Rutas Metabólicas de Obtención de Energía: Glucólisis, Respiración y Fermentación
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Glucólisis: La Ruta Metabólica Central
La Glucólisis es una ruta metabólica catalítica de degradación de glucosa que ocurre en el citoplasma celular.
Resultados clave:
- Obtención de Piruvato, sustrato esencial para otras vías metabólicas (respiración y fermentación).
- Generación de energía en forma de ATP.
- Generación de poder reductor (NADH + H⁺).
Es una ruta universal, presente en casi todos los seres vivos, lo que indica su gran antigüedad evolutiva.
Ecuación global:
Glucosa + 2(ADP + Pi) + 2(NAD⁺) → 2 Piruvato + 2 ATP + 2 H₂O + 2(NADH + H⁺)
Fases de la Glucólisis
1ª Fase: Fase de Inversión de Energía (Consumo de ATP)
- Fosforilación de la glucosa: Mediante el consumo de ATP, catalizada por una quinasa. Se produce glucosa-
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