Maíz Transgénico en México: Implicaciones Culturales, Ambientales y Legales
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El Maíz Transgénico: Implicaciones para México y su Patrimonio Cultural
El maíz está profundamente vinculado con los pueblos indígenas de México (62 etnias con 38 lenguas vivas y 364 variantes lingüísticas), de tal manera que atentar contra el maíz es atentar contra sus derechos culturales y de alimentación. De hecho, el maíz es, como expresara Guillermo Bonfil, fundamento de la cultura popular mexicana. En torno al ciclo agrícola se gestan conocimientos, ceremonias, fiestas que congregan a las comunidades, propician la música y la danza, las artesanías, platillos especiales y una organización comunitaria que fortalece el tejido social.
¿Qué son los Organismos Transgénicos?
Son organismos a los que se les inserta material genético... Continuar leyendo "Maíz Transgénico en México: Implicaciones Culturales, Ambientales y Legales" »
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