Chuletas y apuntes de Biología de Universidad

Pregunta Curta5. Molècules orgàniques i la seua Presencia a l’esser humà

Les Molècules orgàniques són compostos químics que contenen carbó i Formen enllaços covalents: carbó-carbó o carbó-hidrogen, a més a Més d'oxigen i altres elements com el nitrogen, sofre i fòsfor.

l Carbó per la seua abundancia a la terra i les seua estrucura atómica Que el permés. Formar enllaços covalents amb altres àtoms com ara Altres carbons, amb l’hidrogen, el nitrogen, el sofre i el fòsfor, Entre altres. Aqustos enllaços donen lloc a molécules de cadena Lineals pero també formen anells (hexàgons, pentágonos, …).

Formen part dels éssers vius, com ara: (1) Proteïnes: estan en qualsevol part del cos i constitueixen el 80% de La cèl·lula... Continuar leyendo "Funcions biomolecules organiques" »

Síntesis de Proteínas

La síntesis de proteínas se divide en dos fases:

1. Transcripción: Consiste en sintetizar, en el núcleo, una molécula de ARNm usando como molde un fragmento de ADN. Este ARNm sale al citoplasma, trasladando una transcripción complementaria.
2. Traducción: Consiste en fabricar una proteína colocando aminoácidos según el orden indicado por la secuencia del ARNm. Este proceso ocurre en el citoplasma con la intervención de ribosomas y del ARN de transferencia.

División Celular

La división celular se presenta de dos formas:

• Célula Procariota: Aumenta su tamaño, replica su única molécula de ADN circular y divide su citoplasma por un proceso de bipartición.
• Célula Eucariota: Pasa por una etapa de interfase, al finalizar

Tejido Conjuntivo

El tejido conjuntivo representa un continuo con el tejido epitelial, muscular y nervioso, además de otros componentes. Casi todos los tejidos conjuntivos se originan en el mesodermo a partir de células multipotenciales. El embrión desarrolla el mesénquima. Las células mesenquimatosas migran hacia el cuerpo y conforman los tejidos conjuntivos, incluyendo los del hueso, cartílago, tendones, cápsulas, células sanguíneas y hematopoyéticas, y células linfoides. El tejido conjuntivo se compone de células y matriz extracelular, integrada por sustancia fundamental y fibras.

Funciones del Tejido Conjuntivo

• Proporcionar soporte estructural.
• Servir como medio de intercambio.
• Contribuir a la defensa y protección del cuerpo.
• Crear

Conservación por Calor

Esterilización: Eliminación completa de microorganismos y sus esporas. (Appertización?)

Esterilización Comercial: Se permite la presencia de algunas esporas, pero no proliferan en el alimento.

Pasteurización: Eliminación de microorganismos patógenos.

Escaldado: Inactivación de enzimas.

Acero + Estaño: Aleación de metales para hojalata.

Bacteria que forma esporas: Clostridium botulinum (botulismo).

Autoclaves para esterilizar alimentos:

→ 2 horas (ciclo de calentamiento de lata).

+100°C Para matar a TODAS las bacterias, pero no a esporas.

Líquidos: 121°C x 1.5 min. Graso: +15 min.

Ultrapasteurización (Uperización UHT - Ultra High Temperature o UAT - Ultra Alta Temperatura): Proceso de esterilidad en alimentos. No... Continuar leyendo "Técnicas de Conservación Alimentaria: Calor, Frío y Deshidratación" »

Tejido Conectivo

El tejido conectivo se caracteriza por tener una matriz extracelular abundante y un amplio espacio intercelular. Actúa como un esqueleto que sostiene otros órganos y tejidos. Está formado por la matriz extracelular y contiene vasos sanguíneos y linfáticos.

Funciones del Tejido Conectivo

• Sostén y relleno
• Nutrición
• Reserva
• Defensa
• Cicatrización o reparación
• Almacenamiento
• Transporte

Clasificación del Tejido Conectivo

Se clasifica según su origen:

• Mesénquima: Derivado del mesodermo paraxial.
• Derivado de la cresta neural (cabeza).

División del Tejido Conectivo

• Laxo: Pocas células, mucha sustancia fundamental o extracelular, fibras colágenas delgadas y relativamente escasas.
• Denso: Muchas células, poca sustancia extracelular.

BIOLOGIA

• Define biología:

es el estudio científico de la vida.

• 3 ramas de la biología que sean importantes justifícalo.

 Botánica: estudia las plantas. Genética: estudia la herencia zoología: estudia todos los animales. Estas tres ciencias son importantes para mi ya que si no existieran no sabríamos el nombre de los animales o el de las plantas o simplemente si no existiera la genética como podríamos hacer estudios tan importantes como los de paternidad.

• Define el termino vida:

Capacidad de la materia altamente organizada para crecer, desarrollarse y reproducirse.

• Describe las 8 características del ser vivo:

Crecimiento complejidad estructura adaptación irritabilidad reproducción y herencia movimiento metabolismo homeostasis.

• Explica

Reino Monera

Tamaño: Son los organismos celulares más pequeños (3 a 5 µm como promedio). Nivel celular: Organismos unicelulares; células procariotas. Sin orgánelos: Ausencia de núcleo celular, plastos, mitocondrias y ni ningún sistema endomembranoso (salvo cianobacterias). Nutrición: Osmótrofa siempre. Respiracion: Anaeróbicos, aeróbicos o microaerófilos. Reproducción: Asexual por fisión binaria; no existe mitosis. Sin reproducción sexual. Habitad: Libre

Clasificacion:

+Shizonta (Bacterias): Citoplasma: Esta envuelto en la capa protectora (menmbrana plasmatica) entre la M.P. y la pared celular se encuentra la mureina. Importancia Biologica: -Se dividen con gran rapidez, -Son elementos pioneros del ecosistema, ya que mantienen

   1.1.1  La ecología y las ciencias afines.

La definición más escueta de ecología es la de "estudio (logia / logía) de los organismos en relación con el medio" (oikoV / óikos = casa, hábitat, ambiente, medio).

Una definición mucho más globalizadora interpreta la ecología como la "biología de los ecosistemas" en fotogramas parciales y aislados o en visiones más globales y continuas.

La ecología explícita o implícitamente utiliza enunciados de las siguientes disciplinas, que aportan elementos para explicar el aprovechamiento de recursos acuíferos, edáficos y explotación de los bosques, entre otros:

En  principio la física (ciencia que se ocupa del estudio de la materia y sus diversas manifestaciones) y la química (ciencia... Continuar leyendo "Desarrollo sustentable" »