Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería de Formación Profesional

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Protocolo Profesional de Chocolaterapia y Bienestar Corporal

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Protocolo de Ejecución del Tratamiento

Preparación de la Cabina y el Cliente (10 min)

  • Estudio de los protocolos.
  • Se saca la ficha del cliente.
  • Colocar sábana base, sábana plástica solo en la zona de pies.
  • Selección y preparación de los medios técnicos, cosméticos y aparatos.
  • Regular luz y música.
  • Calentar agua en un bol y dejar las caracolas en remojo (para que estén templadas en el momento de su aplicación y no resulten frías).
  • Recoger al cliente y retirar las joyas.
  • Explicar el tratamiento.
  • Ofrecer lencería.
  • Ofrecer y ayudar a colocar el gorro al cliente.

Preparación del Exfoliante

Base de cacao (preparada el día anterior)

Se calienta la manteca de cacao en baño maría hasta que se funde; se añade el aceite de almendras dulces, el de... Continuar leyendo "Protocolo Profesional de Chocolaterapia y Bienestar Corporal" »

Fundamentos de Gestión de Almacenes y Logística Integral

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Definición de Almacenaje

El almacenaje es la actividad de la empresa encargada de recepcionar, almacenar, conservar, custodiar la mercancía y expedirla al cliente.

Funciones de la Logística

  • Recepción de mercancías: cuando llega mercancía al almacén, se le da entrada en el mismo y se le asigna una ubicación.
  • Almacenamiento: ubicación de la mercancía en la zona de almacenaje hasta que la solicita el cliente.
  • Conservación: mantenimiento de la mercancía en perfectas condiciones.
  • Expedición: realizar las operaciones apropiadas para colocar la mercancía solicitada por el cliente en el medio de transporte adecuado.
  • Organización y control: realizar las operaciones que garanticen que se cumplen los objetivos del almacenaje.

Requisitos Operativos

Para... Continuar leyendo "Fundamentos de Gestión de Almacenes y Logística Integral" »

Articulaciones Estructurales y Solicitaciones en Hormigón Armado

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Articulaciones de las Estructuras Independientes

Estructuras de Hormigón Armado

El hormigón posee en su interior barras de acero de distintas secciones, y es indispensable en estructuras independientes. Es una unión e interacción fisicoquímica que mantiene una estrecha adherencia, y se complementan en dos solicitaciones: el hormigón es susceptible de ser comprimido y el metal (acero) es traccionado. No poseen cal porque destruiría al acero. El hormigón está formulado con cemento, arena, agregado grueso, armadura (acero), agua y aditivos.

Tecnologías de Asentamiento y Conformación de los Hormigones

Los hormigones se vierten en estado plástico antes de que empiece el proceso de fraguado (aprox. 3 horas) en un molde llamado encofrado que... Continuar leyendo "Articulaciones Estructurales y Solicitaciones en Hormigón Armado" »

Estandarización de Procesos Culinarios: Elaboración de Fichas Técnicas

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Cómo elaborar una ficha técnica profesional

La ficha técnica es un documento fundamental que recoge toda la información necesaria para desarrollar una receta, indicando cantidades, productos, procedimientos de elaboración y otros datos relevantes. Su objetivo principal es estandarizar los procesos para garantizar el éxito en la preparación de las elaboraciones dentro de un establecimiento.

Estructura y componentes de la ficha

Para que una ficha técnica sea efectiva, debe incluir los siguientes elementos:

  • Preparación: Nombre de la receta a preparar.
  • N.º de porciones: Cantidad total de platos que se obtienen de la preparación.
  • Etapas: Pasos secuenciales a seguir durante la elaboración.
  • Operaciones: Descripción breve (máximo dos palabras)
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Preguntas Clave sobre Gestión y Mantenimiento Industrial: Optimización de Procesos y Toma de Decisiones

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1. La gestión del mantenimiento es parte de la gestión: c) de la producción.

2. Para poder cumplir con un pedido en menos de un mes, hay que decidir si se subcontrata la fabricación de unas piezas en lugar de fabricarlas en la planta: a) operativo.

3. Para la toma de decisiones será necesaria: d) información y experiencia.

4. La toma de decisiones será la clave en las funciones de: d) todas las anteriores.

5. El responsable del mantenimiento debe coordinarse con: d) todas las anteriores.

Tareas y Operaciones en el Mantenimiento

1. ¿Cuál de las siguientes tareas no es parte de la gestión del mantenimiento?: d) Calcular los costes de las paradas de producción debidas a fallos.

2. ¿Cuál de las siguientes operaciones es una incidencia?: d)... Continuar leyendo "Preguntas Clave sobre Gestión y Mantenimiento Industrial: Optimización de Procesos y Toma de Decisiones" »

Muestreo de alimentos: métodos, tipos de lote y criterios objetivos para control de calidad alimentaria

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Muestreo de alimentos: formas de presentación y conceptos básicos

Los alimentos se pueden presentar de las siguientes formas:

  • Crudos: alimentos que no han sufrido ningún tipo de tratamiento.
  • Estabilizados: alimentos que han sufrido algún tratamiento de higienización para alargar su periodo de conservación.
  • Conservados: alimentos que han sufrido algún tratamiento térmico y se les considera estériles.

Una muestra puede definirse como una porción o artículo que indica la calidad del todo del que ha sido tomado.

Definición de muestreo y lote

Se entiende por muestreo la operación que consiste en elegir el producto que se va a examinar; es decir, en separar un número de muestras determinadas y representativas del lote, la remesa o la partida... Continuar leyendo "Muestreo de alimentos: métodos, tipos de lote y criterios objetivos para control de calidad alimentaria" »

Gestión Documental y Medición de la Calidad en Proyectos de Ingeniería

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Documentación y Gestión de la Calidad en Sistemas de Ingeniería

1. Documentación de un Sistema de Calidad

Todo sistema de calidad ha de ser plasmado documental y formalmente. Los documentos definen por escrito las funciones, actividades y procesos que deben realizarse en las organizaciones.

Tipos de Documentos Clave:

  • Manual de Calidad: Describe el sistema de calidad y sirve como referencia permanente del mismo. Debe contener:
    • La política de calidad
    • Los objetivos de calidad
    • La estructura de la organización
    • Una descripción del sistema
    • Las prácticas de calidad
    • Estructura de la documentación
  • Procedimientos de Calidad: Exposiciones por escrito que especifican la finalidad y alcance de las actividades que se desarrollan en la organización. Sirven
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Fundamentos Esenciales de Ingeniería Industrial, Obra y Gestión Energética

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Conceptos Fundamentales y Documentación Técnica

Definiciones Clave

  • CNAE: Clasificación Nacional de Actividades Económicas.
  • P&I: Plano de Tuberías e Instrumentación.
  • Layout: Plano de Distribución en Planta.

Aspectos Legales y de Puesta en Marcha

¿Cuándo puede empezarse una obra sin las correspondientes autorizaciones?: Nunca.

¿Se puede meter corriente a la fábrica sin la licencia de actividad?: , pero no puede comenzar su actividad.

¿Toda instalación industrial debe estar inscrita en Industria?: .

Documentación de Proyecto

Diferencias entre Anejos y Separatas: Las Separatas también son Anejos, pero debido a su extensión, se entregan aparte.

Libro de Incidencias: Existe con fines de control y seguimiento del plan de Seguridad y... Continuar leyendo "Fundamentos Esenciales de Ingeniería Industrial, Obra y Gestión Energética" »

Documentación Esencial en la Actividad Empresarial: Tipos, Funciones y Gestión

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Documentos de la Actividad Empresarial

Un documento es una información estructurada cuyo objetivo es dejar constancia de las operaciones realizadas y las personas que han intervenido. Los documentos relacionados con el stock se clasifican según el carácter de la información y su origen y destino.

Tipos de Documentos según su Carácter

  • Documento de carácter externo: Sirve para que el cliente y el proveedor puedan justificar la operación de compraventa o servicio.
  • Documento de carácter interno: Es de utilidad para la empresa que lo emite.

Los documentos que reflejan las operaciones entre empresas son documentos de compraventa y documentos de pronto pago.

Transmisión Electrónica de Documentos

El EDI (Intercambio Electrónico de Datos) es un... Continuar leyendo "Documentación Esencial en la Actividad Empresarial: Tipos, Funciones y Gestión" »

Definición y Componentes Esenciales de la Animación Sociocultural y Pliegos de Condiciones

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Animación Sociocultural

La animación sociocultural es un método de intervención con acciones de práctica social dirigidas a animar, dar vida y propiciar el establecimiento de relaciones entre las personas en general. Los objetivos de la animación sociocultural tienen impacto a tres niveles:

  1. Personal: afecta a cada una de las personas involucradas en el proceso.
  2. Social: en la medida que se van transformando las familias, los barrios, las comunidades, hasta alcanzar a la sociedad civil.
  3. Cultural: se resignifican y reconstruyen las identidades culturales.

Pliego de Condiciones

Un pliego de condiciones es un documento contractual, de carácter exhaustivo y obligatorio, en el cual se establecen las condiciones o cláusulas que se aceptan en un contrato.... Continuar leyendo "Definición y Componentes Esenciales de la Animación Sociocultural y Pliegos de Condiciones" »