Cuestionario de Fibrosis Quística: Conceptos Clave y Manejo Nutricional
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Evaluación de conocimientos sobre Fibrosis Quística
1. ¿Cuál es la alteración principal en la fibrosis quística?
- A) Producción excesiva de glóbulos rojos
- B) Alteración en el transporte de cloro y sodio
- C) Déficit de absorción de hierro
- D) Disminución de la producción de insulina
Respuesta correcta: B
2. La fibrosis quística se hereda como una enfermedad:
- A) Autosómica dominante
- B) Ligada al cromosoma X
- C) Autosómica recesiva
- D) Mitocondrial
Respuesta correcta: C
3. ¿Cuál de los siguientes signos digestivos es característico de la fibrosis quística?
- A) Hematemesis
- B) Ictericia obstructiva
- C) Esteatorrea
- D) Ascitis
Respuesta correcta: C
4. Según las guías ESPEN/ESPGHAN/ECFS 2024, ¿qué método es más recomendable para evaluar de forma cuantitativa la ingesta alimentaria en pacientes con fibrosis quística?
- A) Un cuestionario alimentario de una sola comida
- B) Un recordatorio de 24 horas únicamente
- C) Un registro dietético de 3 a 5 días
- D) Medición exclusiva del peso corporal
Respuesta correcta: C
5. ¿Qué microorganismo se asocia frecuentemente a infecciones pulmonares crónicas en fibrosis quística?
- A) Escherichia coli
- B) Staphylococcus epidermidis
- C) Pseudomonas aeruginosa
- D) Clostridium difficile
Respuesta correcta: C
6. En adultos con fibrosis quística, el IMC recomendado debe ser:
- A) ≥ 18 kg/m² en ambos sexos
- B) ≥ 20 kg/m² en hombres y mujeres
- C) ≥ 22 kg/m² en mujeres y ≥ 23 kg/m² en hombres
- D) ≥ 25 kg/m² en ambos sexos
Respuesta correcta: C
7. ¿Cuál es el principal objetivo del uso de enzimas pancreáticas en pacientes con fibrosis quística?
- A) Reducir el apetito
- B) Mejorar la absorción de grasas y proteínas
- C) Disminuir la glucemia
- D) Estimular la producción de bilis
Respuesta correcta: B
8. La disminución de elastasa fecal-1 (<200 µg/g) indica:
- A) Insuficiencia renal
- B) Diabetes mellitus tipo 1
- C) Insuficiencia pancreática exocrina
- D) Enfermedad hepática crónica
Respuesta correcta: C
9. ¿Cuál de las siguientes vitaminas presenta déficit frecuente debido a la malabsorción de grasas en fibrosis quística?
- A) Vitamina C
- B) Vitamina B12
- C) Vitamina K
- D) Vitamina B1
Respuesta correcta: C
10. ¿Por qué los pacientes con fibrosis quística requieren un mayor aporte energético?
- A) Porque presentan hipotiroidismo asociado
- B) Debido al aumento del gasto energético y la malabsorción
- C) Porque disminuye la absorción de agua
- D) Debido a una reducción del metabolismo basal
Respuesta correcta: B