Tipos de tamización
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La tamización es una operación que tiene por objetivo separar las distintas fracciones de una mezcla pulverulenta o granulado en función de su tamaño. Se realiza utilizando tamices. La tamización puede llevarse a cabo con un solo tamiz o con varios tamices:
Tamización en serie
los tamices se colocan en orden creciente de luz de malla. El rechazo de un tamiz se utiliza para alimentar el siguiente.
Tamización en cascada
los tamices se colocan en orden decreciente de luz de malla. El cernido de un tamiz se utiliza para alimentar el siguiente.La filtración es el proceso de separación de las partículas sólidas existentes en un líquido o en un gas al pasar a través de materiales porosos denominados filtros. El producto obtenido es el filtrado, que está libre de partículas en suspensión. Tipos de filtración Tamaño de la partícula retenida Usos Clarificante A partir de 10 µm. Retiene material sólido visible para obtener una disolución límpida y transparente. Microfiltración Entre 0,1 y 10 µm. Filtración esterilizante mediante la que se obtienen fluidos libres de microorganismos. Ultrafiltración Entre 0,001 y 0,1 µm. Se retienen moléculas grandes como proteínas y grandes polímeros. Ósmosis inversa Entre 0,002 y 0,003 µm. Obtención de agua purificada y desionizada a partir de agua potable.
Tipos filtro:Celulosa Tienen un tamaño de poro variable y se emplean con un embudo para filtrar grandes volúMenes de sustancias. Los hay de varios tipos: • Los filtros cónicos se usan para recoger la parte sólida. • Los filtros de pliegues se usan cuando se quiere aprovechar el filtrado recogido para estudios posteriores. • Los filtros planos se usan para la filtración al vacío y se colocan sobre un embudo Büchner. Lana de vidrio Se recupera la fracción líquida de la mezcla, porque la parte sólida se queda muy adherida al filtro y no se puede recuperar. Membrana Son polímeros de nailon y de otras fibras, muy porosos, que se usan en filtración esterilizante y en ultrafiltración.
Retienen microorganismos y partículas por tamización. Teflón Son hidrófobos y se emplean para filtrar gases y aire.
Filtración al vacío Aumenta la velocidad de filtración. Se emplea para recuperar la parte sólida. El filtro que se pone en el embudo Büchner no debe tocar las paredes. Se necesita un matraz Kitasato y una trompa de agua u otro sistema de vacío.
La centrifugación es un método que separa las partículas sólidas que hay en suspensión en un medio líquido usando la fuerza centrífuga. Las centrífugas más utilizadas en laboratorios clínicos y farmacias para separar sustancias son las centrífugas clínicas de suelo o de sobremesa. Este tipo de centrífugas se utiliza para separar las células, los cristales y otros componentes sólidos de las muestras biológicas líquidas
La decantación es un método físico de separación de los componentes de una mezcla heterogénea de sólido y líquido, o dos líquidos, que se basa en la diferencia de densidades. El proceso de decantación se puede realizar en el laboratorio de dos formas: sometiendo la mezcla a un proceso de centrifugación o aplicando la fuerza de la gravedad mediante una ampolla o un embudo de decantación.Mezclas homogéneas. Son aquellas en las que sus componentes no se diferencian, pero se pueden separar por métodos difusionales. Presentan un aspecto uniforme, sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista y no sedimentan si se dejan en reposo durante un tiempo. Mezclas heterogéneas. Son aquellas en las que se pueden diferenciar sus componentes y estos se pueden separar por sistemas mecánicos.