Agricultura en España: Tipos de Cultivo, Regadío y Usos del Suelo

Tipos de Cultivo: Secano y Regadío

En España, la agricultura se divide principalmente en dos tipos de cultivo: secano y regadío.

• Cultivo de secano: Este tipo de cultivo depende exclusivamente de las precipitaciones naturales para su crecimiento, sin recibir aportes hídricos adicionales.
• Regadío: Consiste en aportar a los cultivos agua adicional a la proporcionada por las precipitaciones. Esta agua proviene de fuentes superficiales y se distribuye mediante diversos sistemas, como el riego por gravedad, por aspersión o por goteo.

Tipos de Regadío: Intensivo y Extensivo

El regadío se clasifica en dos categorías principales:

• Regadío intensivo: Se caracteriza por la obtención de varias cosechas anuales. Puede realizarse al aire libre o en invernaderos. Se enfoca principalmente en frutas y hortalizas, especialmente en las variedades extratempranas y tempranas, que tienen un alto valor económico.
• Regadío extensivo: Este tipo de regadío produce una sola cosecha anual, coincidiendo con la época de cosecha de los cultivos de secano vecinos. Se utiliza para los mismos cultivos que el secano, pero con rendimientos significativamente superiores. También se emplea para cultivos industriales y forrajeros.

Distribución del Regadío en España

La distribución espacial del regadío en España muestra contrastes notables:

• Norte peninsular: En la zona húmeda del norte peninsular, el regadío tiene una incidencia escasa.
• Área de clima mediterráneo: En esta zona, caracterizada por precipitaciones escasas e irregulares, el regadío es de gran importancia. Se distinguen dos subzonas:
  • Litoral mediterráneo: Predomina el regadío intensivo.
  • Interior peninsular: Destaca el regadío extensivo.

Ventajas y Problemas del Regadío

• Ventajas: El regadío estabiliza la producción agrícola al independizarla de los ciclos de sequía, incrementando los rendimientos y las rentas de los agricultores.
• Problemas: Entre los problemas asociados al regadío se encuentran la sobreexplotación de los recursos hídricos, tanto superficiales como subterráneos, y la utilización de sistemas de riego que pueden resultar despilfarradores.

La Importancia del Barbecho y la Agricultura Intensiva

La agricultura intensiva ha ganado peso frente a la extensiva gracias a la utilización del barbecho. El barbecho es una práctica agrícola tradicional que consiste en dejar descansar la tierra durante un tiempo variable. La superficie de barbecho ha disminuido en España debido a la generalización del medio barbecho o barbecho semillado (cultivo primaveral de ciclo corto), la utilización de fertilizantes y la extensión del regadío. En los últimos años, la Política Agrícola Común (PAC) ha potenciado la ampliación del barbecho para frenar la sobreexplotación.

Usos y Aprovechamientos Agrícolas

Las tierras labradas se destinan a diferentes tipos de cultivo:

• Cultivos leñosos: Incluyen el olivar, el viñedo, los almendros, avellanos y algarrobos.
• Cultivos herbáceos: Comprenden cereales, plantas forrajeras, cultivos industriales, leguminosas, hortalizas y patatas.
• Frutales: Diversas especies de árboles frutales.
• Terrenos forestales: Se localizan en espacios de elevada altitud, donde las condiciones climáticas y las fuertes pendientes limitan los aprovechamientos agrícolas.
• Prados y pastos: Tierras destinadas a la producción de hierba.
• Eriales y pastizales: Terrenos rasos, sin árboles ni casas, utilizados ocasionalmente por el ganado. Se diferencian de los prados en que no reciben labores de cultivo.