Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Primaria

Mantenimiento Industrial: Fundamentos y Estrategias

Mantenimiento: Es el conjunto de actividades que deben realizarse en instalaciones o equipos, con el fin de corregir o prevenir fallos.

Objetivos del Mantenimiento

• Minimizar los costos.
• Mantener los equipos e instalaciones en buenas condiciones operacionales.
• Maximizar la disponibilidad de operaciones, maquinarias y equipos para la producción.

Parámetros del Mantenimiento

• Confiabilidad: Es la probabilidad de que un equipo cumpla su función bajo un periodo de tiempo determinado.
• Mantenibilidad: Es la probabilidad de que un equipo que ha fallado pueda ser restablecido luego de ciertas acciones de mantenimiento.
• Disponibilidad: Es la probabilidad de que un equipo funcione adecuadamente en un instante

Conceptos Fundamentales de los Costos por Procesos

Los costos por procesos representan una metodología esencial en la contabilidad de costos, especialmente relevante para empresas con producción en serie. A continuación, se detallan afirmaciones clave sobre este sistema:

• Aplicabilidad en Producción en Serie: Los costos por procesos son ideales para empresas que fabrican productos en serie.
• Unidades Equivalentes: Una característica fundamental de los costos por procesos es el concepto de unidades equivalentes.
• Impacto de las Pérdidas Normales: Las pérdidas normales incrementan el costo unitario del producto.
• Efecto de las Pérdidas Extraordinarias: Las pérdidas extraordinarias, cuando se reconocen durante el proceso productivo, afectan los

Criterios técnicos de apertura local

Tipo de local Tipo de taller y rama de actividad Tipo y coste del material Cantidad de trabajo estimada según la ubicación Normativa.
Estudio previo de apertura:
Número de personas del barrio Vehículos de la población Cantidad de talleres de la población.

Factores precio hora:

Gasto de la inversión inicial Gasto del local Nóminas de los trabajadores + seguro social Impuestos de los ayuntamientos y de la comunidad + proyecto de apertura local nuevo Estudio del rendimiento que puede ofrecer el taller Si se es concesionario añadir gasto política de empresa de la marca Al coste inicial restarle si obtenemos una ayuda oficial, que varía según la comunidad autónoma.

Ventajas distribución eficaz

Estructura del Equipo de Investigación

La constitución de un equipo de investigación es fundamental para el éxito del proyecto. A continuación, se detallan los roles clave:

• Director del proyecto: Además de dirigir la investigación, es el principal responsable de la redacción del informe final. Debe ser un buen organizador y administrador con habilidad para dirigir y distribuir tareas.
• Equipo de investigación y asesores del proyecto: El equipo de investigación está constituido por uno o más investigadores. Los investigadores deben asumir la responsabilidad de un determinado sector o tema, mientras que los asesores deben actuar como consultores sobre los temas propios de su especialidad.
• Equipo de cálculo y estadística: Se trata del

Definición DE ALGUNOS CONCEPTOS FUNDAMENTALES

Magnitud.-

Atributo (esto es, una carácterística) de un fenómeno, Cuerpo o sustancia que es susceptible de ser distinguido cualitativamente y Determinado cuantitativamente.

El término “magnitud” se refiere A una magnitud en sentido general

EJEMPLO: longitud, tiempo, masa, temperatura, resistencia Eléctrica, concentración en cantidad de sustancia

Medición.-

Conjunto de operaciones que tienen por objeto determinar El valor de una magnitud

Mensurando.-

Magnitud particular sujeta a medición.

EJEMPLO: Presión de vapor de una muestra dada de agua a 20 ºC.

NOTA: La definición del Mensurando puede necesitar indicaciones relativas a magnitudes tales como el Tiempo, la temperatura y la presión.

Desviación.

Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (REBT)

Concepto Fundamental

Reglamento: Constituye la principal **normativa** para la ejecución de una instalación y su objetivo es establecer unas **condiciones de seguridad y calidad**.

Evolución Normativa

Diferencias con la Normativa de 1973: Se modificó el valor de tensión a **230V monofásica** y **400V trifásica**. Se definen y establecen **categorías** dentro de los **instaladores autorizados**. Se modifican los **niveles de electrificación** y se incluyen las **normas UNE**.

Instalaciones Eléctricas de Baja Tensión

Definición

Baja tensión: Es el conjunto de **aparatos y circuitos asociados** destinados a producir, transformar, transportar, distribuir o utilizar la **energía eléctrica*... Continuar leyendo "Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión: Requisitos y Procedimientos para Instaladores" »

Norma de Acotación en Dibujo Técnico

La acotación es el sistema mediante el cual se indican las dimensiones de una pieza en un dibujo técnico. Su objetivo principal es establecer las formas correctas de representar las piezas en los planos, asegurando una comunicación clara y precisa para su fabricación y verificación.

Definiciones Clave

• Acotación de Definición: Se refiere a las cotas necesarias para la determinación completa de los elementos de una pieza.
• Elemento: Parte de una pieza que puede ser una superficie plana, una superficie compuesta, una arista o un contorno.
• Cota: Es el grupo de elementos por medio de los cuales se indican las dimensiones de las piezas.

Principios Fundamentales de la Acotación

Para una acotación efectiva,... Continuar leyendo "Estándares de Acotación en Dibujo Técnico: Fundamentos y Práctica" »

Buenas Prácticas de Higiene y Control de Plagas

Definiciones Clave

Limpieza

Eliminación de los residuos y suciedad adheridos a la superficie.

Desinfección

Eliminar o reducir a un nivel tolerable los microorganismos.

Normativa sobre Limpieza de Instalaciones y Equipos

Los procesos de limpieza deben estar definidos y ser recogidos documentalmente. Cada dependencia de trabajo debe ser tratada de forma independiente en función de sus características.

Locales

Para aquellos locales que estén en contacto con los alimentos, el responsable del establecimiento aplicará un sistema de limpieza y desinfección basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).

• Los contenedores para la distribución de comidas preparadas serán higienizados