Chuletas y apuntes de Química de Primaria

Coagulación y Floculación en el Tratamiento de Aguas

Este documento explora los principios fundamentales de la coagulación y floculación, procesos esenciales para la separación de coloides en el tratamiento de aguas.

Características de los Coloides

Los coloides son partículas microscópicas presentes en el agua que requieren tratamientos específicos para su eliminación. Sus propiedades clave incluyen:

• Tamaño: Varía entre 1 y 0.001 µm, lo que los clasifica en un estado de dispersión.
• Carga eléctrica superficial: Pueden ser positivos o negativos, dependiendo de su naturaleza y del medio en el que se encuentren.
• Estabilidad coloidal: Se mantienen en suspensión debido al movimiento browniano, que supera la fuerza de gravedad, impidiendo

Fundamentos de la Cinética Química y Velocidad de Reacción

La cinética química es una rama fundamental de la fisicoquímica que se dedica al estudio de la velocidad de reacción, cómo esta velocidad se modifica bajo diversas condiciones y los eventos moleculares subyacentes que ocurren durante la reacción (como la difusión, la ciencia de superficies y la catálisis).

¿Qué es la Velocidad de Reacción?

La velocidad de reacción se define como la cantidad de sustancia que se transforma en una reacción química específica por unidad de volumen y tiempo. Comprenderla es clave para optimizar procesos químicos.

Factores Clave que Influyen en la Velocidad de Reacción

Diversos factores pueden acelerar o ralentizar una reacción química. Los... Continuar leyendo "Cinética y Equilibrio Químico: Factores, Teorías y Principios Fundamentales" »

Fabricación del Amoniaco:

El N proviene del aire, y se separa del oxígeno mediante destilación del aire líquido o separación química en donde el O2 se consume en un proceso de combustión. El H2 se obtiene de materias primas, especialmente del gas natural por sus ventajas técnico-económicas. El “reformado con vapor de agua” del gas natural que produce gas de síntesis (CO+H2) se realiza a través de estas etapas:

1. Desulfuración del gas de partida:

Se necesita reducir lo máximo posible el contenido de azufre del gas natural ya que este “envenena” al catalizador de níquel necesario en el proceso. La forma más sencilla es hacer pasar el gas natural por un lecho de carbón activo impregnado con hierro, en el cual se va a ir formando... Continuar leyendo "Proceso de Fabricación del Amoniaco" »

Uno de los principales problemas de los sistemas abiertos de recirculación es el polvo presente en el agua. Es común el uso de agua salada en sistemas de enfriamiento de un solo paso. En el Tablazo se utilizan sistemas de enfriamiento de recirculación abierta. En Amuay se utilizan sistemas de enfriamiento de un solo paso.

Consideraciones Clave en Sistemas de Recirculación Abiertos

En los sistemas de recirculación abiertos se debe operar con el menor número de ciclos posibles (falso). En los sistemas de recirculación abiertos se debe operar con el pH más bajo posible (falso). El sulfito de sodio se utiliza como pasivante de las tuberías que transportan agua de enfriamiento (falso). El bisulfito de sodio se utiliza para reducir la corrosión

Dose Única Sólida

Definição

Quantidade de medicamento a ser tomada de uma só vez.

Dispensa Padrão (Quando Não Indicado na Prescrição)

• Comprimidos: um comprimido
• Glóbulos: cinco glóbulos
• Pós: 300 a 500 mg de lactose
• Tabletes: um tablete

Formas Farmacêuticas Sólidas

Princípios Fundamentais

• Ponto de partida: Insumo ativo na potência desejada.
• Técnica geral: Impregnar a forma sólida de acordo com a concentração do insumo ativo prescrito ou segundo a Farmacopeia Homeopática.

Comprimidos e Tabletes

Pesos Padrão

• Comprimidos: 100 mg e 300 mg
• Tabletes: 75 mg e 150 mg

Técnicas de Preparação

Quando o Insumo Ativo For Líquido

Método por Compressão

• Preparar o insumo ativo líquido, na potência e escala prescrita, em etanol a ≥70% (p/p).
• Impregnar

Proceso de Preparación del Jugo de Tomate

Escaldado (Blanqueado)

Se calienta el tomate con **vapor al vacío naciente** durante uno a tres minutos.

Extracción del Jugo

Se realiza utilizando tres tipos de maquinaria:

• Trituradora: Reduce el tomate a forma líquida o semilíquida, separando la **corteza**, la **semilla** y el **centro**.
• Coladora o Refinadora: El jugo pasa por una malla más fina con el objeto de separar los desechos que pudiesen haber quedado.
• Exprimidor: Además de exprimir aún más el jugo, lo calienta.

Desaireado (Eliminación de Aire)

Se utilizan aparatos continuos o discontinuos. La instalación está constituida por un recipiente de altura regulable, desde el cual el jugo extraído pasa a una columna en la cual se efectúa el... Continuar leyendo "Procesamiento Industrial del Tomate: Jugo, Concentrado y Puré (Química Alimentaria)" »

Estados de la Materia

En general, a nuestro alrededor podemos encontrar la materia en tres estados: sólido, líquido o gaseoso.

• La materia en estado sólido, como el hielo, tiene forma propia y ocupa siempre el mismo espacio, es decir, mantiene su volumen.
• La materia en estado líquido, como el agua, carece de forma propia, ya que adquiere la del recipiente que la contiene, pero mantiene su volumen.
• La materia en estado gaseoso, como el vapor de agua, no mantiene su forma, ya que se adapta a la del recipiente que la contiene, y tampoco mantiene su volumen.

Métodos de Separación de Mezclas

Dependiendo de cómo sea la mezcla y de las sustancias que queremos obtener, se utilizan distintos métodos de separación de mezclas. Estos son los métodos... Continuar leyendo "Estados de la Materia y Métodos de Separación de Mezclas" »

1. ¿Qué es la Ciencia?

La ciencia es un conjunto de conocimientos que pueden ser demostrados de manera racional mediante la observación y el análisis de fenómenos, sus causas y efectos.

Pasos del Método Científico:

1. Observación
2. Formulación de una hipótesis
3. Búsqueda de documentación
4. Experimentación
5. Análisis de resultados y conclusiones
6. Formulación de leyes y teorías

2. ¿Qué es la Tecnología?

La tecnología es el conjunto de conocimientos, habilidades y técnicas que tienen como objetivo resolver problemas, satisfacer necesidades humanas y mejorar la calidad de vida.

Fases del Desarrollo Tecnológico:

1. Identificación del problema
2. Búsqueda de soluciones e ideas
3. Propuesta y diseño de un proyecto
4. Construcción
5. Verificación y evaluación
6. Presentación

3.

Evolución del Modelo Atómico: De Dalton a la Mecánica Cuántica

La comprensión del átomo ha evolucionado a lo largo de la historia, desde las primeras ideas filosóficas hasta los modelos complejos de la mecánica cuántica. A continuación, se presenta un resumen de los principales modelos atómicos:

Primeras Teorías Atómicas

John Dalton: Su primera teoría atómica, aunque innovadora, no explicaba fenómenos como la conducción eléctrica, el descubrimiento de los rayos X o la radioactividad.

Modelos Atómicos Clásicos

J.J. Thomson: Propuso el modelo de la esfera positiva con electrones (-) incrustados.

L.E. Rutherford: En su experimento, bombardeó una lámina de oro con rayos alfa (+), lo que le permitió deducir la existencia del núcleo... Continuar leyendo "Historia y Fundamentos de la Teoría Atómica Moderna" »