Conceptos Clave del Sector Agrario y Pesquero en España: Producción, Superficies y Políticas

Enviado por Comunidad Xuletas y clasificado en Geografía

Escrito el 20 de Enero de 2025 en español con un tamaño de 4,4 KB

Conceptos Clave del Sector Agrario y Pesquero en España

Extensiva: Forma de explotación agraria que requiere grandes extensiones de terreno y proporciona bajos rendimientos debido a las escasas inversiones que recibe.
Intensiva: Forma de explotación agraria localizada sobre una superficie reducida de terreno. Suele darse en regadío (vegas, invernaderos).

Rendimiento agrario: Producción por unidad de superficie.
Producción agraria: Total de toneladas de productos agrarios producidos o valor total de la producción agraria. En este caso se habla de Producción Total Agraria de un país (PTA).
La Superficie Agraria Utilizada (SAU): Es la superficie de tierras labradas y para pastos. No incluye espartizales, matorrales y superficie forestal.
Producción Final Agraria (PFA): Es el valor total de la producción agraria descontando los elementos utilizados en el proceso productivo; por ejemplo, la semilla o el estiércol. La PFA mide la diferente producción agrícola y ganadera. Así, cuando decimos que la PFA española es de 65-35 queremos decir que el 65% del valor productivo pertenece a la agricultura y el 35% a la ganadería.

El régimen de tenencia es el grado de dominio sobre la tierra, absoluto en el caso de la propiedad, y limitado en los demás.

Tenencia directa: El propietario y el explotador agrario son la misma persona. En España es el régimen predominante, próximo al 70%.
Tenencia indirecta: El propietario cede la explotación de la tierra a otra persona (aparcería, arrendamiento).

Disperso: Todas las construcciones están aisladas unas de otras. Es excepcional y se limita a la montaña cantábrica, el Pirineo y Galicia.
Intercalar: Está constituido por construcciones diseminadas con un núcleo urbano cerca. Se da mucho en el Levante y Murcia y algo menos en Canarias.

Desamortización: Proceso de expropiación, subasta y venta de bienes inmuebles de la Iglesia llevado a cabo en España por los gobiernos liberales del siglo XIX. Se extendió hasta 1924.
El barbecho: Era una práctica agrícola tradicional que consistió en dejar descansar la tierra un tiempo variable. Aún se usa en las zonas cerealistas del interior.
El regadío: Es una práctica agrícola que consiste en aportar a los cultivos agua adicional a las precipitaciones. Para ello se emplean diversos sistemas como el riego por gravedad, por aspersión o por goteo. Los regadíos pueden ser intensivos o extensivos.

PIB: Valor de la producción anual en dólares USA o €. De todas las empresas públicas y privadas y profesionales de un país descontando el valor de las importaciones de bienes y servicios. En el sector agrario se sitúa en torno al 3%.
FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural): Sirve para subvencionar proyectos sostenibles en el mundo rural como recuperación de espacios abandonados, creación de cooperativas de agricultura ecológica. No tiene nada que ver con el FEAGA (Fondo Europeo Agrícola de Garantía).

Caladero: Es la zona donde se pesca o hay relativa abundancia de peces, crustáceos y moluscos. Hay caladeros nacionales y caladeros internacionales en alta mar.
Zona Económica Exclusiva de pesca (ZEE): A este espacio también se le llama aguas jurisdiccionales. Se encuentra organizado en ocho regiones: noroeste, cantábrica, tramontana, levantina, surmediterránea, suratlántica, balear y canaria.
FEP (Fondo Europeo de Pesca).
Política Pesquera Común (PPC): Fija el precio de los productos y la adopción de las directrices comunitarias en materia de pesca, incluyendo las cuotas y moratorias (prohibición temporal de capturar determinadas especies amenazadas).