Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Otros cursos

1. Tipos de esfuerzos

• Tracción: Si las fuerzas se alejan, la tracción tenderá a alargarlo en la dirección de la fuerza y a angostarlo perpendicularmente a ellas.
• Compresión: Si las fuerzas se acercan, la compresión tenderá a acortarlo y ensancharlo; en elementos muy esbeltos, produce flexión lateral (pandeo).
• Flexión: Si las fuerzas tienden a flexionarlo, el elemento tendrá tracción en uno de sus lados o caras y compresión en el opuesto.
• Corte: Si el elemento es sometido a dos fuerzas paralelas próximas y de sentido contrario, se producirá un esfuerzo de corte.
• Torsión: Si dos fuerzas de sentido contrario tratan de tirar del cuerpo, se produce torsión y habrá principalmente esfuerzos de corte.

2. Las partes de la estructura

Una estructura... Continuar leyendo "Fundamentos de Estructuras y Sistemas Constructivos en la Edificación" »

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de directrices, normas y procedimientos que las empresas deben seguir para garantizar la calidad y la seguridad de los productos y servicios ofrecidos. Estas se aplican en empresas de diferentes sectores con el objetivo primordial de garantizar que los alimentos no representen riesgos para la salud. Su implementación es obligatoria para todas las industrias de alimentos, desde cocinas económicas hasta grandes plantas de procesamiento.

Normativa en México: NOM-251 y el Codex Alimentarius

La NOM-251-SSA1-2009 es la norma mexicana que establece los requisitos mínimos de higiene en el manejo, preparación, procesamiento, envasado, almacenamiento y... Continuar leyendo "Normativas de Inocuidad Alimentaria: BPM, NOM-251 y Estándares Internacionales" »

Diagrama de Flujo: Representación Gráfica y Estructura Algorítmica

La presentación gráfica de sistemas es una forma ampliamente utilizada como herramienta de estudio, ya que permite identificar aspectos relevantes de una manera rápida y simple. El diagrama de flujo representa la forma más tradicional para especificar los detalles algorítmicos de un proceso.

Definición

Un diagrama de flujo es una representación gráfica de los pasos que seguimos para realizar un proceso; partiendo de una entrada y, después de realizar una serie de acciones, llegamos a una salida. Cada paso se apoya en el anterior y sirve de sustento al siguiente.

Características y Ventajas

El uso de diagramas de flujo ofrece múltiples beneficios para la comprensión... Continuar leyendo "Diagramas de Flujo: Simbología, Reglas ISO y Metodología para la Optimización de Procesos" »

Normas IEC 60947: Equipos de Baja Tensión

• Parte 1: Define las reglas generales para equipos de baja tensión.
• Parte 2: Regula los interruptores automáticos y disyuntores.
• Parte 3: Norma sobre seccionadores e interruptores-fusibles.
• Parte 4: Especifica los requisitos para contactores y arrancadores.
• Parte 5: Trata sobre los dispositivos de mando y señalización.
• Parte 6: Cubre equipos con múltiples funciones integradas.
• Parte 7: Define las características de los materiales auxiliares.

Normas sobre Control Secuencial (IEC)

• IEC 61131: Estandariza el uso de autómatas programables.
• IEC 61496-4: Regula las canalizaciones prefabricadas.
• IEC 60204-1: Norma de seguridad para equipos eléctricos de máquinas.
• IEC 61439: Define los conjuntos de equipos de baja

Normativa y Condiciones Especiales en Obras de Edificación Patrimonial

Condiciones especiales del régimen de obras en edificios patrimoniales o urbanos.

Tipos de Obras

- **Obras de Restauración:** No se permiten grandes modificaciones. Se busca la restitución del edificio o parte de él a su estado actual.

- **Obras de Colaboración o Mantenimiento:** No se altera la estructura ni la distribución. Se trata de mantener el edificio en correctas condiciones de salubridad y ornato.

- **Obras de Consolidación o Reparación:** Afianzamiento, refuerzo o sustitución de elementos dañados, asegurando la estabilidad y condicionantes de uso. Se reparan los materiales, no el sistema.

- **Obras de Acondicionamiento:** Mejorar las condiciones de habitabilidad.... Continuar leyendo "Restauración y Rehabilitación de Edificios: Normativa, Apeos y Recalces" »

El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM)

IRAM (Instituto Argentino de Normalización y Certificación) es una organización argentina sin fines de lucro dedicada a la creación y difusión de normas técnicas en diversos sectores de la economía. Sus funciones principales son:

• Desarrollar normas técnicas para asegurar la calidad de productos, procesos y servicios en diversos sectores.
• Certificar productos y sistemas de gestión para garantizar que cumplen con las normas aplicables.
• Realizar inspecciones técnicas para verificar el cumplimiento de normas.
• Ofrecer capacitación en temas de normalización y certificación.

Proceso de Generación de una Norma IRAM

El desarrollo de una norma sigue un procedimiento riguroso y transparente:... Continuar leyendo "Estándares IRAM e ISO 9000: Metodología de Certificación y Ensayos de Agregados para la Construcción" »

Procedimientos de Punción y Obtención de Muestras

Líquidos Orgánicos y Punciones

• Líquido Cefalorraquídeo (LCR): Debe ser transparente. El proceso incluye su obtención, realización y el estudio de sus características mediante Bioquímica, Microbiología y Citología (B/M/C).
• Líquidos Pleural, Peritoneal y Pericárdico: Se estudian los tipos de derrame y las técnicas de obtención como la toracocentesis, paracentesis y pericardiocentesis. El transporte debe realizarse a 4°C. El estudio incluye color, turbidez, coagulabilidad, B/M/C y presencia de células mesoteliales.
• Líquido Sinovial: De aspecto viscoso. Se obtiene mediante artrocentesis, recolectando 3 tubos mantenidos entre 2-8°C para estudio de B/M/C y recuento celular ante diversos

Materiales de Construcción

Hormigón y Aditivos

Tipos de Aditivos para Hormigón

• Retardadores: Retrasan el tiempo de fraguado.
• Plastificantes/Fluidificantes: Aumentan la trabajabilidad sin añadir más agua.
• Superfluidificantes: Permiten una gran reducción de agua, mejorando la resistencia y la trabajabilidad.
• Impermeabilizantes: Reducen la permeabilidad del hormigón al agua.

Registro de Control de Calidad en Obra

Información esencial a registrar para cada entrega de hormigón:

• Tipo de hormigón
• Número de remito
• Volumen (m³)
• Hora de llegada y salida del camión mixer
• Tiempo de descarga
• Elemento estructural de destino (viga, losa, etc.)
• Aditivos utilizados (tipo, marca, dosis)
• Asentamiento (medido con el Cono de Abrams)
• Temperatura del hormigón
• Estado:

Componentes y Materiales en la Construcción

Cerramientos

Los cerramientos son elementos fundamentales que definen los límites de una edificación y cumplen diversas funciones.

Cerramientos Estructurales

Cumplen una función resistente de la estructura de alojamiento ganadero (muros de carga).

Cerramientos No Estructurales

Protegerán de las condiciones ambientales.

Cerramientos Prefabricados

• Paneles de hormigón
• Paneles de chapa
• Otros paneles (aislante estructural y de resinas sintéticas)

Materiales Ligantes y Morteros

Materiales Ligantes

Son aquellos que unen unos materiales con otros:

• Aglomerantes: Sufren una reacción física.
• Conglomerantes: Experimentan una reacción química (fraguado).

Conglomerantes

• Yesos: Grueso y fino.
• Cales: Cal aérea y cal hidráulica.

Referencias en la Articulación de Piezas Dentales Protésicas

• Oclusión Tripoidea: Relación entre dientes antagonistas (de un diente a dos), excepto incisivos centrales y segundos molares superiores.
• Líneas de Referencia: Se busca la simetría con la línea media centrada.
• Contactos Proximales: Todas las piezas se unen a nivel proximal a través de un punto de contacto.
• Resalte y Sobremordida:
  • Resalte: Distancia entre el borde del incisivo central superior y el borde del inferior.
  • Sobremordida: Los incisivos centrales superiores cubren los bordes incisales de los incisivos inferiores.
• Contactos Cuspídeos: Las cúspides palatinas deben incluir sobre fosas principales y crestas marginales de caras oclusales de dientes antagonistas mandibulares.
• Torque