Marcadores Bioquímicos y Diagnóstico en Patologías Digestivas: Una Revisión Completa
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Marcadores Bioquímicos y Diagnóstico en Patologías Digestivas
1. Evaluación de la Malabsorción Intestinal
1.1. Grasas y Sales Biliares
- Las sales biliares son esenciales para la emulsificación y absorción de las grasas. Su deficiencia impide la absorción lipídica, manifestándose como esteatorrea (heces amarillentas, grasas, que se tiñen con Sudán III) y un déficit de vitaminas liposolubles (D, A, E, K) en sangre.
- En casos de obstrucción biliar severa, las heces pueden ser acólicas (de aspecto blanquecino, similar al yeso).
- Pruebas diagnósticas: Determinación de grasas en heces mediante el método de Van de Kamer o técnicas de infrarrojos.
1.2. Proteínas
- La creatorrea se refiere a la presencia de proteínas sin digerir en las heces.