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Documentación Técnica y Viabilidad Económica de Proyectos de Ingeniería Industrial y Agrícola

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1. Documentación Técnica del Proyecto

  • 1. Situación y localización
  • 2. Emplazamiento
  • 3. Replanteo
  • 4. Urbanización
  • 5. Diseño de planta
  • 6. Alzados generales (1/200)
  • 7. Secciones constructivas (1/200)
  • 8. Cotas y superficies (1/100)
  • 9. Cimentación
  • 10. Detalles de zapatas 1 (1/5)
  • 11. Detalles de zapatas 2
  • 12. Detalles placas de anclaje
  • 13. Estructura isométrica (1/20)
  • 14. Pórtico tipo (1/100)
  • 15. Pórtico hastial
  • 16. Plano de cubierta
  • 17. Detalles anclaje
  • 18. Instalación fontanería y aire comprimido (1/100)
  • 19. Instalación saneamiento (1/150)
  • 20. Instalación de electricidad y alumbrado (1/100)
  • 21. Esquema unifilar
  • 22. Protección contra incendios (1/100)
  • 23. Flujo de proceso (1/200)

Documentación Complementaria

Memoria, estudio de alternativas, ficha urbanística,... Continuar leyendo "Documentación Técnica y Viabilidad Económica de Proyectos de Ingeniería Industrial y Agrícola" »

Importancia de curvas de nivel

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Nivelación Trigonométrica: Es la nivelación que se realiza a partir de la medición De ángulos cenitales, de altura o depresión, y de distancias que luego se Usarán para la resolución de triángulos rectángulos, donde la incógnita será el Cateto opuesto del ángulo a resolver, que en estos casos son el desnivel Existente entre el punto estación y un, otro, punto cualquiera. Se puede Determinar con una cinta y un clisímetro o bien, un teodolito, al basar sus Resoluciones en un triángulo rectángulo situado en un plano vertical, por lo Que se toman medidas de distancias horizontales y ángulos verticales.

D= (senα * d) + h – hp

{D: cota del punto , d: hipotenusa (distancia del aparato al Prisma) , h: altura del instrumento , hp:... Continuar leyendo "Importancia de curvas de nivel" »

Conceptos Clave y Equipos Fundamentales en Metrología

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Conceptos Fundamentales en Metrología

Metrología: Ciencia que trata la medición de las diferentes magnitudes, los sistemas de unidades y, de este modo, establece requisitos en la fabricación de los instrumentos de medida.

Metrotecnia: La metrología aplicada a la técnica es lo que genera este nombre. Mediante ella se establece y regula la utilización de un conjunto de técnicas, habilidades, métodos y procesos para la aplicación de la metrología en la medición.

Medición: Acción de comparar una cantidad con su respectiva unidad, averiguando cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

Medir: Comparar una magnitud con su unidad. Consiste en hallar el valor numérico de una magnitud determinada (tiempo, longitud, masa, etc.... Continuar leyendo "Conceptos Clave y Equipos Fundamentales en Metrología" »

Fundamentos de Estructuras y Sistemas Constructivos en la Edificación

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1. Tipos de esfuerzos

  • Tracción: Si las fuerzas se alejan, la tracción tenderá a alargarlo en la dirección de la fuerza y a angostarlo perpendicularmente a ellas.
  • Compresión: Si las fuerzas se acercan, la compresión tenderá a acortarlo y ensancharlo; en elementos muy esbeltos, produce flexión lateral (pandeo).
  • Flexión: Si las fuerzas tienden a flexionarlo, el elemento tendrá tracción en uno de sus lados o caras y compresión en el opuesto.
  • Corte: Si el elemento es sometido a dos fuerzas paralelas próximas y de sentido contrario, se producirá un esfuerzo de corte.
  • Torsión: Si dos fuerzas de sentido contrario tratan de tirar del cuerpo, se produce torsión y habrá principalmente esfuerzos de corte.

2. Las partes de la estructura

Una estructura... Continuar leyendo "Fundamentos de Estructuras y Sistemas Constructivos en la Edificación" »

Normativas de Inocuidad Alimentaria: BPM, NOM-251 y Estándares Internacionales

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Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de directrices, normas y procedimientos que las empresas deben seguir para garantizar la calidad y la seguridad de los productos y servicios ofrecidos. Estas se aplican en empresas de diferentes sectores con el objetivo primordial de garantizar que los alimentos no representen riesgos para la salud. Su implementación es obligatoria para todas las industrias de alimentos, desde cocinas económicas hasta grandes plantas de procesamiento.

Normativa en México: NOM-251 y el Codex Alimentarius

La NOM-251-SSA1-2009 es la norma mexicana que establece los requisitos mínimos de higiene en el manejo, preparación, procesamiento, envasado, almacenamiento y... Continuar leyendo "Normativas de Inocuidad Alimentaria: BPM, NOM-251 y Estándares Internacionales" »

Diagramas de Flujo: Simbología, Reglas ISO y Metodología para la Optimización de Procesos

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Diagrama de Flujo: Representación Gráfica y Estructura Algorítmica

La presentación gráfica de sistemas es una forma ampliamente utilizada como herramienta de estudio, ya que permite identificar aspectos relevantes de una manera rápida y simple. El diagrama de flujo representa la forma más tradicional para especificar los detalles algorítmicos de un proceso.

Definición

Un diagrama de flujo es una representación gráfica de los pasos que seguimos para realizar un proceso; partiendo de una entrada y, después de realizar una serie de acciones, llegamos a una salida. Cada paso se apoya en el anterior y sirve de sustento al siguiente.

Características y Ventajas

El uso de diagramas de flujo ofrece múltiples beneficios para la comprensión... Continuar leyendo "Diagramas de Flujo: Simbología, Reglas ISO y Metodología para la Optimización de Procesos" »

Estándares Internacionales de Electricidad y Automatización Industrial

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Normas IEC 60947: Equipos de Baja Tensión

  • Parte 1: Define las reglas generales para equipos de baja tensión.
  • Parte 2: Regula los interruptores automáticos y disyuntores.
  • Parte 3: Norma sobre seccionadores e interruptores-fusibles.
  • Parte 4: Especifica los requisitos para contactores y arrancadores.
  • Parte 5: Trata sobre los dispositivos de mando y señalización.
  • Parte 6: Cubre equipos con múltiples funciones integradas.
  • Parte 7: Define las características de los materiales auxiliares.

Normas sobre Control Secuencial (IEC)

  • IEC 61131: Estandariza el uso de autómatas programables.
  • IEC 61496-4: Regula las canalizaciones prefabricadas.
  • IEC 60204-1: Norma de seguridad para equipos eléctricos de máquinas.
  • IEC 61439: Define los conjuntos de equipos de baja
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Restauración y Rehabilitación de Edificios: Normativa, Apeos y Recalces

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Normativa y Condiciones Especiales en Obras de Edificación Patrimonial

Condiciones especiales del régimen de obras en edificios patrimoniales o urbanos.

Tipos de Obras

- **Obras de Restauración:** No se permiten grandes modificaciones. Se busca la restitución del edificio o parte de él a su estado actual.

- **Obras de Colaboración o Mantenimiento:** No se altera la estructura ni la distribución. Se trata de mantener el edificio en correctas condiciones de salubridad y ornato.

- **Obras de Consolidación o Reparación:** Afianzamiento, refuerzo o sustitución de elementos dañados, asegurando la estabilidad y condicionantes de uso. Se reparan los materiales, no el sistema.

- **Obras de Acondicionamiento:** Mejorar las condiciones de habitabilidad.... Continuar leyendo "Restauración y Rehabilitación de Edificios: Normativa, Apeos y Recalces" »

Estándares IRAM e ISO 9000: Metodología de Certificación y Ensayos de Agregados para la Construcción

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El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM)

IRAM (Instituto Argentino de Normalización y Certificación) es una organización argentina sin fines de lucro dedicada a la creación y difusión de normas técnicas en diversos sectores de la economía. Sus funciones principales son:

  • Desarrollar normas técnicas para asegurar la calidad de productos, procesos y servicios en diversos sectores.
  • Certificar productos y sistemas de gestión para garantizar que cumplen con las normas aplicables.
  • Realizar inspecciones técnicas para verificar el cumplimiento de normas.
  • Ofrecer capacitación en temas de normalización y certificación.

Proceso de Generación de una Norma IRAM

El desarrollo de una norma sigue un procedimiento riguroso y transparente:... Continuar leyendo "Estándares IRAM e ISO 9000: Metodología de Certificación y Ensayos de Agregados para la Construcción" »

Sistemas de Impermeabilización y Mampostería en la Construcción Moderna

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Capa Aisladora: Protección contra la Humedad

La pintura asfáltica se aplica como una capa aisladora sobre la superficie seca y limpia.

La capa aisladora es una barrera protectora impermeable en la construcción que evita que la humedad del suelo suba por las paredes. Es fundamental para mantener secos los ambientes, evitando que la humedad de los cimientos ascienda por los muros mediante el fenómeno de capilaridad.

Se coloca a lo largo de todo el ancho del muro, con un espesor aproximado de 2 cm, generalmente a la altura del contrapiso para darle continuidad a la aislación.

Tipos de Capa Aisladora

Capa Aisladora Horizontal

Su función principal es detener el ascenso de la humedad por capilaridad. Debe ubicarse acorde al nivel del piso terminado... Continuar leyendo "Sistemas de Impermeabilización y Mampostería en la Construcción Moderna" »