Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Formación Profesional

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Organigrama y flujograma: definición, simbología, tipos y normas de elaboración

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Organigrama

Organigrama: Es la representación gráfica de una organización de funciones o cargos de una organización o asociación de personas agrupadas para conseguir un mismo fin. Siempre que se vayan a realizar trabajos o actividades que tengan un fin, es lógico pensar que tendremos que organizar para ser más prácticos o competitivos; esto es, para mejorar en oportunidad, calidad y coste.

Simbología empleada

Simbología empleada: Está representado por una serie de rectángulos unidos entre sí mediante líneas rectas horizontales o verticales, nunca inclinadas. Los rectángulos deben tener un tamaño tal que en su interior pueda escribirse la función de ese cargo de la organización. Éstos tendrán una dimensión proporcional para... Continuar leyendo "Organigrama y flujograma: definición, simbología, tipos y normas de elaboración" »

Factores Clave para la Selección de Modelos ISO 9000 y los 20 Elementos de la Norma UNE-EN-ISO 9001

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Factores Esenciales en la Elección de un Modelo ISO 9000

  1. Complejidad del proceso del proyecto.
  2. Grado de desarrollo y experimentación.
  3. Complejidad del proceso de producción.
    • 1. Disponibilidad de procesos de producción comprobados.
    • 2. Necesidad de desarrollar nuevos procesos.
    • 3. Número y diversidad de procesos implicados.
    • 4. Influencia del o de los procesos en las prestaciones del producto o servicio.
  4. Características del producto o servicio.
  5. Seguridad del producto o servicio.
  6. Consideraciones económicas.

20 Elementos de la Calidad según la Norma UNE-EN-ISO 9001

1) Responsabilidad de la Dirección de la Empresa

Los **objetivos de calidad** se establecerán teniendo en cuenta factores tales como la *idoneidad para el uso*, las *prestaciones*, la *seguridad*... Continuar leyendo "Factores Clave para la Selección de Modelos ISO 9000 y los 20 Elementos de la Norma UNE-EN-ISO 9001" »

Herramientas Clave en Gestión de Calidad: QFD, AMFE y Más

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Técnica QFD

El QFD es una herramienta para el diseño de productos y servicios que nos muestra dónde enfocar nuestros esfuerzos para satisfacer las necesidades exactas de nuestros clientes y traduce estas necesidades a requisitos de calidad internos de la organización. Su objetivo es la obtención de una Calidad de Diseño excelente a partir de la transformación de necesidades del cliente en características de calidad del producto o servicio.

Fases de un QFD:

  1. Matriz de planificación del producto
  2. Matriz de desarrollo de componentes
  3. Matriz de planificación del proceso
  4. Matriz de planificación de la calidad en la producción

Técnica AMFE

La calidad consiste principalmente en la PREVENCIÓN para eliminar o reducir fallos antes de que se produzcan.... Continuar leyendo "Herramientas Clave en Gestión de Calidad: QFD, AMFE y Más" »

Metodología de Encuestas de Salud Bucodental: Selección, Calibración e Índices

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Metodología de Encuestas de Salud Bucodental

Selección de la Muestra

El principal objetivo de las encuestas poblacionales sobre salud bucodental es recoger datos sobre salud bucodental y necesidades de tratamiento futuras. Estos datos son imprescindibles para la planificación y gestión de programas de cuidados bucodentales. No están diseñadas para recoger datos etiológicos. Su finalidad es proporcionar una idea de conjunto sobre salud y necesidades de tratamiento poblacional, para vigilar la evolución de las tasas de morbilidad o las tendencias de una enfermedad. También pueden emplearse para vigilar aspectos de la efectividad de los servicios de asistencia bucodental. Se recomienda repetirlas cada 5 años.

Encuestas Exploratorias

Se trata... Continuar leyendo "Metodología de Encuestas de Salud Bucodental: Selección, Calibración e Índices" »

Fundamentos de Termodinámica: Entropía, Entalpía y Diagramas Clave para Ingeniería de Sistemas

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Conceptos Fundamentales de Termodinámica para Ingeniería

Entropía (S)

La entropía (S) es una medida de la energía en forma de calor (Q) que posee un cuerpo a una temperatura dada (T). En el Sistema Internacional de Unidades (SI), se mide en kJ/ºK y en kJ/ºK·kg cuando se trata de entropía específica.

Entalpía (H)

La entalpía (H) se define como la suma de la energía interna (U) de un cuerpo o sustancia y el producto de la presión (P) a la que está sometido por el volumen (V) en el que está confinado. La energía interna es la suma de la energía en forma de trabajo que, de modo potencial, puede transmitir y desarrollar un cuerpo o sustancia. En el Sistema Internacional de Unidades (SI), se mide en kJ y en kJ/kg cuando se trata de... Continuar leyendo "Fundamentos de Termodinámica: Entropía, Entalpía y Diagramas Clave para Ingeniería de Sistemas" »

Poka-Yoke, AMFE y QFD: Herramientas para la Excelencia en Diseño y Producción

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Poka-Yoke: Prevención de Errores en la Producción

El Poka-Yoke busca evitar errores, eliminando la necesidad de una atención constante por parte del operario. De esta forma, ante una pequeña distracción, no existe la posibilidad de cometer fallos. El Poka-Yoke respeta la inteligencia de los trabajadores, permitiéndoles enfocarse en actividades creativas en lugar de tareas repetitivas. Una forma de implementarlo es...

En una línea de montaje, muchas cosas pueden salir mal y existen numerosas posibilidades de cometer errores. Los errores derivan en defectos, y estos disminuyen la percepción de calidad que el cliente tiene del producto. El Poka-Yoke es una herramienta muy útil para eliminar incluso ese pequeño porcentaje de defectos.

Bases

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Fundamentos del Diseño Estructural y Propiedades Clave del Acero

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Diseño Estructural: Concepto y Proceso

Diseño estructural: Son las diversas actividades que desarrolla el proyectista para determinar la forma, dimensiones y características detalladas de una estructura, o sea, aquella parte de una construcción que tiene como función absorber las solicitaciones (cargas) que se presentan durante las distintas etapas de su existencia.

El proceso creador del diseño estructural estriba en dar forma a una estructura que cumpla una determinada función con un grado de seguridad razonable y que, en las condiciones normales de servicio, tenga un comportamiento adecuado, además de cumplir con otros requisitos como el mantener el costo dentro de los límites económicos y el de satisfacer determinadas exigencias... Continuar leyendo "Fundamentos del Diseño Estructural y Propiedades Clave del Acero" »

Gestión Integral de Proyectos de Ingeniería y Construcción: Roles, Documentación y Legalización

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Gestión Integral de Proyectos de Ingeniería y Construcción

Este documento aborda aspectos fundamentales de la gestión de proyectos en ingeniería y construcción, desde la definición de roles hasta los procedimientos de puesta en marcha y legalización.

Roles y Responsabilidades en la Gestión de Proyectos

  • Jefe de Proyecto

    • Finalizar la obra según el proyecto original.
    • Promover cambios oportunos, de calidad y con menor coste.
    • Definir quién, cuándo y qué se debe hacer.
    • Ordenar y controlar los trabajos: Planificar y programar.
  • Secretaría de Dirección

    • Asiste al Jefe de Proyecto en las funciones administrativas y de relación.
    • No tiene mando sobre el personal, salvo para la transmisión de órdenes.
  • Asistente Técnico de Planificación

    • Ayuda en el
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Estrategias de Optimización en la Preparación de Pedidos y Gestión Logística del Embalaje

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Optimización del Proceso de Preparación de Pedidos (Picking)

La preparación del pedido consiste en la selección y recogida de mercancías, confeccionada a partir de la solicitud del cliente. Una vez recibidos, los pedidos se estudian según su grado de urgencia.

Estrategias Clave para la Preparación Eficiente

  • Situar la mercancía de alta rotación próxima a la zona de preparación y expedición: De esta forma, se puede acceder fácilmente a la misma, evitando interferencias con otras actividades como la reposición o los imprevistos.
  • Prevenir la rotura de existencias durante la preparación de un pedido: La zona de estantería destinada a tal fin debe disponer de la mercancía suficiente para completar el pedido. Debemos establecer una coordinación
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Desarrollo de Software de Calidad: Estrategias de Pruebas y Diseño Esencial

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Pruebas de Software: Asegurando la Calidad y Funcionalidad

Las pruebas de software son el proceso de ejercitar un programa con la intención específica de encontrar errores antes de su entrega.

Objetivos de las Pruebas

Es imposible evaluar todas las posibilidades. Las pruebas serán exitosas cuando encuentren errores, y es importante recordar que los errores no siempre son negligencia del programador.

Recomendaciones para Pruebas Efectivas

Cada caso de prueba debe definir el resultado de salida esperado. Se deben inspeccionar a conciencia los resultados de cada prueba.

Tipos de Pruebas de Software

Pruebas de Caja Blanca (White Box Testing)

Implican un examen minucioso de los detalles procedimentales. Se comprueban los caminos lógicos del software... Continuar leyendo "Desarrollo de Software de Calidad: Estrategias de Pruebas y Diseño Esencial" »