Cicle d'Aprovisionament i Gestió d'Existències: Conceptes Clau

L'Aprovisionament Empresarial: Definició i Objectius

L'aprovisionament consisteix en la compra dels materials necessaris per a l'activitat de l'empresa, el seu emmagatzematge i la gestió dels diferents inventaris durant els processos de producció i comercialització.

L'objectiu principal és subministrar al departament de producció els materials necessaris per a la fabricació i al departament de vendes els productes per a la seva comercialització. Per aconseguir-ho, és fonamental organitzar correctament les diferents existències.

Aspectes Fonamentals de l'Aprovisionament

La funció d'aprovisionament es compon de tres aspectes fonamentals:

1. Compres: S'han de realitzar les compres de productes tenint en compte una sèrie de variables rellevants: preu, quantitats, termini de lliurament, condicions de pagament, servei postvenda, etc. Per tant, cal fer una òptima selecció dels proveïdors.
2. Magatzems: Són els espais físics que guarden els productes mentre el departament de producció no els necessita. Una vegada s'ha produït el producte, també s'ha d'emmagatzemar fins que el departament comercial el vengui als clients. El magatzem és un sistema organitzatiu per classificar i gestionar les existències emmagatzemades.
3. Gestió d'Inventaris: L'objectiu és determinar la quantitat d'existències que s'ha de mantenir i el ritme de comandes, per tal d'aprovisionar en els terminis de temps més curts les necessitats de l'empresa per a la producció i la comercialització. La gestió d'inventaris és una política d'empresa, ja que les existències generen costos molt importants que cal minimitzar.

El Cicle d'Aprovisionament i el Període de Maduració

La funció d'aprovisionament suposa un procés en el temps amb un ordre cronològic. Es considera un cicle d'aprovisionament el període que hi ha entre la realització de la compra i el moment en què es lliuren els productes venuts als clients.

Aquest cicle fa que hi hagi un període de maduració econòmica dins de l'empresa. No obstant això, hi ha dues formes de cicle segons si es tracta d'una empresa productora o una empresa comercial.

Cicle d'Aprovisionament segons el Tipus d'Empresa

Empresa Productora

Primer es realitzen les compres dels materials necessaris per a la producció, que romanen al magatzem fins que es fan servir. Una vegada s'han fabricat, els productes acabats es queden al magatzem fins que es venen (existències).

El magatzem es genera per quatre motius principals:

• Entrada de les compres.
• Sortida per a la producció.
• Entrada del producte fabricat.
• Sortida del producte per a la seva venda.

Empresa Comercial

Hi ha menys moviment, ja que l'empresa es dedica a la compravenda i distribució del producte sense cap transformació.

El magatzem es genera per dos motius:

• Entrades per compres.
• Sortida per a la venda.

Les Existències: Concepte i Tipologia

Les existències (també anomenades estoc o inventaris) són tots aquells materials que una empresa té disposats en els seus magatzems i que compleixen una sèrie de funcions específiques dins la gestió de l'aprovisionament.

Tipologia d'Existències en el Cicle d'Aprovisionament

Segons la seva funció i estat dins l'empresa, les existències es classifiquen en:

• Matèries primeres: Materials que, mitjançant la transformació, arriben a ser un producte fabricat.
• Productes semiacabats: Productes que no estan completament acabats i romanen al magatzem, ja que els hi falta alguna fase de producció.
• Productes en curs: Productes que s'estan transformant actualment en el producte final.
• Productes acabats: Productes que estan finalitzats i preparats per a la venda.
• Mercaderies o existències comercials: Materials comprats per l'empresa i destinats a la posterior venda sense transformació.
• Altres aprovisionaments: Elements incorporables o materials que no són la matèria primera inicial, però que són necessaris per al procés.
• Subproductes, residus i materials recuperables: Productes que s'obtenen de forma involuntària o secundària del procés principal.