Guia completa de nutrients, alimentació i salut
Enviado por Programa Chuletas y clasificado en Geología
Escrito el en
catalán con un tamaño de 3,55 KB
Què són els nutrients i tipus principals
Els nutrients són substàncies químiques que constitueixen i que són utilitzats per les cèl·lules per tal de dur a terme les seves funcions vitals. Els nutrients s’obtenen dels aliments i, segons la seva naturalesa, poden ser:
La funció és reguladora i estrucutral. Els nutrients orgànics estan formats per molècules que contenen principalment carboni i formen part dels sers vius. Són:
- Glúcids = hidrats de carboni = sucres. Són la principal font d’energia de l’organisme.
- Disacàrids (dues molècules):
- Lactosa
- Sacarosa: sucre de taula que s’extreu de la canya de sucre o de la remolatxa sucrera (formada per glucosa + fructosa).
- Sucres complexos = polisacàrids formats per la unió de molts
español con un tamaño de 6,65 KB