Funcionamiento y Fisiología de los Sentidos: Audición, Gusto y Olfato

Fisiología y Estructura de la Audición

c) Rampa timpánica: se encuentra debajo de la rampa coclear. Termina en la ventana redonda, que permite que las ondas sonoras se transmitan a lo largo de todo el caracol (perilinfa).

4. Nervio Auditivo

Posee dos ramas principales:

• Una que parte del vestíbulo membranoso y los canales semicirculares, los cuales se relacionan con la información del equilibrio.
• Otra que parte del caracol y que se relaciona directamente con la audición propiamente dicha.

Fisiología de la Audición

El proceso de percepción auditiva sigue la siguiente secuencia:

Estímulo (ondas sonoras) → Pabellón de la oreja → Conducto auditivo externo → Tímpano (vibración) → Cadena de huesecillos → Ventana oval → Caracol → Movimiento en la membrana basilar y tectorial → Activación de los órganos de Corti → Impulso Nervioso (IN) → Nervio auditivo → Cerebro → Percepción auditiva.

Trastornos Auditivos

Tinnitus: ocurre cuando se escuchan sonidos en uno o ambos oídos aun cuando no haya sonidos externos presentes. Para algunas personas, se manifiesta como un ruido muy bajo, similar a un zumbido; sin embargo, también puede ser débil como un silbido o fuerte como un rugido.

Normas de Higiene para el Oído

• Evite el volumen alto en aparatos como la televisión, la radio, el equipo de sonido y reproductores de MP3.
• No se exponga a ruidos fuertes y evite hacer uso de audífonos a todo volumen.
• Retírese de un lugar cuando el sonido sea excesivamente alto.
• No introduzca objetos en el oído, ni siquiera los hisopos de algodón, ya que pueden dañar la membrana timpánica.

El Sentido del Gusto

Fisiología del Gusto

El proceso mediante el cual percibimos los sabores es el siguiente:

Estímulo (sustancia química en estado líquido disuelta en la saliva) → Mucosa lingual → Activación de las papilas gustativas → Impulso Nervioso (IN) → Nervios glosofaríngeos y lingual → Cerebro → Percepción del gusto.

El Sentido del Olfato

La Nariz y la Mucosa Pituitaria

Dentro de la nariz, la mucosa pituitaria se divide en dos áreas fundamentales:

• a) Pituitaria respiratoria: Su función es calentar el aire que va hacia los pulmones. Está ubicada en la parte inferior de las fosas nasales, es de color rojo y posee una gran cantidad de vasos sanguíneos.
• b) Pituitaria olfatoria: Es la encargada de transformar el estímulo en Impulso Nervioso (IN). Se sitúa en la parte superior de las fosas nasales, es de color amarillo y posee múltiples terminaciones nerviosas.

Fisiología del Olfato

El recorrido del estímulo olfativo se define de la siguiente manera:

Estímulo (sustancia química en estado gaseoso) → Pituitaria roja → Pituitaria amarilla → Bulbo olfatorio → Activación de las terminaciones nerviosas → Impulso Nervioso (IN) → Nervio olfatorio → Cerebro → Percepción del olor.