Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

Experiments Clau en Física Atòmica

Experiment de Thompson: Raigs Catòdics

Gràcies a l'experimentació amb raigs catòdics, Thompson va descobrir l'existència de partícules subatòmiques amb càrrega negativa, que més endavant es van anomenar electrons. Aquest descobriment va mostrar la necessitat de plantejar un nou model atòmic que:

• Incorporés la idea que l'àtom conté electrons negatius.
• Expliqués que els àtoms són elèctricament neutres, encara que continguin aquestes càrregues negatives, atès que la major part de la matèria no presenta comportaments elèctrics.

Experiment de Rutherford: Làmina d'Or

Va consistir a bombardejar una fina làmina d'or amb partícules alfa.

• Per travessar la làmina, les partícules es troben molts àtoms

A)

Conceptos Fundamentales de la Materia

1. Definiciones Clave

• Cristal: Es un sólido cuyas partículas se ordenan conforme a un patrón que se repite en las tres direcciones del espacio.
• Iónico: Se produce por la unión de un metal y un no metal. En estos enlaces, el metal cede electrones al no metal formando cationes y el no metal formando aniones.
• Químico: Es una atracción de tipo electrostático entre dos o más átomos que permite que estos alcancen la estabilidad.

2. Densidad del Agua y el Hielo

Las moléculas en estado sólido están fuertemente unidas formando estructuras hexagonales y dejando numerosos huecos, motivo por el cual, para una misma masa, ocupará un volumen mayor. Esto no ocurre en el líquido porque las fuerzas de atracción... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Cristales, Iones y Enlaces Metálicos" »

Pòlvora: 75% nitrat de potassi, 15% carboni, 10% sofre

Funcions: Nitrat de potassi→ agent comburent, sofre→ combustible, C→ combustible

Pòlvora en pols x reacció ràpida // Ba→ Verd, Sr→ Roja, Ca→ Taronja, Cu→ Blau, Na→ Groc

Fabricació estrella verda: barregen diversos elements i s comprimeixen en forma de cilindre amb un forat al mig

Diferents colors es produeixen quan 1 electró canvia d’un estat de major energia a un estat amb menor energia

Efecte cometa (cua): fent un forat, Guspires blanques: amb alumini, Els sorolls: afegint nitrat de cel·lulosa

Metalls:

Representen quasi el 75% de tots els elements

Tenen un lluïsor metàl·lica

Condueixen bé la calor i l’electricitat

Són dúctils i mal·leables

Tret del mercuri, que... Continuar leyendo "Propietats dels elements químics i la seva classificació" »

Propiedades Fundamentales de Ácidos y Bases

Características de los Ácidos

• Tienen sabor agrio.
• Son corrosivos para la piel.
• Enrojecen ciertos colorantes vegetales.
• Disuelven diversas sustancias.
• Atacan los metales desprendiendo H₂ (gas explosivo).
• Pierden sus propiedades al reaccionar con bases (neutralización).
• Conducen la corriente eléctrica, es decir, son electrolitos (conducen iones).
• Sus disoluciones destruyen materia orgánica.
• Producen sales al reaccionar con bases.

Características de las Bases

• Tienen sabor amargo.
• Son suaves al tacto pero corrosivos para la piel (sensación jabonosa).
• Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.
• Conducen la corriente eléctrica (son electrolitos).
• Sus disoluciones destruyen la materia orgánica.
• Producen sales

Átomos

El átomo es la unidad fundamental que compone la materia. Solo se pueden visualizar con técnicas microscópicas y representan la parte más pequeña de la materia.

Elementos y compuestos

• Elemento: Sustancia que tiene el mismo tipo de átomos y no puede descomponerse.
• Compuesto: Sustancia que tiene diferentes tipos de átomos; se forma por la combinación de dos o más elementos.

Moléculas

Es la unidad más pequeña de un compuesto, caracterizada por un número específico de átomos.

Modelos moleculares

Son una representación de la organización de las sustancias químicas y nos brindan información sobre cuántos átomos tiene cada elemento.

Clasificación de la materia

• Sustancia pura: Forma de materia que tiene una composición bien definida.

Mezclas Heterogéneas: Son mezclas donde se distinguen fácilmente los componentes, o no se distinguen a simple vista.

Mezcla: Es una combinación de varias sustancias en proporción variable que se pueden separar mediante procedimientos físicos.

Sustancia Pura: Es un tipo de materia que tiene una composición constante y unas propiedades características. Hay dos tipos:

• Sustancias Simples: No se pueden separar en otras más sencillas. El hidrógeno puro está formado solo por hidrógeno y el oxígeno puro solo contiene oxígeno.
• Sustancias Compuestas: Pueden descomponerse en otras más sencillas. El agua contiene oxígeno e hidrógeno en una proporción que siempre es la misma.

Descomposición de Sustancias Compuestas a Simples

• Descomposición

Fenómenos de la Materia

• Fenómenos físicos: La naturaleza de las sustancias involucradas no cambia; por ejemplo, hervir agua.
• Fenómenos químicos: Unas sustancias se transforman en otras; por ejemplo, la combustión donde reacciona el oxígeno.

Conceptos de la Reacción Química

Una reacción química es el proceso en el que una o más sustancias se transforman en otras nuevas.

• Reactivos: Sustancias que hay al principio del proceso.
• Productos: Sustancias que aparecen al final.

Leyes Fundamentales de la Química

• Ley de conservación de la masa: La masa permanece invariable cualquiera que sea la transformación que se produzca en ella. La masa de las sustancias que reaccionan es igual a la masa de la sustancia que se forma.
• Ley de proporciones definidas:

Clasificaciones actuales de los elementos

Se conocen 118 elementos, de los cuales 30 han sido obtenidos artificialmente en la última década. Los elementos químicos se clasifican en una tabla periódica, ordenados en orden creciente de su número atómico. Aparecen agrupados en:

• 18 grupos: los elementos de un mismo grupo tienen el mismo número de electrones en la última capa (electrones de valencia) y, por tanto, comparten propiedades químicas similares.
• 7 periodos: los elementos de un mismo periodo tienen el mismo número de niveles electrónicos.

La tabla periódica actual presenta dos inconvenientes: el hidrógeno, al no compartir parecidos con ningún elemento, no tiene un sitio apropiado. Los lantánidos y actínidos están situados fuera... Continuar leyendo "Clasificación de los Elementos Químicos: Estructura y Propiedades de la Tabla Periódica" »