Chuletas y apuntes de Francés de Bachillerato y Selectividad

Principales Dilemas Éticos en la Actividad Científica

Según M.A. Quintanilla, en el concepto de técnica se pueden distinguir dos acepciones fundamentales:

• En el sentido amplio: sería un sistema de acciones mediante el cual el ser humano actúa sobre el medio.
• En el sentido restringido: se refiere específicamente a la tecnología.

La tecnología es la técnica ligada al sistema de producción industrial y al desarrollo de la ciencia. La valoración y el desarrollo de la tecnología presentan las siguientes posturas filosóficas:

1. Postura pesimista: constituye una amenaza para la humanidad. Se considera que el desarrollo tecnológico es represivo.
2. Postura optimista: lo apuesta todo a favor del desarrollo de la técnica.
3. Postura de equilibrio: defiende

Etapas Lingüísticas en la Filosofía

La filosofía en esta etapa se dedica al estudio del lenguaje. Para los filósofos de esta etapa, no solo la razón tiene límites, sino que el lenguaje también los tiene. Russell y Wittgenstein sostenían que solo tienen sentido los conceptos que son experimentalmente verificables. Todas las demás palabras carecen de sentido, aunque habitualmente las empleamos. Más tarde, en la segunda etapa de su vida, Russell se dio cuenta de que, aunque a esas palabras no se les pudiera dar un sentido experimentalmente, el propio uso que la gente les daba ya les otorgaba su significado. Por lo tanto, el sentido común de la gente es lo que carga de significado a esos conceptos, se lo daba el uso. El sentido común... Continuar leyendo "Evolución del Lenguaje y el Método Científico: Un Recorrido Filosófico" »

John Locke (1632-1704)

Locke analiza las palabras desde una perspectiva nominalista que caracteriza al empirismo hasta nuestros días. Locke inicia el empirismo, reaccionando frente a los racionalistas y rechazando el innatismo de las ideas.

Teoría Política de Locke

Considera que la autoridad de los gobernantes no deriva de Dios, sino del acuerdo entre los hombres. Vivían libres en el estado de naturaleza, bajo la ley natural, que impone el derecho y la obligación a la propia conservación. El trabajo convierte en privada la propiedad común del estado de naturaleza. Lo que un individuo sea capaz de recolectar pasa a ser su propiedad. Surgen así las desigualdades y lo que fue un estado donde la vida era agradable se convierte en un estado... Continuar leyendo "Pensamiento Político y Antropológico: Las Ideas de Locke y Rousseau" »

Equipos necesarios para la elaboración del helado

• Densímetro pesajarabes
• Sorbetera
• Pacojet
• Mantecadora

Ingredientes del helado

Los componentes fundamentales incluyen: aire, cálculo del overrun, agua, azúcar y grasa.

Pasos de la elaboración del helado

1. Pasteurizar
2. Madurar
3. Mantecar
4. Congelar

Clasificación de tartas según su base

Tartas elaboradas a partir de bizcocho

Limón, trufa, crema de mantequilla, Ópera, Sacher, Selva negra, frutas, almendra, tiramisú, San Marcos y Fraisier.

Tartas a partir de bizcocho ligero

Limón, mascota y trufa.

La Tarta Tatin: Técnica y Origen

¿Se elabora con hojaldre o con pasta sablée? Se realiza tradicionalmente con discos de hojaldre, aunque es posible utilizar masa sablée.

Cuestionario técnico de pastelería

1. Definición

Erregimen Zaharraren definizioa

Erregimen Zaharra esamoldearen bidez adierazten da XVIII. mendearen amaierako eraldaketa handien aurretik Europan nagusi ziren egitura eta erakunde ekonomiko, sozial eta politikoen multzoa.

Demografian izandako ezaugarriak

Garai hartako demografiak ezaugarri hauek zituen: jaiotza-tasa altua, heriotza-tasa altua eta haurren hilkortasun-tasa oso altua.

Nekazaritzaren ezaugarriak Erregimen Zaharrean

Nekazaritza zen Erregimen Zaharreko ekonomia-jarduera nagusietakoa. Ezaugarri nagusiak hauek ziren:

• Nekazaritzako teknika kaskarrak eta lurgorria erabiltzen ziren.
• Ekoizpenaren urritasunak iraupen-krisi larriak eragiten zituen.
• Lurra zen aberastasun, botere eta gizarte-ospearen iturri nagusia.

Jaurerria eta bere osaketa

Landa-... Continuar leyendo "Erregimen Zaharraren Ezaugarri Nagusiak" »

Clasificación de los Postres Básicos en Restauración

Podemos clasificar los postres básicos de restauración en tres grupos principales:

• Ovolácteos: Ejemplo, flan de huevo.
• Frutas: Ejemplo, manzana asada.
• Fritos y de sartén: Ejemplo, crepes.

Ingredientes Clave en la Repostería Clásica

Para la elaboración del tiramisú, utilizamos queso mascarpone y bizcocho tipo savoiardi (soletilla).

Cuestionario de Repostería

1. Clasificación del flan de huevo: Se considera un postre cuyos ingredientes principales son ovolácteos.
2. Ingredientes del arroz con leche: Entre ellos podemos encontrar nata.
3. Diferencia entre crema catalana y natillas: Son elaboraciones completamente distintas.
4. Definición de crema frita: Es una crema pastelera con una proporción de

Luis Vives: La Gestión Pública de la Pobreza

En esta obra, Luis Vives plantea la necesidad de transferir a los regidores de las ciudades la responsabilidad de solucionar el problema de la pobreza. El autor compara al gobernador de la ciudad con el alma respecto al cuerpo, estableciendo una analogía sobre la responsabilidad del liderazgo.

Crítica Social y Religiosa

• Crítica a los magistrados: Denuncia la desigualdad urbana, el peligro de contagio de enfermedades y cómo las autoridades y jueces se preocupaban exclusivamente por los ricos.
• Crítica al lujo: Cuestiona la ostentación de las clases altas que se mofan de los pobres.
• Crítica religiosa: Sostiene que la caridad tradicional no erradica la pobreza y señala que el obispo, al no ocuparse

Euskal Autonomia Erkidegoaren Estatutua

Euskal Estatutu Lege Organikoa

1979ko abenduaren 18an aldarrikatu zen.

Euskal Autonomia Erkidegoari (EAE) esparru politikoan, juridikoan eta administratiboan eskumenak jaso zizkion.

EAEko Erakundeak

EAEko erakundeak beste autonomia-erkidegoetakoen oso antzekoak dira:

• Legebiltzarra (botere legegilea)
• Gobernu Autonomikoa/Jaurlaritza (botere betearazlea)
• Justizia Auzitegi Nagusia (botere juridikoa)

Oredazkaritzaren Arloa

• Hiru lurralde historikoek ordezkari kopuru bera dute.
• Biztanleriaren %15 baino gutxiago izan arren, ordezkari kopuru bera dute.

Lurralde Historiko bakoitzak bere Batzar Nagusiak ditu, sufragio unibertsal zuzenez hautatuak.

Foru-arauak botere legegile gisa jarduten dira, baina haien ebazpenek ez dute... Continuar leyendo "EAEko Estatutua eta EBko Egitura Instituzionala" »

Los Factores de Producción

Los factores de producción son el conjunto de elementos que participan en el proceso y que permiten producir bienes y prestar servicios. Estos son susceptibles a ser clasificados en dos grandes grupos:

• Originarios: Se subdividen en recursos naturales, humanos y creados por el hombre. Se denominan originarios porque de la unión de estos recursos (tierra, trabajo y capital) se producen otros recursos a los que llamamos bienes.
• Derivados: Son aquellos que se logran a través del trabajo sobre la naturaleza (por ejemplo, todos los tipos de cultivo existentes).

Clasificación Clásica

La clasificación clásica es la más conocida y comprende los factores tierra, trabajo y capital.

Factor Tierra

Representa todos los recursos

Globalización: Conceptos y Perspectivas

Definición de Globalización y Mundialización

La primera idea fundamental es diferenciar entre mundialización y globalización. La mundialización se refiere a la interdependencia y las interconexiones entre los pueblos del mundo en todos los ámbitos, excepto en el económico. Por otro lado, la globalización es un concepto similar, pero enfocado específicamente en el aspecto económico. El problema radica en que, en el fondo, las decisiones de los actores económicos dominantes nos afectan a todos; la globalización es, en esencia, capitalismo global. De hecho, el concepto de globalización ha terminado por absorber al de mundialización.

Entonces, ¿qué significa globalización? Pues, en términos... Continuar leyendo "El Fenómeno de la Globalización: Evolución del Comercio y la Producción Mundial" »