Chuletas y apuntes de Química de Primaria

APUNTE TEÓRICO: UNIONES QUÍMICAS

Una vez analizada la estructura de los átomos, nos formulamos la siguiente pregunta: ¿Cómo se presentan los átomos en el mundo que nos rodea? Ya sabemos que habitualmente se encuentran unidos, formando infinidad de sustancias que pueden presentarse en estado sólido, líquido o gaseoso. Por ejemplo, el agua está formada por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno, y es estable en un amplio rango de temperaturas. Decimos que existe unión química entre los átomos que forman estas especies, y definimos unión química como una fuerza que actúa entre dos átomos o grupos de átomos, con intensidad suficiente como para mantenerlos juntos en una especie diferente.

¿Por qué se unen los átomos?

Descubriendo las Reacciones Químicas: Conceptos Esenciales y Dinámica

Las reacciones químicas son transformaciones o cambios que experimentan las sustancias, de los cuales resultan sustancias diferentes con propiedades distintas. Más allá de una simple transformación, una reacción química es un proceso en el cual no solo hay cambios en la composición de una o más sustancias, sino también una transferencia de energía.

Componentes de una Reacción Química

Para entender una reacción, distinguimos dos estados clave:

• Estado Inicial: Constituido por las sustancias que intervienen en la reacción, denominadas sustancias reaccionantes o reactivos.
• Estado Final: Representado por las sustancias que se producen en la reacción, llamadas productos

Preconcepcions: Partícules i Canvis d'Estat

• La idea intuïtiva és que la matèria és contínua.
• Els estudiants que pensen que aquesta matèria està feta de petites "coses" també pensen que aquestes "coses" tenen les mateixes propietats que l'objecte (color, sabor, estat, etc.).
• L'espai entre partícules està ocupat per un altre tipus de material (sovint pensen que és aire).
• Molts estudiants pensen que un canvi d'estat implica un canvi de massa.
• Molts estudiants consideren que els sòlids són resistents, durs i mal·leables, però tenen dificultats per classificar la pols o els teixits com a sòlids. La pols es considera sovint com a líquid o com a pas intermedi entre el sòlid i el líquid.
• Un material líquid es considera més lleuger que

Fuerzas de Van der Waals e Interacciones Salinas

Fuerzas de Van der Waals

Las fuerzas de Van der Waals o interacciones de Van der Waals, son las fuerzas atractivas o repulsivas entre moléculas (o entre partes de una misma molécula).

Interacciones Salinas

Las interacciones salinas se establecen entre iones cuando estos se encuentran en disolución.

Factores Desnaturalizantes

Efecto de la polaridad del disolvente sobre la estructura de las proteínas: la polaridad del disolvente disminuye cuando se le añaden sustancias menos polares que el agua como el etanol o la acetona. Con ello disminuye el grado de hidratación de los grupos iónicos superficiales de la molécula proteica, provocando la agregación y precipitación. Los disolventes orgánicos... Continuar leyendo "Fuerzas Intermoleculares y Factores que Afectan la Estructura de las Proteínas" »

Tipos de Plásticos y sus Propiedades

Termoplásticos

Los termoplásticos se caracterizan por su baja resistencia a altas temperaturas, ya que se pueden derretir y moldear repetidamente. Son los más usados:

• Polipropileno (PP): Es el más usado y posee buena resistencia a la tracción.
• Cloruro de Polivinilo (PVC): Resiste la humedad y la mayoría de ácidos y disolventes.
• Polietileno (PE): Ofrece gran resistencia a impactos. Existen de baja y alta densidad.
• Policarbonato (PC): Muy duro y rígido. Se usa en paragolpes, pasos de rueda, etc.
• Acrilonitrilo Butadieno Estireno (ABS): Plástico tenaz, rígido y muy duro.
• Etileno Propileno Dieno Monómero (PP-EPDM): Posee cierta elasticidad y buena resistencia a altas temperaturas y componentes químicos.

Metales

Definición: Se entiende por metal cualquier cuerpo simple, sólido a temperatura ambiente, que es conductor del calor y de la electricidad y que, en combinación con el oxígeno, forma óxidos. Todos los metales pueden ser impresos. El mercurio, a temperatura ambiente, es líquido.

Aluminio

Características: maleabilidad, bajo precio, resistencia a agentes químicos, a la luz, a la humedad y a la temperatura, entre otras. No existen dificultades especiales para imprimir sobre aluminio.

Latón

Aleación de cobre y zinc de color amarillento.

Hojalata

Aleación de acero o hierro estañado por ambas caras. Muy utilizada en la industria conservera dadas sus peculiares características que la hacen ideal; es un producto rígido, impermeable a la... Continuar leyendo "Materiales para impresión: metales, tejidos, lonas, vidrio y soportes compuestos" »

Magnitud

Es toda propiedad de la materia que puede ser medida de forma directa e indirecta.

Tipos de Magnitudes

• Escalares: Solo poseen valor numérico y unidad. Son consideradas estáticas.
• Vectoriales: Poseen valor numérico, unidad, dirección y sentido. Asociadas al movimiento.

El Sistema Internacional de Unidades (SI)

El Sistema Internacional de Unidades es el sistema de unidades de medida más ampliamente utilizado en el mundo.

Unidades Fundamentales

Las unidades fundamentales son la base del SI y no dependen de otras unidades.

• Longitud: metro (m)
• Masa: kilogramo (kg)
• Tiempo: segundo (s)
• Temperatura: Kelvin (K), grados Celsius (°C), grados Fahrenheit (°F)
• Cantidad de Sustancia: mol (mol)
• Intensidad de Corriente Eléctrica: amperio (A)
• Intensidad Luminosa:

Lotura kimikoa:

substantzia jakin bat eratzeko atomo, ioi edo molekulen arteko indarrak da.

Lotura ionikoa:

-Metal eta ez metalen artean ematen da.-Ioi positibo eta ioi negatiboen arteko elkarketa elektrostatikoa da.-Elektroi transferentzia bat ematen da metaletik ez-metalera.-Metala eta ez-metala azken geruzan 8 elektroiez inguratuta gelditzen dira.-Sare ionikoak eratzen dituzte.

Lotura ionikoaren eraketa:Behin ioi positiboak eta negatiboak eratuta, espazioan ordenatzen dira , kristal-sare bat osatuz.Ioia bakoitzak aurkako zeinuko ioi kopuru bat izan behar du inguruan ahalik eta hurbilen kopuru honi koordinazio indizea deitzen zaio eta multzoa (sarea izenekoa) neutroa da. Ez du kargarik.

Sare-energia:

Konposatu ioniko baten sare-energia, U, prozesu

Postulados Fundamentales de la Teoría Atómica de Bohr

La teoría de Bohr establece principios clave sobre el comportamiento de los electrones en el átomo:

Primer Postulado: Órbitas Estacionarias

• Existe un número definido de órbitas en las cuales el electrón se desplaza a gran energía sin emitir energía.

Segundo Postulado: Niveles de Energía Cuantizados

• El electrón posee una energía determinada en cada órbita. Esta energía es tanto mayor cuanto más alejada del núcleo se encuentra dicha órbita.
• La característica que define una órbita es el nivel de energía, el cual se identifica por un número entero.
• No todas las órbitas son posibles, y cada uno de los niveles de energía son distintos para cada elemento.

Tercer Postulado: Transiciones

La Matèria: Composició i Propietats

La matèria és tot allò que té massa i volum. Està formada per àtoms. Els àtoms s'uneixen entre ells perquè senten atracció. Aquests vibren i augmenten el seu moviment quan s'escalfen.

Canvis d'Estat

• Sòlid a líquid → Fusió
• Gas a líquid → Condensació
• Sòlid a gas → Sublimació
• Líquid a sòlid → Solidificació
• Líquid a gas → Vaporització (ebullició, evaporació)
• Gas a sòlid → Sublimació inversa

Punt d'Ebullició i Punt de Fusió

Punt d'ebullició (de líquid a gas):

Si augmenta la pressió, el punt d'ebullició puja; i quan baixa la pressió, el punt d'ebullició baixa.

Punt de fusió (de sòlid a líquid):

Si augmenta la pressió, el punt de fusió baixa; i quan baixa la pressió, el punt... Continuar leyendo "La Matèria: Propietats, Estats i Classificació" »