Conceptes bàsics de química: substàncies, ions i àtoms

Substàncies pures

Són aquelles substàncies que tenen una composició química definida i unes propietats específiques (tenen una temperatura concreta en la qual canvien d'estat i una densitat concreta). No podem separar els elements que formen aquestes substàncies pures mitjançant mètodes físics.

Classificació:

• Elements: Aquells que estan formats per un sol tipus d'àtom i apareixen a la taula periòdica (ex: nitrogen).
• Compostos: Estan formats per dos o més tipus d'àtoms; per separar els elements que formen el compost necessitem reaccions químiques.

Mescles

Sorgeixen de la combinació de diverses substàncies pures que s'anomenen components; no tenen propietats fixes, sinó que depenen de la proporció de cadascun dels components, i es poden separar mitjançant mètodes físics.

Classificació:

• Homogènies (dissolucions): No podem diferenciar els components a simple vista ni amb l'ús de microscopi.
  • Solut: Component minoritari.
  • Dissolvent: Component majoritari.
• Heterogènies: Sí que podem diferenciar els components (ex: oli i aigua).

Isòtops

Són aquells àtoms que tenen el mateix nombre de protons però diferent nombre de neutrons. El nombre atòmic (Z) serà el mateix perquè coincideixen en protons, però el nombre màssic (A) serà diferent perquè el nombre de neutrons és diferent.

Ions

Partícula carregada elèctricament constituïda per un àtom o molècula que no és elèctricament neutre. Conceptualment, això es pot entendre com que, a partir d'un estat neutre d'un àtom o molècula, s'han guanyat o perdut electrons; aquest fenomen es coneix com a ionització.

Catió

Un catió és un ió (sigui àtom o molècula) amb càrrega elèctrica positiva, és a dir, amb defecte d'electrons. Els cations es descriuen amb un estat d'oxidació positiu.

Anió

Els ions carregats negativament, produïts en haver-hi més electrons que protons, es coneixen com a anions (que són atrets per l'ànode).

Orbitals

Estats estacionaris de la funció d'ona d'un electró. No representen la posició concreta d'un electró en l'espai, sinó que delimiten una regió de l'espai en què la probabilitat de trobar l'electró és elevada.

Configuració electrònica i valència

• Configuració electrònica: Explica la manera en què estan distribuïts els electrons en els nivells energètics.
• Electrons de valència: Són els electrons que té un àtom en el seu darrer nivell energètic.