Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

Introducción a la Química Orgánica y el Petróleo

La Química Orgánica es la química de los compuestos que contienen carbono. Muchos compuestos orgánicos, como las proteínas, los hidratos de carbono y los ácidos nucleicos, son los principales constituyentes de los organismos vivos. Por otra parte, muchos de los compuestos químicos de mayor uso se obtienen por síntesis orgánica a partir de los hidrocarburos presentes en el petróleo y en el gas natural.

El Petróleo: Definición y Origen

El petróleo es un combustible fósil que se forma durante un largo proceso iniciado hace millones de años. En ese lapso, los restos de animales y plantas se almacenaron en las cuencas de sedimentación, en ambientes caracterizados por la lenta degradación... Continuar leyendo "Fundamentos de la Química del Petróleo: Hidrocarburos, Destilación y Compuestos Orgánicos" »

Las Propiedades Características de la Materia

A simple vista, podemos distinguir entre muchos tipos de sustancias: la madera, el plástico, el oro o la plata, y muchas más. Existen, por lo tanto, características que nos permiten diferenciar los distintos tipos de materia y que reciben el nombre de **propiedades características**, ya que nos ayudan a caracterizar o identificar las distintas sustancias. Existen innumerables propiedades características, por lo que solo podremos considerar unas pocas, aunque nombremos muchas: color, sabor, dureza, densidad, brillo, conductividad térmica y eléctrica, punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, etc.

Para identificar una sustancia no bastará con conocer una de sus propiedades características,... Continuar leyendo "Identificación de Sustancias: Explorando las Propiedades Características" »

1.1. OXIDOAK (METAL + OXIGENO)

Formula orokorra:Me2Ox

* Metalaren balentzia parea bada sinplifikatu beharko da.

NOMENKLATURA TRADIZIONALA (KLASIKOA)

• Metal oxidoa→ metalak balentzia bat badauka
• Oxido...→ metalak bi balentzia ditu:
  • metal - iko  → Altuena
  • metal - oso→ Baxuena

Adb:Na2O → Sodio oxidoa

Fe2O3→ Oxido ferriko

1.2. ANHIDRIDOAK (EZ-METAL + OXIGENO)

Formula orokorra:Em2Oy

* Metalaren balentzia parea bada sinplifikatu beharko da.

1. HIDROGENODUN KONPOSATUAK

2.1. HIDRUROAK (METAL + HIDROGENO)

NOMENKLATURA TRADIZIONALA (KLASIKOA)

• Metal hidruroa→ metalak balentzia bat badauka
• Hidruro...→ metalak bi balentzia ditu:
  • metal - iko  → Altuena
  • metal - oso→ Baxuena

Adb. CoH3→ Hidruro kobaltik

2.2. AZIDO HIDRAZIDOAK (HIDROGENO + EZ-METAL)

NOMENKLATURA... Continuar leyendo "Oxigenodun Konposatuak" »

Clasificación de las Sustancias Puras

Las sustancias puras se pueden clasificar en:

Elementos

Sustancia pura a partir de la cual no pueden obtenerse otras diferentes ni por procedimientos físicos ni químicos ya que está formado por un solo tipo de átomos. Se trata de un conjunto de todos los átomos que tienen el mismo valor de número atómico Z.

Compuestos

Sustancia formada por diferentes tipos de átomos por lo que sí es posible obtener sustancias diferentes a partir de ella mediante procesos químicos.

Clasificación de los Elementos Químicos

Dentro de los elementos químicos podemos distinguir entre:

Elementos Naturales

Se encuentran en la naturaleza, aunque la mayoría combinados con otros elementos. En la tabla periódica estaríamos hablando... Continuar leyendo "Clasificación y Características de los Elementos Químicos" »

Introducción al Diagrama Hierro-Carbono

Este documento sirve para conocer las estructuras microscópicas y la existencia de fases en los aceros. Permite comprender el tipo de acero que se obtiene en función de la temperatura (T) y la concentración de carbono presente.

La diferencia entre el diagrama Fe-C metaestable y el estable radica en la forma en que precipita el carbono:

• En el diagrama estable, el carbono precipita en forma de grafito. La reacción es: Fe₃C → 3Fe + C.
• En el diagrama metaestable, el carbono precipita en forma de compuesto de hierro y carbono (cementita). La reacción es: 3Fe + C → Fe₃C.

Fases del Sistema Hierro-Carbono

A continuación, se describen las principales fases presentes en el sistema hierro-carbono:

• Austenita

Evolución del Modelo Atómico

En la época clásica griega destacan las ideas de:

• Aristóteles: Firme defensor de la Teoría de los Cuatro Elementos.
• Demócrito y Leucipo: La materia está formada por unas partículas eternas, indivisibles, homogéneas, incomprensibles e invisibles, llamadas átomos. Los átomos se diferencian en su forma y tamaño. Las propiedades de la materia varían según el agrupamiento de los átomos. Estas teorías son consideradas las bases del atomismo.

La Alquimia en la Edad Media

En la Edad Media (476-1492) los alquimistas elucubraron intensamente sobre la estructura íntima de la materia, pero sin dejar muchos documentos con sus ideas. Al ser un saber prohibido, debían esconderse para evitar problemas con la Inquisición.... Continuar leyendo "Evolución del Modelo Atómico: Desde la Antigüedad hasta la Mecánica Cuántica" »

Cambios Físicos y Químicos de la Materia

Un cambio de la materia es toda variación física o química que presenta un material, respecto a un estado inicial y un estado final. Mediante el estudio de estos cambios, se pueden establecer las propiedades o características de la materia antes y después de la transformación.

El Fenómeno de la Oxidación: Un Ejemplo Introductorio

Consideremos, por ejemplo, una barra de hierro a la intemperie durante algún tiempo (estado inicial). Al término de este periodo, se observa un polvo rojizo que la cubre, llamado óxido o herrumbre (estado final).

Inmediatamente surge la pregunta: ¿Qué ha ocurrido? Aparentemente ha habido un cambio. ¿Qué es lo que lo ha producido? Sencillamente, el oxígeno del aire... Continuar leyendo "Transformaciones de la Materia: Diferencias Clave entre Cambios Físicos y Químicos" »

¿Qué tienen en común los elementos de un mismo periodo?

Que todos ellos tienen el mismo nivel externo, entendiendo como tal el número de la última capa ocupada, y además, dicho número coincide con el número del periodo. Esto implica que, donde quiera que esté situado el elemento, el número del período coincide con el número de capas ocupadas. Ej: (Diagrama de Moëller)

Periodo 1 = H, He

Z(He) = 2 = 1s² (capa val.) - Next = 1.

Periodo 2 = Li, Be, B, C, N, O, F, Ne

Z(Ne) = 10 = 1s² 2s² 2p⁶ (capa val.) - Next = 2

¿Qué tienen en común los elementos de un mismo grupo?

Todos los elementos de un mismo grupo tienen la misma configuración electrónica en la última capa y, además, el número de electrones de dicha capa (n.º e^- val), coincide... Continuar leyendo "Relación entre la Configuración Electrónica y la Posición en la Tabla Periódica" »

Conceptos Clave de Disoluciones y sus Propiedades

Concentraciones de las Disoluciones

• Molaridad (M): Moles de soluto por litro de disolución.
• Molalidad (m): Moles de soluto por kilogramo de disolvente.
• Fracción Molar (X): Cantidad de moles de un componente (soluto o disolvente) en relación con el total de moles de la disolución. Es adimensional. Fórmula: X = moles de soluto o disolvente / moles totales de la disolución.

Dilución

Procedimiento para preparar una disolución menos concentrada a partir de una más concentrada. Se utiliza la siguiente fórmula:

C_i x V_i = C_f x V_f

Donde:

• C_i: Concentración inicial
• V_i: Volumen inicial
• C_f: Concentración final
• V_f: Volumen final

Ejemplo:

Preparar 1L de una disolución de permanganato de potasio (KMnO₄) 0,40... Continuar leyendo "Conceptos Clave de Disoluciones y Propiedades Coligativas: Fórmulas y Factores" »

Mescles Heterogènies amb Aparença Homogènia

Hi ha un grup de mescles heterogènies, els components de les quals són distingibles visualment, però només si s’utilitza un microscopi.

Tanmateix, a simple vista, aquestes mescles tenen una aparença homogènia. Entre aquestes mescles hi ha algunes suspensions i els col·loides.

Col·loides: Definició i Estabilitat

Els col·loides són mescles en les quals un component minoritari (la fase dispersa) es troba dispers dins d’un altre component majoritari (el medi de dispersió).

La mida dels fragments del component minoritari és tan minúscula que només es pot apreciar utilitzant un microscopi. Per això, els col·loides són mescles estables i d'aparença homogènia.

Tipus de Col·loides segons