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Microbiología Veterinaria: Características y Patogenia de Bacterias Gram-positivas Clave

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Bacillus: Características Generales

BACILLUS: Bacilos rectos de extremos redondos, Gram-positivos (+). Pueden presentarse como diplobacilos o estreptobacilos. Son móviles (flagelos peritricos) y anaerobios facultativos. Producen esporas y poseen cápsula. En agar sangre, presentan hemólisis. Su hábitat es el suelo y el agua.

Bacillus anthracis (Ántrax)

Bacillus anthracis es un bacilo de extremos rectos, Gram-positivo (+). Es inmóvil y no presenta hemólisis. Es anaerobio facultativo, con esporas y cápsula. Se encuentra en suelo y forrajes. Sus toxinas (Factor I, II, III) deben actuar simultáneamente para ejercer su efecto patogénico.

Listeria

LISTERIA: Bacilos Gram-positivos (+). Son móviles (la motilidad depende de la temperatura) y anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. No son exigentes nutricionalmente. En agar sangre, presentan hemólisis. Su hábitat es el suelo, el agua y el lodo.

Especies de Listeria y Patologías

  • Listeria monocytogenes: Afecta a rumiantes, perros, caballos, cerdos y humanos.
  • Listeria ivanovii: Causa abortos en rumiantes.
  • Listeria innocua: Se encuentra en pequeños rumiantes.

Staphylococcus

STAPHYLOCOCCUS: Cocos de forma redondeada, Gram-positivos (+), agrupados en estafilococos. Son inmóviles y anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. En agar sangre, presentan hemólisis. Habitan la piel y las mucosas respiratorias y digestivas.

Factores de Virulencia

Factores Superficiales

  • Cápsula antifagocitaria.
  • Proteína A.
  • Proteínas de unión al colágeno, fibronectina y fibrinógeno.

Exotoxinas

  • Hemolisinas.
  • Leucotoxinas.
  • Enterotoxinas.
  • Toxinas exfoliativas.

Enzimas Extracelulares

  • Coagulasa.
  • Hialuronidasa.
  • Nucleasas.
  • Fibrinolisina.

Especies y Patologías Asociadas

  • S. aureus: Grandes y pequeños rumiantes (mamitis), perros (pioderma), caballos (botriomicosis).
  • S. anaerobius: Pequeños rumiantes.
  • S. intermedius: Perros (pioderma).
  • S. hyicus: Cerdos.

Aerococcus

AEROCOCCUS: Cocos Gram-positivos (+), agrupados en tétradas. Son inmóviles y anaerobios facultativos. No poseen cápsula ni esporas. En agar sangre, no presentan hemólisis. No son cromogénicos. Habitan el agua dulce y salada.

Enterococcus

ENTEROCOCCUS: Cocos intestinales, Gram-positivos (+), agrupados en parejas. En agar sangre, presentan hemólisis. Son anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. No son exigentes nutricionalmente y no son cromogénicos. Son conocidos por su resistencia a antibióticos.

Streptococcus

STREPTOCOCCUS: Cocos Gram-positivos (+), agrupados en cadenas (largas en líquidos, cortas en sólidos). Son inmóviles y anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. En agar sangre, presentan hemólisis beta, alfa o ninguna. No son cromogénicos. Poseen un hábitat diverso y están asociados a la mamitis bovina.

Factores de Agresión (Virulencia)

  • Hemolisinas.
  • Estreptoquinasa.
  • Estreptodornasa.
  • Hialuronidasa.
  • Toxina eritrocitaria.

Clasificación de Grupos

  1. Grupo Piogeno (13 especies): Infecciones piógenas.
  2. Grupo Mutans (8 especies): Caries dental (humanos y animales).
  3. Grupo Anginosus (3 especies): Cavidad oral e intestino.
  4. Grupo Salivarius (3 especies).
  5. Grupo Mitis.
  6. Grupo Bovis.
  7. Grupo Hyovaginalis.
  8. Especies no asignadas.

Lactococcus

LACTOCOCCUS: Cocos de forma redonda, Gram-positivos (+). Son inmóviles y anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. En agar sangre, no presentan hemólisis. No son cromogénicos. Necesitan muchos nutrientes (sangre). La especie L. lactis se encuentra en bovinos y truchas.

Clostridium

CLOSTRIDIUM: Bacilos Gram-positivos (+). Son móviles (flagelos peritricos) y anaerobios estrictos. Producen esporas que deforman el cuerpo bacteriano. No poseen cápsula. En agar sangre, algunos presentan hemólisis. Habitan el polvo, aguas y leche.

Clostridium tetani (Tétanos)

C. tetani es un bacilo móvil y esporulado (forma de palillo de tambor). No posee cápsula y es anaerobio estricto. Se encuentra en el suelo y la tierra. Produce toxinas: tetanolisina, tetanospasmina y toxina no espasmogénica. El tratamiento se realiza con antitoxina.

Clostridium botulinum (Botulismo)

C. botulinum produce toxinas altamente tóxicas que impiden la contracción muscular. Es un bacilo móvil, Gram-positivo (+), cuya espora deforma el soma. Es anaerobio y no posee cápsula. En agar sangre, presenta hemólisis. Habita el suelo y los sedimentos marinos.

Clostridium perfringens

C. perfringens es un bacilo inmóvil y capsulado. En agar sangre, presenta doble hemólisis. Se clasifica en 5 tipos (A, B, C, D, E) dependiendo del perfil de toxinas que poseen:

  • Alfa: A, B, C, D, E
  • Beta: B, C
  • Épsilon (E): B, D
  • Iota (I): E
  • Kappa (K): A, B, C, D, E
  • Lambda (L): B, E
  • Mu (U): A, B, C, D, E
  • Nu (O): A, B, C, D, E
  • Delta: B, C

Erysipelothrix

ERYSIPELOTHRIX: Bacilos Gram-positivos (+). Son inmóviles y anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. Crecen con glucosa, suero y triptófano. En agar sangre, forman colonias S y R con alfa hemólisis. No son cromogénicos. Afectan a mamíferos, aves y peces.

Actinomyces

ACTINOMYCES: Gram-positivos (+), Ziehl-Neelsen negativo. Son bacilos rectos, inmóviles y anaerobios facultativos. No producen esporas ni cápsula. En agar sangre, presentan algunas hemólisis y necesitan suero. Producen pigmentos rojos/rosáceos. Son responsables de la actinomicosis y procesos supurativos.

Especies de Actinomyces

  • A. bovis: Causa la quijada hinchada (bovinos) o el Mal de la Nuca (caballos).
  • A. viscosus: Causa la actinomicosis canina.
  • A. hordeovulneris: Asociado a procesos supurativos en perros.

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