Chuletas y apuntes de Medicina y Salud

Relación Establecimiento Umbrales-Ventilatorios con Riesgo de Lesión

Teniendo en cuenta los sistemas metabólicos de obtención de energía aeróbico y anaeróbico, nos podemos dar cuenta de la importancia de determinar los umbrales ventilatorios VT1 y VT2 mediante ergoespirometría. Utilizando el sistema aeróbico, actuamos en presencia de oxígeno, y cuando va aumentando la intensidad, va predominando más el sistema anaeróbico, hasta que el sistema aeróbico se satura y toda la energía procede del sistema anaeróbico, que actúa en ausencia de oxígeno. Este sistema genera ácido láctico y fatiga, y a nivel tisular es más probable que se tenga una lesión, ya que la concentración de oxígeno en los tejidos y la probabilidad de lesiones... Continuar leyendo "Umbrales Ventilatorios y Prevención de Lesiones en Deportistas" »

Producción Porcina: Historia y Evolución

La producción porcina tiene sus orígenes en China (4900 a.C.) y Medio Oriente (10.000 a.C.). El cerdo doméstico (Sus scrofa) proviene del jabalí y su morfología ha cambiado drásticamente a través de la selección:

• Jabalí: 30% cabeza/caja torácica, 70% resto.
• Cerdos antiguos: 50% / 50%, con mayor acumulación de grasa.
• Cerdos actuales: 70% carne magra, 30% resto, con mayor desarrollo en la zona trasera (jamón).

Tendencias de Consumo

El consumo mundial ha crecido por su accesibilidad económica. En Argentina, el orden de preferencia es: 1° Bovino, 2° Avícola, 3° Porcino. Se observa una transición del consumo de chacinados hacia carne fresca.

Sistemas de Producción

Tipos de Criadero

• Extensivo (

CONCEPTES: La impressió dental és l’obtenció d’una reproducció (una còpia exacta) de les estructures orals del pacient, principalment de les zones de treball. S’aconsegueix mitjançant materials anomenats de impressió, com l’alginat o les silicones, col·locats en les distintes cubetes d’impressió, o amb l’escàner intraoral. De la impressió obtinguda es realitza el buidatge de la impressió. Amb l’escàner intraoral, el buidatge no sempre és necessari, però es pot fer una impressió del model 3D amb resina. Buidar la impressió consisteix en el positivat de la mateixa, obtenint-se un model de treball en guix, que és una còpia exacta de les estructures orals del pacient.

TIPUS D’IMPRESSIONS:

• IMPRESSIÓ PRELIMINAR:

Farmacología: Es el estudio de los medicamentos y cómo afectan a las personas que los toman para tratar o controlar una enfermedad o un trastorno.

Medicamento: Es toda sustancia exógena capaz de interactuar con receptores específicos de las células y modificar sus propiedades fisicoquímicas y fisiológicas de forma reversible. Es uno o más fármacos integrados en una forma farmacéutica presentado para expendio y uso industrial o clínico y destinado para su utilización en los seres vivos con el fin de prevenir, aliviar o mejorar enfermedades o modificar el estado fisiológico.

Droga: Es todo fármaco o principio activo de un medicamento o elemento de origen biológico natural o producto obtenido de él por diferentes métodos que produce... Continuar leyendo "Farmacología Esencial: Conceptos, Historia y Dinámicas" »

Signos vitales estandarizados

Hay cuatro signos vitales que están estandarizados en la mayoría de establecimientos médicos:

• Temperatura corporal
• Pulso (o frecuencia cardíaca)
• Presión arterial
• Frecuencia respiratoria

Valores normales de referencia

Presión arterial: 90/60 mm Hg hasta 120/80 mm Hg.
Respiración: 12 a 18 respiraciones por minuto.
Pulso: 60 a 100 latidos por minuto.
Temperatura: 36.5–37.2 °C (97.8–99.1 °F), promedio 37 °C (98.6 °F).

Técnica para la toma de la tensión arterial

Indicar al paciente que descanse, ya sea acostado o sentado. Ayudarle a colocar el brazo apoyado en su cama o mesa en posición supina.

Colocar el esfigmomanómetro en una mesa cercana. El aparato en forma de caja debe colocarse de manera que la escala

Evaluación del Recién Nacido

1. Se considera recién nacido normal a todo recién nacido único o múltiple con peso mayor o igual a 2500 gr, cuya edad gestacional es igual o mayor de 37 semanas y menor de 42 semanas.
2. Recién nacido pretérmino: Recién nacido de menos de 37 semanas completas.
3. Son características de los recién nacidos pretérminos, EXCEPTO:
   • d. Hiperactivos
4. En el momento del alumbramiento, en algunas excepciones, los huesos del cráneo se sobreponen, formando así:
   • c. Caput Succedaneum
5. La fontanela que tarda más en cerrarse es la:
   • a. Anterior (forma romboidea)
6. Respecto al cordón umbilical, debo fijarme que esté conformado por:
   • c. 2 arterias y 1 vena
7. La coloración amarillenta de la piel en el recién nacido se le conoce como:
   • d. Ictericia
8. Utilizando

¿Qué es la Industria Alimentaria?

La industria alimentaria es el sector encargado de gestionar todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción y selección de materias primas hasta el procesamiento, transporte y venta de alimentos. Su función principal es transformar productos de origen agropecuario para que puedan ser consumidos por el público de forma segura y accesible.

Características Principales

La industria alimentaria se distingue por varios rasgos fundamentales:

• Utiliza insumos de origen animal y vegetal para la elaboración de alimentos procesados.
• Emplea procesos automatizados y mecanizados para la producción y distribución a gran escala.
• Experimenta un crecimiento continuo debido al aumento constante de la demanda

Creatinina: Marcador de Daño Renal

La creatinina es un producto de desecho del metabolismo muscular que se filtra en los riñones. Su medición en sangre y orina es fundamental para evaluar la función renal.

Un aumento en la variabilidad biológica implica un mayor porcentaje de error en la medición. Una disminución en la cantidad de nefronas (unidades funcionales del riñón) conduce a una reducción en la Tasa de Filtración Glomerular (TFG) y, consecuentemente, a un aumento de la creatinina en sangre.

Muestra y Analítica

• Muestra: Suero (preferiblemente en ayunas y reposo) o plasma heparinizado (en situaciones de urgencia).
• Analítica:
  • Métodos colorimétricos:
    • Jaffe: Mide la formación de un complejo coloreado entre la creatinina y el ácido

Epidemiología

La epidemiología es el estudio de la distribución y los determinantes de la salud y la enfermedad en las poblaciones. Su objetivo es identificar los factores que influyen en la salud y desarrollar estrategias para prevenir y controlar las enfermedades.

Etapas de la Epidemiología

• Etapa mágico-religiosa: Las enfermedades se atribuían a demonios o fuerzas sobrenaturales.
• Etapa metafísica: Se creía que la causa del universo era la misma que la de las enfermedades.
• Etapa empírica: Hipócrates propuso que las enfermedades tenían causas naturales y que podían prevenirse y tratarse.
• Etapa moderna: Pasteur y Koch desarrollaron la teoría microbiana, que estableció que las enfermedades eran causadas por microorganismos.
• Etapa actual:

Historia Clínica: Definición y Componentes Esenciales

La Historia Clínica es el registro ordenado de los datos del paciente, donde se anotan sus antecedentes, síntomas, diagnóstico, tratamiento y evolución.

Etimología de "Clínica"

La palabra clínica proviene del griego klinike, que hacía referencia a la práctica médica de atender pacientes en la cama.

Apartados Fundamentales de la Historia Clínica

• Datos personales
• Motivo de consulta
• Enfermedad actual
• Antecedentes personales y familiares
• Exploración física
• Diagnóstico
• Tratamiento
• Evolución

Semiología Médica: Interpretación de Signos y Síntomas

La Semiología es una disciplina que estudia e interpreta los signos y síntomas para llegar a un diagnóstico, basándose en la recopilación... Continuar leyendo "Fundamentos de la Historia Clínica y la Semiología: Signos Vitales y Proceso Diagnóstico" »