Chuletas y apuntes de Geografía de Formación Profesional

El procés d’integració Europea

1949: Creació del Consell d’Europa: facilitar la cooperació entre els països i evitar enfrontaments.

1951: Alemanya, Bèlgica, França, Itàlia, Luxemburg i els Països Baixos firmen un tractat per gestionar les indústries del carbó i l’acer (CECA) sobre la base del pla Schumann.

1957: Es firma el Tractat de Roma creant la Comunitat Econòmica Europea amb l’objectiu de la lliure circulació de persones, béns i serveis.

1986: Espanya i Portugal s’adhereixen a la CEE. Firma de l’Acta Única Europea en la qual es defineix el mercat únic Europeu i s’eliminen els obstacles als intercanvis comercials entre els països pertanyents.

1992: Tractat de Maastricht. Definició de moneda única i política

Historia Cronológica de la Vid y el Vino

La historia del vino es un reflejo de la evolución cultural y económica de la humanidad. A continuación, se detallan los hitos principales:

• 9000 a.C.: Consumo de uvas silvestres mediante desecación.
• 5000 a.C.: Desarrollo y evolución de la agricultura y el cultivo de la vid.
• Hace 3000 años: Los fenicios introducen la vid en la costa mediterránea.
• Grecia Clásica: Se implementan nuevas técnicas y se expande el viñedo mediterráneo.
• Roma: El cultivo se extiende por todo el imperio, convirtiéndose en un producto de gran importancia económica.
• Periodo Árabe: Se extiende y mantiene la elaboración y el consumo.
• Reconquista: Incremento de la plantación y mejora de las técnicas de cultivo.
• Renacimiento:

Áreas industriales en España

Las áreas industriales desarrolladas

Se concentran principalmente en Madrid y Barcelona. Su evolución reciente ha sido doble:

• Pérdida de tejido industrial debido a la reconversión de sectores maduros y la descentralización de industrias hacia espacios más económicos.
• Revitalización industrial impulsada por la implantación de sedes sociales de grandes empresas nacionales y multinacionales en edificios emblemáticos, y por la instalación de sectores de alta tecnología en parques industriales y empresariales.

Como consecuencia, estas áreas experimentan una disminución del empleo industrial tradicional, pero un aumento del empleo cualificado y un mayor desarrollo en I+D+i.

Áreas y ejes industriales en expansión

Las

Recursos y Población: Los Límites del Crecimiento Preindustrial

El crecimiento poblacional preindustrial fue muy limitado debido a la recurrencia de crisis cíclicas, provocadas por el equilibrio inestable entre población y recursos. Thomas Malthus explicaba que la población crecía más rápidamente (en progresión geométrica) que la disponibilidad de alimentos (en progresión aritmética).

En las economías de base agraria, al aumentar la población, mayor era el número de tierras que debían ocuparse. Esto llevaba a la explotación de tierras de peor calidad, ya que no existía un aprovechamiento óptimo de los recursos disponibles. Además, al destinarse menor cantidad de tierra al pastoreo, la cabaña ganadera disminuía en proporción,... Continuar leyendo "Dinámicas Demográficas y Límites del Crecimiento en la Europa Preindustrial" »

Estructura y Morfología de la Ciudad

Ensanche Urbano

El ensanche urbano es el área urbana correspondiente a la ampliación de ciudades más allá de las murallas para servir de residencia a la burguesía. Fue llevada a cabo entre mediados del siglo XIX y el primer tercio del siglo XX. En España, se debió al crecimiento de la población causado por la implantación de actividades industriales o terciarias. Destacan especialmente los proyectos de Barcelona de Cerdá (1860) y el de Madrid de Carlos de Castro (1864).

Emplazamiento Urbano

Se define como el emplazamiento urbano al espacio físico concreto en el que se asienta la ciudad. Su elección depende de las funciones originales del núcleo urbano. Los más habituales son:

• Junto a ríos (para

Climas Fríos (Azonal): Clima de Montaña (2ºC / -12ºC)

Causas de los climas de montaña

• Altitud: Dependiendo de la altura, la temperatura disminuye 1ºC cada 180 metros. A mayor altitud, el aire se enrarece y disminuye la capacidad de absorber los rayos infrarrojos.
• Relieve: Produce contrastes continuos entre la umbría y la solana; estas últimas son las zonas más cálidas, donde se condiciona el calentamiento.
• Insolación: Las diferencias térmicas se manifiestan en las vertientes, las cumbres y el fondo de los valles.
• Vientos locales: Influyen significativamente en las condiciones climáticas de la zona.

Características principales

• Temperaturas: Son bajas en comparación con las zonas del entorno. Las oscilaciones térmicas diarias (día-noche)

SECTOR PRIMARIO

Extracción de bienes y recursos procedentes del medio natural.

a) Agricultura

Factores Físicos

1. Clima: El factor más influyente en el desarrollo y la distribución de los cultivos.
2. Relieve: Favorece el desarrollo en llanuras y valles.
3. Suelos: Su calidad es determinante.

Factores Humanos

1. Técnicas agrícolas: Pueden ser tradicionales o modernas.
2. Estructura económica.
3. Políticas agrícolas y medioambientales.

Sistemas de Cultivo

• Según el aprovechamiento del agua: regadío y secano.
• Según la variedad de productos cultivados: monocultivo (solo una especie vegetal) y policultivo (distintas plantas en la misma o diferente parcela).
• Según el aprovechamiento de la superficie de las parcelas: intensiva y extensiva (grandes parcelas con producción

Andalucía

Gazpacho, salmorejo, la porra, el ajoblanco y pipirrana. Potaje andaluz, cocido andaluz, habas a la granadina, rabo de toro, flamenquines y cochifrito. Cazón o bienmesabe en adobo y tortillitas de camarones. Pestiños, polvorón de Estepa y mantecados.

Aragón

Chilindrón, carne en salazón, bacalao en salazón, ajoarriero o a la barruta. Trenza de Almudévar.

Asturias

Fabada, pote asturiano. La morcilla, los callos a la asturiana, carne gobernada, churrasco, entrecot al Cabrales, el pollo de aldea. Arroz con leche, borrachinos, carbayones, casadielles, frixuelos.

Baleares

Rostit, sofrit pagès, frit mallorquín, coques, berenjenas rellenas, sopas mallorquinas, sobrasada, ensaimada mallorquina, cazuela de requesón, cocas dulces, flaó.... Continuar leyendo "Sabores de España: Un Recorrido Culinario por las Regiones Gastronómicas" »