Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Primaria

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Constituyentes indeseables de los alimentos y tecnología de productos lácteos

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Constituyentes indeseables o potencialmente indeseables de los alimentos

Alimentos de origen animal:

Intoxicación con crustáceos y mariscos: Al comer mejillones que han ingerido dinoflagelados tóxicos.

Toxina: (Saxitoxina). Ha sido aislada de algas verdes azuladas.

Síntomas: Deprime en el cerebro los centros regulatorios respiratorios y cardiovasculares usualmente resulta en la muerte a causa de fallas respiratorias.

Ictiotoxismo:

Especie: Cigatera

Variedad: Mero

Agente Tóxico se deriva de un alga azul verdosa

Toxina: C35H65NO8

La muerte se produce por fallas cardiovasculares.

Aditivos intencionales en alimentos: Sirven para mejorar el valor nutritivo del alimento, mantener la frescura del alimento, crear alguna propiedad sensorial deseable y ayudar... Continuar leyendo "Constituyentes indeseables de los alimentos y tecnología de productos lácteos" »

Diarrea Viral Bovina y Enfermedad de las Mucosas en Bovinos

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Diarrea Viral Bovina o Enfermedad de las Mucosas (DVB)

  • Enfermedad infecciosa del ganado bovino.
  • Generalmente de presentación **subclínica**.
  • Afecta al **tracto digestivo**.
  • Gran **impacto económico** a nivel mundial.
  • Complejo **DVB-Enfermedad de las Mucosas (EM)**.

Historia:

  • Olafson y col., 1946
  • Ramsey y Chivers, 1953
  • Produce **abortos**.

Etiología:

  • Género **Pestivirus**.
  • Familia **Togaviridae**.
  • Viriones:
    • Esféricos.
    • Envueltos.
    • Pequeños: **40 a 70 nm** de diámetro.
    • **ARN**.
  • Estable entre **4 y -80ºC**.
  • Posee antigenicidad compartida con:
    • VPPC (no está en Chile).
    • VEB (no está en Chile).
  • Biotipos:
    • **Citopatógeno (cp)**.
    • **No Citopatógeno (non cp)** (intrauterino).

Presentación:

  • **Mundial**.
  • Cuadros clínicos:
    • Primoinfección en inmunocompetente:
      • Ingreso vía
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Diabetes Mellitus: Síntomas, Tipos, Complicaciones y Tratamiento

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Preguntas sobre Diabetes Mellitus

1. ¿Cuáles de los siguientes síntomas son característicos de la diabetes mellitus?

  • Ingesta exagerada de alimentos
  • Prurito y pérdida de peso

2. En relación al destino de la glucosa dentro del organismo, se puede afirmar que:

  • La hormona insulina es responsable de su metabolismo.
  • En el hígado se transforma en glucógeno.
  • En el tejido adiposo se transforma en nueva grasa.
  • En los músculos también se acumula en forma de glucógeno.
  • En la mayoría de las células se quema en presencia de oxígeno liberando energía.

3. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el glucagón es falsa?

  • Corresponde a una hormona que facilita la transformación de glucosa en grasa.

4. ¿Cuál de las siguientes patologías se consideran

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Rinotraqueítis Infecciosa Bovina y Leucosis Enzoótica Bovina: Características, Diagnóstico y Control

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Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR)

La Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR) es una enfermedad viral que afecta al ganado bovino, causada por el Herpesvirus Bovino tipo 1 (BoHV-1). Se manifiesta de diversas formas, impactando significativamente la salud y productividad de los animales.

Formas Clínicas de la IBR

Existen varias formas de presentación de la IBR, cada una con características específicas:

  • Forma Nerviosa:
    • Baja presentación en Chile.
    • Síntomas: Incoordinación, parálisis, ceguera, convulsiones.
    • Alta mortalidad.
  • Forma Dérmica:
    • Síntomas: Erosiones, dermatitis.
  • Forma Respiratoria: Es la más común.

Lesiones Asociadas a la IBR

  • Pústulas en la mucosa nasal.
  • Placas fibrinonecróticas en la tráquea, que pueden llevar a obstrucción respiratoria.
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Hemorragia Digestiva Baja y Cáncer de Colon: Causas, Factores de Riesgo y Prevención

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Hemorragia Digestiva Baja

La hemorragia digestiva baja (HDB) es aquella que se origina en el tracto digestivo distal al ángulo de Treitz. Representa entre el 20% y el 25% de todas las hemorragias digestivas y es una causa frecuente de hospitalización, morbilidad y mortalidad, especialmente en pacientes de edad avanzada.

Causas de la Hemorragia Digestiva Baja

En el 90% de los casos, la HDB tiene un origen colorrectal, mientras que menos del 10% se origina en el intestino delgado. En adultos y ancianos, excluyendo la patología anorrectal, las causas más comunes son los divertículos y la angiodisplasia de colon.

Factores Predictivos de Hemorragia Grave

Los factores predictivos más importantes de hemorragia grave incluyen:

  • Taquicardia (> 100
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Manejo del Dolor Orofacial, SAOS y Bruxismo: Enfoque Clínico

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Tratamiento Farmacológico con Relajantes Musculares

Respecto al tratamiento farmacológico con relajantes musculares, estos son útiles en pacientes que tienen problemas para conciliar el sueño.

Enfermedades Sistémicas y ATMs

Las enfermedades sistémicas que pueden afectar a las ATMs (Articulaciones Temporomandibulares). La respuesta INCORRECTA es: Hipertensión esencial.

Definición de Apnea

Se considera apnea a: Un cese completo de la señal respiratoria de al menos 10 segundos de duración que cursa con desaturación.

Factores de Riesgo del Síndrome de Apnea/Hipoapnea (SAOS)

Entre los factores de riesgo del Síndrome de apnea/hipoapnea (SAOS), la respuesta INCORRECTA es: Índice de masa corporal ≤ 25 kg/m2.

Factores Predictores de Éxito en

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Com va canviar la situació dels burguesos en l'Edat Moderna?

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Ciència que estudia l’ús de les plantes amb finalitat terapèutica, ja sigui per prevenir,

atenuar o per guarir un estat patològic  No és apropiada per a situacions


Els productes fitoterapèutics solen tenir marges terapèutics més amplis i solen produir menys reaccions adverses que els fàrmacs sintètics.

Hi ha una base científica i una àmplia experiència que dóna suport l'eficàcia

de molts productes fitoterapèutics per determinades indicacions.


-No és apropiada per a situacions agudes o d'emergència, s'utilitza per alleujar símptomes lleus o algunes malalties cròniques.

Natural no és sinònim d’innocu.

L'eficàcia s'aconsegueix només amb l'ús adequat dels preparats fitoterapèutics (indicacions, forma d'administració,

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Consideraciones en la confección de órtesis para la mano reumática y tratamiento de fracturas

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*Consideraciones en la confección: Objetivo de la Órtesis - Anatomía Del segmento - Biomecánica  - EVA - Que No existan puntos de presión ni roce.  *Tipos De Órtesis según diseño= Estática; inmovilizar - Semi dinámica: Movilización Restringida – Dinámica; Movilización restringida o movilización de un segmento.

Reumatología



*Artritis Reumatoide: Enfermedad inflamatoria Crónica

*CRITERIOS DIAGNÓSTICOS

Rigidez Art matutina x 1hora. - Artritis de tres o más áreas articulares. -  Artritis de las manos (Muñeca, MCF, IFP). -  Artritis simétrica. - Nódulos reumatoídeos. -  Factor reumatoídeo sérico positivo. -  Radiología típica en manos y muñecas.
*Carácterísticas de la mano reumática= MUÑECAS: sinovitis, estiloides... Continuar leyendo "Consideraciones en la confección de órtesis para la mano reumática y tratamiento de fracturas" »

Regulación Metabólica: Glucólisis, Glucógeno, Ácidos Grasos y Ciclo de Krebs

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Glucólisis

  • Hexoquinasa: se inhibe con glucosa-6-P (regulación a nivel de sustrato).
  • Glucoquinasa: se inhibe con fructosa-6-P + proteína reguladora.
  • PFK1: se activa cuando hay + fructosa-2,6-BP → + piruvato. Se inactiva cuando hay baja [productos] → - piruvato. Regulación alostérica:
    • En el músculo: se activa por niveles energéticos altos de ADP y AMP y se inhibe por abundancia de ATP y citrato.
    • En el hígado: se activa por la fructosa-2,6-BP.
  • Piruvato quinasa:
    • Modificación alostérica: en hígado: se activa por la fructosa-1,6-BP y se inhibe por ATP y alanina.
    • Modificación covalente: activa fosforilada, inactiva desfosforilada.

Metabolismo del Glucógeno

  • Control hormonal: adrenalina y glucagón activan las proteínas quinasas, activan la
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Farmacología Esencial: Opioides, Anticinéticos, Antieméticos y Tratamientos del SNC

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Fármacos Derivados de Opioides

Codeína

  • Actúa sobre centros bulbares.
  • Efecto analgésico central.
  • Semivida de 3-4 horas.
  • Efectos adversos: Náuseas, sedación o atontamiento.
  • Dosis: 15-30 mg cada 4-6 horas (NO EN NIÑOS).

Dextrometorfano

  • Actúa sobre centros bulbares.
  • No posee acción analgésica.
  • No produce depresión respiratoria y reduce la secreción bronquial.
  • Dosis:
    • Adultos: 15 mg cada 4-6 horas.
    • Niños de 1 a 5 años: 4-5 mg.
    • Niños de 6 a 12 años: 6-8 mg.

Fármacos Anticinéticos

Antagonistas Colinérgicos y Espasmolíticos

  • Estructura terciaria: Alcaloides naturales (atropina, escopolamina), trimebutina, dicicloverina y mebeverina.
    • Son anticolinérgicos.
    • Afectan canales iónicos.
    • Dosis (ej. Mebeverina): 135 mg/8h.
  • Estructura cuaternaria: Bromuro de butilescopolamina,
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