Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

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Biomolècules: Proteïnes, Àcids Nucleics, Lípids i Més

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Biomolècules

Proteïnes

Biomolècules formades per llargues cadenes polipeptídiques compostes per aminoàcids.

Tipus

  1. Holoproteïnes: Formades per cadenes polipeptídiques.
  2. Heteroproteïnes: Combinades amb altres molècules no proteiques.

Estructura

  1. Primària: Seqüència lineal d’aminoàcids en una cadena polipeptídica. Determina les característiques i funcions de la proteïna.
  2. Secundària: Plegament de la cadena polipeptídica que es forma a mesura que la proteïna es sintetitza, estabilitzat per enllaços d'hidrogen entre els grups C=O i N-H.
    • Hèlix alfa: Estructura helicoïdal estabilitzada per ponts d’hidrogen intracatenaris entre els grups NH i CO de la cadena.
    • Làmina beta: Cadenes polipeptídiques esteses que es connecten per ponts d’hidrogen,
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Propiedades del Agua y su Importancia Biológica: Sales Minerales, pH y Clonación Molecular

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El Agua y las Sales Minerales

Estructura y Propiedades del Agua

La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno mediante sendos enlaces covalentes. El átomo de oxígeno tiene dos pares de electrones no enlazantes que se repelen entre ellos. Es además muy electronegativo, por lo que atrae hacia sí los electrones compartidos con el hidrógeno. Todo ello genera en el hidrógeno una densidad de carga positiva y en el oxígeno una densidad de carga negativa. Esta estructura de cargas se denomina dipolo permanente. Por ello, decimos que el agua es una sustancia polar. Así, aunque la molécula de agua es neutra, presenta una distribución de cargas asimétrica. Aunque la molécula de agua es plana,... Continuar leyendo "Propiedades del Agua y su Importancia Biológica: Sales Minerales, pH y Clonación Molecular" »

Haurdunaldiaren faseak, erditzea eta kontrol medikoak

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Garapen enbrionarioa eta fetala

Enbrioi-garapenaren faseak

Ernalketa: Obulua eta espermatozoidea elkartzen direnean gertatzen da. Elkarketa horretatik zigotoa sortzen da, izaki berriaren lehen zelula.

Segmentazioa (30 ordu ingururen ondoren): Zigotoa oso azkar zatitzen hasten da mitosi bidez. Zatiketa horien ondorioz zelula-multzo bat sortzen da, mórula deitzen dena.

Blastulazioa: Progesterona handitzean, mórula umetokira iristen da. Han, blastula bihurtzen da: 100 zelula inguruko egitura, barruan blastozele izeneko hutsune batekin.

Gastrulazioa: Blastula berrantolatzen da eta gastrula bihurtzen da. Une honetan hiru geruza germinal agertzen dira (ektodermoa, endodermoa eta mesodermoa), gorputzeko atal desberdinak sortuko dituztenak. Gainera, plazenta... Continuar leyendo "Haurdunaldiaren faseak, erditzea eta kontrol medikoak" »

Fundamentos de Bioseguridad en Laboratorios: Riesgo Biológico y Protocolos de Emergencia

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Fundamentos de Bioseguridad y Microbiología

RA1 (Resultado de Aprendizaje 1): El laboratorio de microbiología investiga la etiología de las enfermedades infecciosas causadas por microorganismos patógenos (ej. VPH).

Conceptos Fundamentales de Laboratorio

Asepsia

Conjunto de técnicas de saneamiento destinadas a destruir microorganismos patógenos.

Mechero Bunsen

Al calentar, la llama (aproximadamente 30 diámetros) provoca que el aire ambiente suba y baje, creando una corriente de convección que impide que los microorganismos se depositen en la placa de trabajo.

Clasificación del Riesgo Biológico

Los microorganismos se clasifican en grupos de riesgo según su capacidad para causar enfermedades en humanos o animales, la probabilidad de propagación... Continuar leyendo "Fundamentos de Bioseguridad en Laboratorios: Riesgo Biológico y Protocolos de Emergencia" »

Sistema Inmunitari, Respiratori, Circulatori i Hemostàsia

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Sistema Inmunitari

Tipus de Respostes Immunes

  • Innata (inespecífica): És la que tenim de sèrie i no distingeix antígens (amenaces). Dona una resposta sense identificar l'agressor. Té barreres naturals com la pell i les mucoses. La resposta immune innata inclou la inflamació (facilita la resposta immune, "prepara el terreny") i la fagocitosi (procés pel qual les cèl·lules immunes mengen i destrueixen bacteris i virus).
  • Adaptativa (específica): Distingeix els antígens (amenaces) i produeix memòria immunològica. Hi ha dos tipus de resposta: cel·lular (limfòcits T i B) i humoral (immunoglobulines "Ig" / anticossos "Ac") a través de la sang.

Definicions

  • Innata: Genèrica, no discrimina entre patògens. Ràpida, sense memòria (barreres
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Seguridad en el Laboratorio: Pictogramas, Equipos de Protección y Gestión de Residuos

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Normas Técnicas de Prevención (NTP) y Seguridad en el Laboratorio

Las NTP (Notas Técnicas de Prevención) son documentos elaborados por organismos oficiales que sirven para comunicar las normas básicas en el laboratorio.

Pictogramas de Peligro

Los pictogramas de peligro son representaciones gráficas que alertan sobre los riesgos asociados a las sustancias químicas. A continuación, se describen algunos de ellos:

  • 1. Sustancias Comburentes (O): Aumentan la combustión de las llamas.
  • 2. Sustancias Explosivas (E): Productos que explotan si son golpeados o expuestos a altas temperaturas.
  • 3. Sustancias Corrosivas (C): Destruyen materiales al entrar en contacto con ellos.
  • 4. Sustancias Irritantes (Xi): Al entrar en contacto con los ojos, la piel y
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Protocolos de Control de Peligros Biológicos en la Manipulación de Alimentos

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A continuación, se detalla la tabla de control de puntos críticos para garantizar la inocuidad alimentaria en cada etapa del proceso:

EtapaPeligroMedida de controlLímite crítico
Recepción de materias primasPresencia de microorganismos patógenos en forma vegetativa por crecimiento durante el transporteTransporte a temperatura frigorífica4º para refrigeración y -18º para congelación
AlmacenamientoCrecimiento de microorganismos patógenos en forma vegetativaAlmacenamiento a temperatura frigorífica4º para refrigeración y -18º para congelación
DescongelaciónSupervivencia de microorganismos patógenos en forma vegetativaDescongelación a temperatura de refrigeración4º-7º para alimentos sometidos a cocción
CocciónSupervivencia de
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Contaminació: Residus Sòlids i Aigües Residuals

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Contaminants del Sòlid

Definició de Residu

Segons la llei 7/2022, un residu és qualsevol substància o objecte que el seu posseïdor rebutgi o tingui la intenció o obligació de rebutjar.

Classificació

  • Estat físic: sòlids, líquids i gasosos
  • Origen: domèstic, industrial, comercial
  • Risc potencial: no perillosos, perillosos, inerts

Segons el Risc

  • Perillosos: presenten una o més característiques de l'annex I de l'anterior llei
    • Perill físic: explosiu, comburent, inflamable
    • Perill per a la salut humana: irritant, tòxic, corrosiu, infecciós
    • Perill per al medi ambient: ecotòxic
  • No perillosos: no compleixen els criteris de residus perillosos (RNP)
  • Residu inert (RI)

És important saber el tipus de residu per donar-li el tractament adequat: etiquetat,... Continuar leyendo "Contaminació: Residus Sòlids i Aigües Residuals" »

Fundamentos de Mamografía: Anatomía, Proyecciones y Criterios de Calidad en Imagenología Mamaria

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Estructura y División de la Mama

Estructura Anatómica

  • ESTRUCTURA: 15–20 lóbulos por mama, divididos en lobulillos con acinos, conductos y estroma.
  • Los conductos galactóforos (uno por lóbulo, fusionados) drenan al pezón.
  • Los lobulillos disminuyen de tamaño con la edad y tras la gestación.

División Topográfica

  • DIVISIÓN: Se divide en 4 cuadrantes: superior/inferior y externo/interno, cruzados por líneas imaginarias en el pezón.
  • Externos: Cerca de la axila; internos: junto al esternón.
  • Superiores: Próximos al cráneo; inferiores: distales.
  • El cuadrante sup.ext. incluye la prolongación axilar (de Spence).

Componentes del Equipo de Mamografía

El Tubo de Rayos X

  • TUBO: Mo/Mo (común), Mo/Rh y Rh/Rh (+ penetra m. densas).
  • FUENTE RX: Incluye el
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Atlas de Histopatología y Citología del Sistema Respiratorio: Características Celulares y Patológicas

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Histología del Tracto Respiratorio: Tipos de Epitelio por Zona

ZonaTipo de epitelioNotas clave
Mucosa respiratoriaPseudoestratificado cilíndrico ciliadoPresencia de células caliciformes y cilios
Mucosa olfatoriaPseudoestratificado especializado (sin cilios móviles)Contiene receptores olfatorios
Vestíbulo nasalPlano estratificadoTransición a epitelio tipo “piel”
Bucofaringe / Laringofaringe / Epiglotis / Cuerdas vocalesPlano estratificado no queratinizadoZonas de mucha fricción
Bronquiolos propiamente dichosCilíndrico simple ciliadoAparecen las células Club
Bronquiolos terminalesCúbico simple ciliadoMenor cantidad de cilios
Bronquiolos respiratoriosCúbico simple no ciliadoComienzan a aparecer los alvéolos
Conductos alveolaresSimple planoÚltimo
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