Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Bachillerato y Selectividad

METABOLISMO DE LÍPIDOS

Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos entre los que se encuentran las grasas, aceites, fosfolípidos, esteroides (colesterol), ceras y compuestos relacionados, cuya vinculación se debe más a sus propiedades físicas que a las químicas. Poseen la propiedad común de ser: a) relativamente insolubles en agua, b) solubles en solventes no polares como el éter y el cloroformo. Son constituyentes importantes de la dieta no sólo debido a su alto valor energético, sino también a las vitaminas solubles en grasa y a los ácidos grasos esenciales contenidos en la grasa de los alimentos naturales.

INTRODUCCIÓN

La grasa se almacena en el tejido adiposo, donde funciona como un aislante térmico en los tejidos subcutáneos... Continuar leyendo "Metabolismo de Lípidos: Digestión, Absorción y Movilización" »

Hiperqueratosis Difusas y Regionales

Ictiosis

Descripción: Escamas finas, secas, de color blanco, gris o pardo, con piel seca y sin eritema.

Causas:

• Origen congénito (pueden ser adquiridas).
• Descamación senil u otras causas.

Queratosis Folicular

Descripción: Las lesiones comienzan con pápulas foliculares duras que se oscurecen y se juntan, formando lesiones extensas en cualquier parte del cuerpo (pecho, cara, cuello y espalda), especialmente en áreas de acumulación de sudor e irritación (ingles, axilas y nalgas).

Causas:

• Trastorno genético.
• Adolescencia o edad adulta temprana.
• Asociada a infecciones o a estados carenciales.
• Exposición a agentes oclusivos.

Psoriasis

Descripción: Lesiones eritemoescamosas en placas de escamas blancas sobre un fondo... Continuar leyendo "Dermatosis Comunes: Clasificación, Síntomas y Etiología de Afecciones Cutáneas" »

Niveles de Prevención en Salud

Los niveles de prevención se definen según el momento de intervención en la historia natural de la enfermedad:

• Prevención primaria: Asistencia dirigida a minimizar los factores de riesgo y la aparición posterior de las enfermedades. Incluye la administración de vacunas y determinadas formas de promoción de la salud.
• Prevención secundaria: Pretende evitar las manifestaciones clínicas de una enfermedad mediante su detección temprana (diagnóstico precoz).
• Prevención terciaria: Asistencia dirigida a mejorar la evolución de una enfermedad y a evitar las complicaciones y el deterioro que esta causa.

La Sanidad y el Desarrollo de los Sistemas de Salud

La sanidad es una consecuencia de los sistemas sanitarios... Continuar leyendo "Estrategias de Prevención Sanitaria y Manejo Clínico de la Malaria" »

Fundamentos de Epidemiología y Salud Pública

Definición de Salud de la OMS

Aspectos Positivos

La definición de la OMS (Organización Mundial de la Salud) destaca la inclusión de tres dimensiones esenciales del bienestar:

• Físico
• Mental
• Social

Aspectos Negativos (Críticas a la Definición)

• Es estática (no considera la salud como un proceso dinámico).
• El concepto de bienestar es subjetivo.
• Es vista como una declaración de principios más que como un objetivo alcanzable universalmente.

Metodología y Estudios Epidemiológicos

Estudios Longitudinales

Los estudios longitudinales son apropiados para la investigación causal. Es un tipo de estudio observacional que investiga al mismo grupo de personas de manera repetida a lo largo de un período de años.... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Epidemiología y Salud Pública: Definiciones y Modelos Clave" »

Masaki Imai eta Kaizen: Etengabeko Hobekuntza

Kaizen hitzak etengabeko hobekuntza esan nahi du; edozein arlotako edozein lan hobetu daiteke. Kaizenek ezaugarri hauek bete behar ditu:

Kaizenaren Ezaugarriak

1. Kalitatearen etengabeko hobekuntza.
2. Bezeroen nahi eta betebeharrak asetzea.
3. Produkzioaren planifikazioa.

Hobekuntzarako Proposamenak

1. Erraz ezar daitezkeen hobekuntzak.
2. Garestiegiak ez direnak.
3. Hobekuntza horiek enpresa jarduera guztietan egotea.

PDCA Zikloa: Planifikatu, Egin, Egiaztatu, Jardun

P (Planifikatu)

Zer egin nahi den eta nola lortu nahi den planifikatu. Horretarako, helburuak ezarri behar dira, eta horiek lortzeko metodo egokienak definitu. Galdera hauei erantzuten die: zer, zergatik, nola, noiz, non, nortzuk.

D (Egin)

Planifikatutako ekintza

Las vitaminas son micronutrientes esenciales, acalóricos y de función reguladora.

Clasificación de las Vitaminas

Las vitaminas se clasifican en dos grandes grupos:

• Vitaminas Hidrosolubles: Se disuelven en agua.
• Vitaminas Liposolubles: Se disuelven en grasas.

Vitaminas Hidrosolubles

Vitamina B1 / Tiamina

• Funciones: Presente en enzimas que participan en el metabolismo de hidratos de carbono. Interviene en el funcionamiento del sistema nervioso, el crecimiento y el mantenimiento de la piel y del ojo.
• Fuentes alimentarias: Carnes de cerdo, hígado, legumbres, cereales y frutos secos. La vitamina C ayuda a su absorción, mientras que el té, el café o el vino la dificultan.
• Deficiencia: Puede aparecer irritabilidad psíquica, pérdida de apetito, fatiga

Conceptos Fundamentales de Genética y Bioquímica

Glosario de Genética

• Gen: Unidad de información hereditaria que determina un carácter.
• Alelo: Cada una de las diferentes formas alternativas que puede presentar un gen.
• Homocigótico: Presencia de dos alelos con la misma información para un mismo carácter.
• Heterocigótico: Presencia de dos alelos con diferente información para un mismo carácter.
• Herencia dominante: Tipo de herencia donde un alelo predomina sobre el otro.
• Herencia intermedia: Situación en la que ningún alelo domina sobre el otro, expresándose un fenotipo intermedio.
• Gen autosómico: Gen localizado en los cromosomas no sexuales que afecta tanto a machos como a hembras.
• Gen ligado al sexo: Gen situado en los cromosomas sexuales

Microorganismos Patógenos y Conceptos Clave

Entre los microorganismos parásitos, destacan los patógenos, que con su actividad producen tantos perjuicios al organismo hospedador que se dice que provocan una enfermedad.

Definiciones Fundamentales

• Microorganismo Oportunista: Es un microorganismo patógeno que infecta a una persona que ya padece otra enfermedad y cuyo sistema inmune se encuentra deprimido.
• Infección: Se denomina infección a la invasión de un organismo por microorganismos patógenos.
• Contagio: Se denomina contagio al traspaso de microorganismos patógenos de un individuo enfermo a uno sano.
• Patogenicidad y Virulencia: La Patogenicidad es la capacidad del microorganismo de producir una enfermedad en el hospedador. Si el microbio

1.0. Mecanismos de Transmisión de Enfermedades

1.4. Infecciones por Contacto Directo

Las Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS) incluyen patologías como la sífilis y la gonorrea. La prevención de estas enfermedades consiste en evitar el contacto sexual con personas que las padecen, ya que no se ha descubierto ninguna vacuna eficaz para todas ellas. Es importante destacar que la sífilis puede transmitirse también de la madre al feto (transmisión vertical).

El caso más reciente y grave es el del SIDA (Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida), provocado por un retrovirus (VIH) y que ha llegado a alcanzar proporciones de pandemia.

Otras Infecciones por Contacto o Heridas

Tétanos y gangrena: Son enfermedades que penetran en el organismo... Continuar leyendo "Microbiología Aplicada: Transmisión de Patógenos y Procesos de Fermentación Industrial" »