Glucólisis y Descarboxilación Oxidativa del Piruvato: Fases, Enzimas y Rendimiento Energético

Balance Energético Neto de la Glucólisis

Ganancia neta: 2 ATP + 2 NADH₂ (NADH + H⁺)

Fases de la Glucólisis

1.ª Fase: Gasto y Consumo de Energía

• Sustrato inicial: Glucosa (C₆H₁₂O₆)
• Enzima: Glucoquinasa o hexoquinasa (consumo de ATP → ADP)
• Producto: Glucosa-6-fosfato
• Enzima: Fosfohexosa isomerasa
• Producto intermedio: Fructosa-6-fosfato
• Enzima reguladora clave: Fosfofructoquinasa (consumo de ATP → ADP)
• Producto: Fructosa-1,6-bisfosfato

2.ª Fase: Intermedia o de Escisión

• Enzima: Aldolasa
• Productos de la ruptura:
  • Gliceraldehído-3-fosfato
  • Dihidroxiacetona fosfato
• Enzima: Triosafosfato isomerasa
  • Acción: Transforma la dihidroxiacetona fosfato en otra molécula de gliceraldehído-3-fosfato.

3.ª Fase: Ganancia de Energía (Generación de ATP)

• Sustrato: Gliceraldehído-3-fosfato
• Enzima: Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa
• Producto: 1,3-Bisfosfoglicerato (1,3-difosfoglicerato)
• Enzima: Fosfoglicerato quinasa
• Producto: 3-Fosfoglicerato
• Enzima: Fosfoglicerato mutasa
• Producto: 2-Fosfoglicerato
• Enzima: Fosfoglicerato enolasa (Enolasa)
• Producto: Fosfoenolpiruvato (Ácido fosfoenolpirúvico)
• Enzima: Piruvato quinasa
• Producto final de la glucólisis: Piruvato (CH₃-CO-COOH)
• Subunidad funcional: Grupo acetilo

Regulación de la Glucólisis

* La fosfofructoquinasa es la enzima reguladora clave de la glucólisis, puesto que, dependiendo de la concentración intracelular de ATP en la célula, la glucólisis continúa o se inactiva por retroalimentación alostérica.

Respiración Aeróbica

Paso Intermedio entre la Glucólisis y el Ciclo de Krebs

En este proceso metabólico participa una coenzima y tiene lugar una descarboxilación oxidativa que conduce a la formación de Acetil-CoA (2C).

Reacción Global del Complejo Enzimático

CH₃-CO-COOH → CH₃CO + CoA

CH₃-CO-COOH (Piruvato)

• Enzima: Complejo de la piruvato deshidrogenasa
• Producto resultante: Acetil-CoA