Inmunidad y Zoonosis: Conceptos Clave, Prevención y Enfermedades

Inmunidad

Definición: Capacidad que tienen los organismos vivos de reaccionar frente a un cuerpo extraño que pueda alterar la salud.

• Inmunidad activa: Se adquiere al contacto con un antígeno (natural) o cuando se aplica una vacuna (artificial).
• Inmunidad pasiva: Se adquiere a través de los anticuerpos maternos, durante el proceso de gestación o lactancia (natural).

Barreras inmunitarias

• Barreras primarias: Piel, sudor, ácidos grasos, mucus, lágrimas, saliva, jugos digestivos y las bacterias de la flora intestinal.
• Barreras secundarias: Actúan cuando fallan las primarias, permitiendo la acción de los leucocitos.
• Barreras terciarias: Es la última barrera del cuerpo; está constituida por el timo, ganglios, linfocitos y amígdalas.

Zoonosis

Concepto: Cualquier enfermedad que se transmita de un animal a un ser humano.

Mal de Chagas

Es una enfermedad producida por un parásito unicelular que se aloja en los tejidos y sangre, tanto de personas como de animales. Es transmitido por el protozoario Trypanosoma cruzi a través de la deyección de un insecto infectado o por transfusión de sangre infectada.

Síntomas

• Primera etapa: Erupciones cutáneas de color rojizo, temperatura local alta y "ojos en compota".
• Segunda etapa: Asintomática.
• Tercera etapa: Agrandamiento del órgano infectado y complicaciones derivadas.

Tratamiento y prevención

• Tratamiento: Se puede tratar con dosis de comprimidos de uso veterinario y seguimiento a régimen.
• Prevención: Evitar su reproducción en viviendas y realizar estudios de sangre frecuentemente.
• Ciclo de la Vinchuca: Vinchuca sana → Pica animal infectado → Vinchuca infectada pica animal sano.

Hidatidosis

Es una zoonosis causada por la tenia Echinococcus.

• Ciclo del parásito: El perro come achuras crudas infectadas, defeca los huevos del parásito, se contaminan el suelo, el agua y los cultivos; los animales se infectan, sus achuras quedan infectadas y se repite el ciclo.
• Hospedero definitivo: Quien porta el parásito en edad adulta (ej. perros).
• Hospedero intermediario: Quien lo porta en edad juvenil (ej. ovinos).
• Prevención: Promoción, concientización, desparasitación del can, lavado de vegetales y cercar lugares de faena.

Información adicional

Es una endemia en Uruguay. Endemia: Enfermedad que se instala en un país por un tiempo prolongado.