Genotecnia y Genética Vegetal: Fundamentos del Mejoramiento de Plantas
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Genotecnia: Fundamentos y Aplicaciones en el Mejoramiento de Plantas
Definición de Genotecnia y Sinónimos
La Genotecnia es el mejoramiento de los caracteres heredables de las plantas por medio de técnicas genéticas. Es considerada un arte y una ciencia que permite cambiar y mejorar la herencia (genotipos) de las plantas. Es sinónimo de:
- Fitomejoramiento
- Mejoramiento Genético Vegetal
- Genética Vegetal Aplicada
- Plant Breeding
La Perspectiva de Malthus (1798)
Malthus (1798) postuló que la población humana aumenta hasta que el hambre la controla.
Objetivos Clave de la Genotecnia
Los principales objetivos de la genotecnia son:
- Incrementar la producción y la calidad de los productos agrícolas por unidad de superficie, en el menor tiempo, con el mínimo esfuerzo y al menor costo.
- Aumentar la producción por unidad de superficie mediante la formación de variedades con alto grado de adaptación (plantas que aprovechen con mayor eficiencia el agua, los fertilizantes y se adapten mejor al medio).
- Obtener una mejor calidad de los productos agrícolas (vegetales).
- Satisfacer las demandas, gustos y costumbres de los consumidores (tamaño, forma, color).
- Anticipar y responder a las necesidades de los mercados futuros.
Conceptos Fundamentales de Genética Vegetal
¿Qué es la Genética Vegetal?
La genética vegetal es la ciencia que estudia los mecanismos de herencia de las características deseables en las plantas y la metodología para mejorarlas.
Reproducción Sexual y Variabilidad Genética
Para crear o mantener un amplio grado de variabilidad genética, solo se logra a través de la reproducción sexual.
¿Qué es la Genética?
La genética es la rama de la biología que trata de la herencia y la variación; abarca el estudio de las células, los individuos, sus descendientes y las poblaciones en las que viven los organismos.
El Material Genético: ADN y ARN
¿Cuál es el Material Genético?
El ADN es la molécula que almacena la información genética.
¿Qué es el ADN y el ARN?
El ADN es el ácido desoxirribonucleico y el ARN es el ácido ribonucleico. Ambos ácidos nucleicos, junto con los hidratos de carbono, lípidos y proteínas, forman las cuatro clases principales de biomoléculas orgánicas que caracterizan la vida y se encuentran dentro de los organismos.
¿Cómo se organiza el ADN para ser el Material Genético?
Siendo normalmente una molécula de cadena doble, el ADN se organiza en una doble hélice. Dentro de esta molécula se encuentran las unidades hereditarias conocidas como "genes", que son parte de un elemento más grande llamado cromosoma.
Unidades de la Herencia: Gen y Nucleótido
¿Qué es un Gen?
Un gen es la unidad funcional de la herencia, una cadena lineal de nucleótidos. Es una unidad de almacenamiento de información capaz de sufrir replicación, mutación y expresión.
¿Qué es un Nucleótido?
Los nucleótidos son los bloques químicos que constituyen el ADN y el ARN.
El Cromosoma: Estructura y Función
¿Qué es un Cromosoma?
Un cromosoma es una molécula grande, normalmente circular, de ADN organizada por genes (en virus y bacterias). Sin embargo, en eucariotas es una molécula lineal asociada a proteínas que, además de contener abundantes genes, posee regiones no génicas cuyo papel aún no está bien definido. El conocimiento sobre los cromosomas y los genes está en continua expansión.
¿Cuántos Cromosomas tienen los Organismos?
Los organismos contienen un número específico de cromosomas, denominado número diploide (2N), presentes en cada célula somática. Los cromosomas están en parejas, denominados cromosomas homólogos, y son idénticos en cuanto a su longitud y a la localización del centrómero (punto de unión de las fibras del huso durante la división). Tienen la misma secuencia de lugares genéticos o loci y se aparean en la meiosis.