Chuletas y apuntes de Química de Bachillerato y Selectividad

Introducción

Materia prima: Son los materiales extraídos de la tierra (de origen animal, vegetal y mineral).

Materiales: Son las materias primas ya tratadas.

Productos tecnológicos: Son los productos ya construidos.

Proceso: Consiste en las etapas de extraer, convertir y construir.

Clasificación de los materiales

• Cerámicos: Se obtienen moldeando la arcilla y cociéndola a alta temperatura. Ejemplos: cerámica y porcelana.
• Plásticos: Derivados del petróleo, gas, materiales vegetales, proteínas animales. Ejemplos: PVC y caucho.
• Metálicos: Obtenidos de minerales. Ejemplos: hierro y cobre.
• Madera: Obtenida de los árboles. Ejemplos: pino y roble.
• Textiles: Ejemplos: lana, algodón y seda.
• Pétreos: Derivados de las rocas. Ejemplos: mármol y yeso.

Preparación de Disoluciones y Valoración Ácido-Base

Preparación de 250 mL de Disolución 0,1 M de NaCl

Material y Reactivos

• Balanza
• Varilla de vidrio
• Vidrio de reloj
• Embudo
• Espátula
• Matraz aforado
• Vaso de precipitados
• Frasco de vidrio
• Frasco lavador
• NaCl

Procedimiento

En una balanza, colocar un vidrio de reloj y tararlo. Con una espátula, añadir poco a poco NaCl hasta tener una masa de 1,46 g. En un vaso de precipitados, verter aproximadamente 100 mL de agua. Añadir el NaCl pesado y disolverlo agitando lentamente con una varilla de vidrio. Recoger sobre el vaso de precipitados los restos de sal que pudieran quedar en el vidrio de reloj con la ayuda del agua de un frasco lavador. Con la ayuda de un embudo, trasvasar la disolución del vaso de precipitados... Continuar leyendo "Preparación de Disoluciones y Valoración Ácido-Base en Laboratorio" »

1. Entropia (S) / Termodinamikaren 2. Printzipioa

Definizio kualitatiboa: “entropia sistematik atera ezin daitekeen energia da”.

Definizio kuantitatiboa: “gorputz batek irabazten edo galtzen duen bero neurriaren eta beraren tenperatura absolutuaren arteko erlazioa da”.

Beste era batean: sistemen desordena neurtzen duen magnitude termodinamikoa.

Entropia zero dela esaten da ezagutzen den tenperaturarik baxuenean, hau da, zero absolutuan (0 K edo -273⁰C). Tenperatura horretan, sistemaren partikulen bibrazio guztia desagertzen da, ez dago inolako mugimendurik. Hori dela eta, entropia balio absolutu bezala har daiteke.

Entropia estandar absolutua:

Substantzia baten mol bakoitzeko 0 K-tatik 298 K-tara pasatzerakoan dagoen entropia aldakuntza.... Continuar leyendo "Entropia eta Termodinamikaren Bigarren Printzipioa" »

Factores que Influyen en la Velocidad de Reacción

1. Temperatura

Es la magnitud que mide el grado de agitación térmica de la materia. Cuanto más alta es la temperatura, mayor es la energía cinética (Ec) media de las partículas. Por tanto, hay más probabilidades de que las colisiones tengan la energía necesaria para romper los enlaces existentes, formar enlaces nuevos y generar los productos de reacción.

2. Concentración de los Reactivos

Como la velocidad de reacción depende del número de choques que se producen entre los reactivos, al aumentar el número de partículas en un mismo volumen, se determinan más colisiones y, por tanto, una mayor velocidad de reacción.

3. Presión en Gases

La presión varía con la concentración de manera... Continuar leyendo "Factores que Afectan la Velocidad de Reacción Química: Conceptos Clave" »

Estructura del Benceno y Fundamentos de Termodinámica

La Estructura y Reactividad del Benceno

La estructura del benceno es estable, lo que se afirma por su escasa reactividad. Esta estructura se da en otros compuestos llamados bencénicos o aromáticos, los cuales son todos poco reactivos.

Se puede representar como un anillo de seis átomos de carbono (C) unidos por enlaces simples y dobles de forma alternada. Presenta dos formas resonantes, por lo que se utiliza una representación intermedia: un hexágono con un círculo dentro.

La Teoría de Enlace de Valencia (TEV) y la hibridación describen su estructura, admitiendo una hibridación sp² en los átomos de carbono. Cada átomo de carbono tiene dos orbitales híbridos sp² para formar enlaces... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Benceno, Estructura y Conceptos de Termodinámica" »

Propiedades de los Tipos de Enlaces Químicos

Propiedades de los Compuestos Iónicos

• A temperatura ambiente son sólidos cristalinos.
• Presentan altos puntos de fusión y ebullición, debido a las intensas fuerzas eléctricas en la red cristalina, lo que implica una elevada estabilidad térmica y requiere gran cantidad de energía para su ruptura.
• Son duros y frágiles. La dureza indica oposición a ser rayados, pero la fragilidad se debe a que, al ser sólidos iónicos muy compactos, un pequeño desplazamiento rompe los enlaces.
• Son solubles en disolventes polares (como el agua), pero insolubles en disolventes orgánicos apolares.
• En estado sólido no conducen la electricidad, ya que los iones están en posiciones fijas en la red cristalina y no

Hitos Científicos y sus Impactos

1939: DDT y su Impacto en la Salud Pública

En 1939, Müller implementó el uso del DDT, eliminando eficazmente algunas plagas que amenazaban las cosechas e incluso la vida humana, a través de la transmisión de enfermedades como la malaria y el tifus, entre otras. Se estima que este descubrimiento pudo evitar cientos de miles de muertes.

1954: La Bomba de Nitrógeno y el Poder de la Energía Atómica

En 1954 se lanzó la bomba de nitrógeno, lo cual causó millones de muertes, comprobando el gran poder de la energía atómica.

2004 - Actualidad: Avances en Ingeniería Genética y Células Madre

Desde 2004 a la actualidad, la ingeniería genética avanza a pasos agigantados. Se experimenta con embriones clonados... Continuar leyendo "Avances Científicos y Propiedades de la Materia: DDT, Energía Atómica, Ingeniería Genética, Rayos X y Mezclas" »

Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico

El ácido pirúvico procedente de la glucólisis es transportado desde el citosol a la matriz de la mitocondria, donde pierde una molécula de CO₂ y es oxidado para formar ácido acético en un proceso de descarboxilación oxidativa. El ácido acético es transferido, mediante la misma reacción, a una molécula de coenzima A para formar acetil-CoA. Este proceso es catalizado por el complejo enzimático piruvato-deshidrogenasa. Los electrones liberados son recogidos por el NAD⁺, que se reduce para formar NADH.

El Ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs, conocido también como ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos, consta de una serie de reacciones donde los dos átomos de carbono... Continuar leyendo "Respiración Celular: Descarboxilación del Piruvato y Ciclo de Krebs" »

La Molécula de Agua: Estructura y Enlaces

Molécula de agua: La fórmula del agua es H₂O. Ni el átomo de oxígeno ni los átomos de hidrógeno tienen el nivel de valencia completo. Se puede pensar que estos átomos comparten pares de electrones, de manera de completar dicho nivel formando enlaces covalentes. Los átomos en la molécula de agua se mantienen unidos por enlaces covalentes polares. En el espacio pueden organizarse de manera lineal o angular. Se descarta una distribución lineal porque, si así lo fuera, la molécula no sería polar. Las moléculas de agua son triatómicas, angulares y polares.

Puentes de Hidrógeno: Interacciones Intermoleculares

Entre las moléculas polares de agua se establecen fuerzas de atracción del tipo dipolo-

Metalurgia: Extracción y Fabricación de Metales

La metalurgia estudia los procesos con los que obtenemos metales y la fabricación de sus aleaciones. Estos se obtienen de minerales, de los que aprovechamos una parte (la mena) y otra no se aprovecha (la ganga). Los minerales se someten a diversos procesos para extraer los metales.

Procesos de Enriquecimiento de la Mena (Físicos)

Los procesos que enriquecen el porcentaje de mena son principalmente físicos:

• Triturado y molido: Reduce el tamaño de las partículas del mineral.
• Filtrado y centrifugado: Separan partículas de distinto tamaño.
• Decantación y flotación: Separan minerales de distinta densidad.
• Disolución y destilación: Separan según su solubilidad; la destilación, posteriormente,