2. Determinación del valor total de las ventas para todos los coproductos en el punto de separación.
3. División del total de los costos conjuntos entre el valor total de las ventas para determinar un factor de costo total por cada peso de ventas.
4. El factor se multiplica por el valor de venta de cada coproducto para llegar a la asignación de los costos conjuntos para cada producto.

Costos Conjuntos

Costos Conjuntos: Son los obtenidos por la integración de los elementos del costo (MP, MO, CI) acumulados de uno o varios procesos que dan como resultado dos o más productos diferentes en forma simultánea.

¿Cuándo se presentan?

1. Cuando se concentran los costos de uno o varios procesos que dan como resultado dos o más productos diferentes en forma simultánea.
2. No se pueden identificar individualmente.
3. Los productos obtenidos se clasifican en: Producto Principal, Coproductos y Subproductos.

Producto Principal

Producto Principal: Su elaboración es la función esencial de la empresa y por la cual fue establecida.

Coproductos

Coproductos: Son productos diferentes que se generan de forma simultánea al producto principal, cuyas ventas se producen generalmente en proporciones semejantes y de igual importancia.

Características:

1. Se generan de manera simultánea a partir de la misma materia prima, mano de obra y cargos indirectos.
2. Tienen una fase en el proceso de producción en que se separan en productos identificables y se pueden vender como tales.

Técnicas de Evaluación:

1. Asignación considerando la cantidad de producción total obtenida.
2. Los costos conjuntos se asignan en proporción a la participación que cada uno de ellos tiene en la producción total.

Subproductos

1. Se obtienen del proceso productivo y se consideran de importancia secundaria en relación con los productos principales.
2. Son sobrantes obtenidos de manera permanente, pudiendo destinarse a su venta.
3. En forma directa o a un proceso adicional para obtener productos nuevos.

Características:

1. Son incidentales que ocurren en el proceso de manufactura de productos principales.
2. Tienen un valor de venta de menor importancia en comparación con el de los productos principales y coproductos.
3. La participación que tienen en la producción total es reducida.

Tratamiento Contable:

1. Restarse de la producción conjunta, impactando obviamente en la determinación del costo unitario de la producción.
2. Reconocerse como otros ingresos.
3. Como un insumo interno que la misma empresa pueda aprovechar.

Desechos y Desperdicios

Desechos: Residuos de la elaboración, de poco monto y bajo valor recuperable o nulo.

Desperdicios: Residuos constantes de la fabricación, de ningún valor de venta y que implican gastos necesarios para su eliminación.