Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

Isotopoak Elementu bereko atomoak dira, eta protoi kopuru berbera eta neutroi kopuru Desberdina dute. Ikur berberaz adierazten dira, Z berbera dute, eta A Desberdina.

Ia Elementu kimiko guztiek isotopoak dituzte. Isotopo bakoitza izendatzeko, izena Eta atzean masa-zenbakia adierazten dira; esaterako,kloro-35 (Cl-35) edo Kloro-37 (Cl-37).

Adibidea: Hidrogenoaren isotopoak

Ioiak:

Zenbaitetan, atomoek elektroiak galdu edo jaso Egin ditzakete. Alegia, haien protoi kopurua eta elektroi kopurua desberdinak dira. Hori gertatzen denean, atomoak ioi bihurtzen dira.
Elektroiak galdu edo jaso Dituzten atomoei ioi deritze.

Atomo Baten ordez ioi bat adierazi nahi badugu, atomoak jasotzen edo galtzen duen Elektroi kopurua adieraziko dugu eskuinaldean: ^q. Q da

Clasificación de los Polímeros según su Origen

• Polímeros naturales: presentes en la naturaleza. Por ejemplo, los biopolímeros (polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos).
• Polímeros sintéticos: elaborados a través de procesos químicos a partir de diferentes materias primas.

Reacción de Polimerización

La reacción de polimerización hace posible la repetición de monómeros. Para que un monómero se polimerice debe ser bifuncional, es decir, que la molécula formada por el monómero contenga dos o más grupos reactivos que permitan realizar la unión y formar la polimolécula.

Tipos de Polimerización

• Por adición: producción del polímero por la repetición exacta del monómero original, sin que se genere ningún subproducto.
  • Polimerización

Anàlisi Química: Qualitativa i Quantitativa

L’anàlisi qualitativa revela la identitat de les substàncies presents en una mostra. L’anàlisi quantitativa aporta informació numèrica de la quantitat relativa.

Mètodes d'Anàlisi

Els mètodes clàssics es fonamenten en les reaccions químiques. El canvi de color, el despreniment d’un gas o la formació d’un precipitat ens indicarà la presència o absència de l’analit. Els mètodes instrumentals d’anàlisi engloben una sèrie de tècniques analítiques en les quals la informació s’obté amb la mesura d’una propietat fisicoquímica de la mostra amb un instrument.

Procés Analític

Definició del problema / Elecció del mètode / Obtenció de la mostra / Preparació de la mostra

Gastronomía Catalana: Productos y Platos Típicos

Productos con Denominación de Origen (DO) e Indicación Geográfica Protegida (IGP)

• IGP Calçots de Valls: Cebolla tierna, blanca y dulce. Muy utilizada para salsas.
• DO Salchichón de Vic: Elaborado con carne magra, jamón, pimienta negra y sal.
• DO Mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya: Mantequilla de vaca.
• DO Alella: Vinos blancos, secos y dulces de este municipio de Barcelona.
• DO Malvasía de Sitges: Vino dulce elaborado a partir de la uva Malvasía. Suele ser licoroso, dulce, oloroso y de alta graduación.
• DG Ratafia: Licor de nueces verdes con hierbas, canela, clavo y zarza.
• DOP Les Garrigues: Aceite de oliva virgen extra.
• DOP Terra Alta: Aceite de oliva virgen extra, a menudo de la variedad Empeltre.

Propietats de l'aigua

sòlid→líquid Fusió |sòlid→vapor Sublimació |líquid→ vapor Vaporització |(evaporació i ebullició) líquid→sòlid Solidificació(congelació)| vapor→líquid Condensació |vapor→sòlid Sublimació L'aigua líquida és més densa que l’aigua sòlida P vapor: augmenta ràpidament amb la temperatura. H2O=dos enllaços covalents. L’enllaç O-H d’una molècula d’aigua apunta cap a un dels parells d’electrons no compartits de l’àtom d’oxigen d’una altra molècula d’aigua.Per això es donen . En particular el caràcter polar de l’aigua fa que sigui un excel·lent dissolvent per a substàncies polars i iòniques, les quals s’anomenen substàncies hidròfiles.No obstant les Un ió negatiu

Química:

Ciencia que estudia la composición, Estructura & propiedades de la materia, los cambios que experimenta durante Las reacciones químicas & su relación con la energía.

Quí Orgánica, Quí Inorgánica, Bioquímica, Físico-
Química, Quí analítica, Metalurgía. Biología, Farmacia, Medicina, Geología, Astronomía.

Sus Puras:

Elementos (Met/no Met), Compuestos (iónico/covalente).

Mezclas:

Homogéneas (composición misma en la solución), Heterogéneas(se ven sus Componentes)

Sustancias:

Forma de materia que tiene composición constante & definida.

Compuesto:

Sustancia formada por átomos de 2 o más ele unidos quí. En porciones def.

Átomo:

Unidad básica de un elemento que puede intervenir en Una combinación quí.... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Química: Estructura Atómica, Enlaces y Nomenclatura" »

Conceptos Fundamentales para el Laboratorio de Química

Seguridad en el Laboratorio

Etiquetas de Seguridad

Etiquetas de seguridad: Son la primera información que recibe el trabajador del laboratorio y permiten identificar el producto. La etiqueta debe aparecer obligatoriamente en los envases de todos los productos químicos de riesgo.

Fichas de Seguridad

Fichas de seguridad: Contienen información detallada acerca de los riesgos que conllevan determinados productos.

Frases H (Indicaciones de Peligro)

Frases H: Indicaciones de peligro y riesgos específicos de sustancias peligrosas, seguidas de un número.

Frases P (Consejos de Prudencia)

Frases P: Consejos de prudencia y consejos de seguridad relativos al uso de sustancias peligrosas y van seguidas... Continuar leyendo "Fundamentos Esenciales para el Laboratorio de Química" »

Clasificación del Recién Nacido

Según Edad Gestacional

El recién nacido se clasifica según su edad gestacional en:

• Pretérmino: Menor de 37 semanas
• A término: 37 a 41 semanas
• Postérmino: 42 semanas o más

Recién Nacido Postérmino

Características Clínicas

• Peso normal o disminuido, talla aumentada.
• Cabello abundante.
• Ausencia de lanugo.
• Disminución o ausencia de vérnix caseosa.
• Piel delgada, seca y arrugada.
• Piel descamativa, apergaminada.
• Arrugas visibles en palmas y plantas.
• Poca grasa subcutánea.
• Coloración verdosa, marrón o amarillenta.
• Uñas largas y quebradizas.
• Mayor estado de alerta y ojos abiertos.

Clasificación del Recién Nacido Pretérmino

• Pretérmino extremo: 26 a 29 semanas
• Pretérmino moderado: 30 a 33 semanas
• Pretérmino tardío:

Cinética Enzimática: Principios, Factores y Mecanismos de Inhibición

La cinética es la rama de la química que estudia la velocidad de una reacción, la variación de la concentración de reactivos o productos en el tiempo, los factores que influyen sobre ella y trata de dar explicación sobre los mecanismos de reacción. La cinética enzimática, por su parte, estudia la velocidad de reacciones catalizadas enzimáticamente.

Importancia de los Estudios Cinéticos

• Determinación de afinidades de unión: Permite cuantificar la fuerza de interacción entre enzimas y sus sustratos o inhibidores.
• Mecanismo catalítico: Ayuda a elucidar cómo las enzimas aceleran las reacciones químicas.
• Regulación de vías metabólicas: Proporciona información