Guia bàsica de mescles, dissolucions i solubilitat

1. Tipus de mescles

• Mescla heterogènia: Components diferenciables.
• Mescla homogènia (dissolució): Components no diferenciables.

2. Mescles heterogènies

Són aquelles en què els components no es poden barrejar de manera uniforme, com per exemple l'aigua i l'oli.

3. Estats de les dissolucions

• Dissolució concentrada: Té una gran quantitat de solut.
• Dissolució saturada: Té la quantitat màxima de solut que pot admetre una quantitat determinada de dissolvent.

4. Fórmules de concentració

a) 30 · 60 / 100 = 18 g

• % massa de solut: (m solut / m solució) · 100
• Concentració: m solut / v solució
• % en volum de solut: (v solut / v solució) · 100
• Massa de la solució: m solut + m dissolvent

5. Definició de solubilitat

La solubilitat és la quantitat màxima de solut que pot dissoldre's en una quantitat determinada de dissolvent.

6. Mètodes de separació

• Ferro, sal i sorra: Imantació (per al ferro) i dissolució amb aigua (per separar la sal de la sorra).

7. Exercici pràctic

Quant solut s'ha de preparar per formar una solució de 100 ml amb una concentració de 20 g/L?

100 ml · 1 L / 1000 cm³ = 0,1 L

20 g/L · 0,1 L = 2 g