Chuletas y apuntes de Francés de Otros cursos

Pasta de Bonito y Pimiento para Sándwiches

Una preparación versátil para rellenar sándwiches, tartaletas, volovanes o minibocadillos.

Ingredientes (para 6 personas):

• 2 pimientos rojos asados y pelados
• 1 cebolla tierna
• 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso
• 3 huevos duros
• 3 pepinillos agridulces
• 300 gr. de bonito en aceite, bien escurrido
• Mayonesa suave para unir el relleno
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1. En un bol, colocar el bonito bien escurrido y desmenuzado.
2. Añadir los huevos duros picados, las aceitunas y los pepinillos muy picaditos.
3. Incorporar la cebolla pelada y cortada en dados muy pequeños, y los pimientos rojos asados, cortados también en daditos.
4. Agregar unas cucharadas de mayonesa para ligar el relleno.
5. Sazonar al gusto con sal y pimienta.

Bocadillos Árabes

Ingredientes:

4 panes de pita (abajo os linko cómo elaborarlos), 4 cucharadas grandes de hummus, lechuga, pepino, pimiento, tomate, cebolla (y/o las verduras y hortalizas que os gusten) cortadas en juliana, 150 gr. de carne de ternera, pollo, cerdo o cordero, picada (opcional), ½ cucharadita de ras el hanout (solo si vamos a usar carne), 2 yogures griegos, 1 diente de ajo, aceite de oliva virgen extra (AOVE), harissa (opcional) y sal.

Preparación:

Si vamos a usar carne, lo primero será marearla en una sartén con unas gotas de AOVE, sal y ras el hanout. Cuando esté cocinada, apartamos y colocamos en un cuenco. Picamos las verduras y hortalizas y las colocamos en cuencos individuales. Picamos el ajo muy fino con el perejil... Continuar leyendo "Recetas de Bocadillos y Sándwiches Variados para Cada Ocasión" »

El valor estratégico de la formación

Para las empresas

• a) La calidad: Trabajar con calidad exige que todas las personas de la empresa posean las competencias necesarias para la toma de decisiones orientada a los estándares fijados.
• b) La seguridad: La mejora de la salud laboral se logra mediante el diseño adecuado de los puestos de trabajo y la implementación de medidas preventivas y protectoras eficaces.
• c) La productividad: Está demostrado que un trabajador debidamente formado alcanza niveles de productividad superiores. En un entorno de cambios tecnológicos constantes, la formación es el arma fundamental para que los trabajadores se adapten, prevean y se adelanten a las nuevas exigencias.
• d) La imagen de la empresa: Tanto a nivel interno,

La Etapa de la Adolescencia: Cambios Físicos y Psicosociales

La adolescencia es una etapa de profundas transformaciones. A continuación, se detallan los cambios físicos más significativos durante la pubertad, así como aspectos clave del desarrollo social y personal.

Cambios Físicos Durante la Pubertad

En las chicas

Los ovarios aumentan la producción de hormonas que influyen directamente en las características sexuales secundarias. Los cambios principales incluyen:

• Aumento del tamaño del útero y la vagina.
• Inicio del desarrollo mamario.
• Aparición del primer vello púbico.
• Redondeo de las caderas y ensanchamiento de la pelvis.
• El "estirón" o aceleración del crecimiento.
• Aumento de la grasa corporal.
• Crecimiento del vello púbico y axilar.
• Menarquia:

Demostraci ́on. Denotemos por s la dimensi ́on de M(λi)
. Consideremos una base {v1,··· ,vs}
de M(λi) calculada segu ́n el m ́etodo del ep ́ıgrafe anterior y ampliemos a una base de V
B = {v1,...,vs,vs+1,···vn}
Obtenemos que la matriz asociada a f respeto de esta base es de la forma
J1 B A=0C
donde J1 es una matriz de Jordán de orden s, el bloque B no nos interesa para lo siguiente y C es cuadrada de orden (n − s).
El polinomio carácter ́ıstico de f sera ́ entonces
pA(λ) = det(A − λI) = det(J1 − λI)det(C − λI) = (λi − λ)sq(λ)
para cierto polinomio q(λ). Por tanto la multiplicidad algebraica de λi es al menos,
 s, es decir
Queremos demostrar que se tiene exactamente la igualdad. Para ello, suponga-
s ≤ αi mos, por... Continuar leyendo "Demostración de la Multiplicidad Algebraica en Espacios Vectoriales" »

Factores en la Creación de la Noticia

La producción informativa no es un proceso neutro, sino que está condicionada por diversos elementos que transforman los hechos en noticias.

1. Factores Internos: Acontecimientos y Materia Prima

• Acontecimientos (Materia Prima): Los hechos brutos que constituyen la base de la información.
• Selección de hechos: El proceso de filtrado que determina qué se convierte en noticia y qué se descarta.
• Fuentes: Las personas u organizaciones que proporcionan información a los medios.
• Medios: Cada canal impone sus propias exigencias y formatos técnicos a la noticia.
• Audiencia (El receptor): El público al que va destinada la información condiciona tanto su forma como su contenido.

2. Factores Externos

Estos elementos... Continuar leyendo "Dinámicas de la Comunicación: Realidad Mediática y Construcción de la Opinión Pública" »

La Primera Revolución Industrial Inglesa (1700-1870)

Este periodo, que abarca aproximadamente desde 1700 hasta 1870, estuvo marcado por profundas transformaciones tecnológicas. Durante esta época, Inglaterra se consolidó progresivamente como el centro financiero e industrial de Europa y del mundo. Gracias a estas revoluciones, el país afianzó su liderazgo en la economía mundial.

Revolución Tecnológica: Siderurgia y Metalurgia

La revolución tecnológica se centró principalmente en los sectores de la siderurgia y la metalurgia, impulsando la producción de hierro y acero.

Innovaciones Clave en la Producción de Hierro

• Abraham Darby (Principios del siglo XVIII): Desarrolló un método para producir hierro en grandes cantidades utilizando

Elecció del Tipus de Servei en Restauració

L'elecció del tipus de servei depèn de diversos factors clau:

• Condicions i característiques del local.
• Nombre de persones a la brigada.
• Experiència i capacitat del personal.
• Tipologia de les elaboracions a servir.
• Nombre de comensals.
• El més important: neteja i ordre.

Tipus de Servei Tradicionals

Servei Emplatat / Americana

El menjar ve preparat al plat des de la cuina. El servei es realitza per la dreta del comensal. És un dels mètodes més comuns actualment.

Característiques del Servei Emplatat

• Ràpid i senzill.
• Es pot treballar la presentació del plat.
• No es refreda el menjar i s'eviten les restes.

Servei a l'Anglesa

El menjar ve preparat en safates des de la cuina. El cambrer serveix directament de... Continuar leyendo "Guia Completa dels Tipus de Servei en Restauració i Bufet" »

1. Compras y Comercios (Les commerces)

• Une boulangerie → panadería
• Une boucherie → carnicería
• Une pharmacie → farmacia
• Un supermarché → supermercado
• Une épicerie → tienda de abarrotes
• Un marché → mercado
• Une librairie → librería
• Un kiosque → quiosco

Vocabulario de compras

• Acheter → comprar
• Payer → pagar
• Vendre → vender
• Essayer → probar
• Un prix → precio
• Une caisse → caja
• Un ticket / reçu → recibo
• Un sac → bolsa

Frases clave: Je voudrais… (Quisiera…), Ça coûte combien ? (¿Cuánto cuesta?), C’est cher (Es caro), C’est bon marché (Es barato).

2. Productos Alimentarios y Bebidas

Alimentos básicos

• Le pain → pan
• Le fromage → queso
• Le lait → leche
• Les œufs → huevos
• Le beurre → mantequilla

Carnes

• Le poulet → pollo
• Le

El Mercado y sus Mecanismos

¿Qué es el mercado?

El mercado es el conjunto de compradores y vendedores de un bien que, cuando se interrelacionan, determinan el precio y la cantidad intercambiada del mismo.

Competencia Perfecta

Supuestos de la competencia perfecta

Los supuestos utilizados en un estudio económico de competencia perfecta son:

• Homogeneidad del producto: Todos los productos son idénticos.
• Atomización del mercado: Existe un gran número de compradores y vendedores, ninguno de los cuales tiene poder para influir en el precio.

Precio aceptantes

Que los compradores y oferentes sean precio aceptantes significa que ninguno de ellos tiene poder para influir sobre el precio final del bien o servicio, ya que este se determina por el equilibrio... Continuar leyendo "Comprensión de las Dinámicas del Mercado" »