Anatomía del Esófago, Estómago, Hígado y Páncreas: Guía Completa del Sistema Digestivo

Esófago

Situación y relaciones

• Región cervical: en el cuello, delante de los cuerpos vertebrales y detrás de la tráquea. A ambos lados se encuentran los paquetes vasculonerviosos del cuello, formados por la arteria carótida primitiva, la vena yugular interna y el nervio vago.
• Región torácica: dentro del tórax, el esófago continúa situado delante de la columna vertebral y detrás de la tráquea.
• Región abdominal: en la parte inferior del tórax, el esófago atraviesa el diafragma. A partir de aquí comienza la porción abdominal, que es muy corta y en la cual el esófago se dirige hacia la izquierda para continuarse con el estómago a través del cardias.

Peritoneo

Las paredes de la cavidad abdominal se encuentran recubiertas por dentro por una hoja de tejido seroso denominada peritoneo parietal. Este emite unas prolongaciones hacia el interior de la cavidad abdominal que envuelven a las vísceras, sujetándolas y fijándolas. Estas prolongaciones forman el peritoneo visceral, por el que circulan fibras nerviosas y vasos sanguíneos para las distintas vísceras.

No todas las vísceras están recubiertas de la misma manera:

• Intraperitoneales: completamente recubiertas por peritoneo.
• Retroperitoneales: situadas detrás del peritoneo parietal.
• Subperitoneales: situadas por debajo del peritoneo (por ejemplo, el útero).

Estómago

Partes

2 caras (anterior y posterior), 2 bordes (izquierdo y derecho), 1 parte superior (fondo o fórnix), cuerpo del estómago, región antropilórica, curvatura (rodilla) del estómago e incisura angular.

Situación y relaciones

• Arriba: diafragma izquierdo, base del pulmón izquierdo y corazón.
• Derecha: hígado.
• Izquierda: bazo.
• Delante: hígado y peritoneo.
• Detrás: páncreas, riñón izquierdo y glándula suprarrenal izquierda.
• Debajo: colon transverso.

Hígado

Relaciones

• Arriba: diafragma.
• Delante: últimas costillas.
• Abajo: ángulo hepático del colon, primera porción del duodeno, riñón derecho y cápsula suprarrenal derecha.
• Detrás: vena cava caudal y esófago.
• Izquierda: estómago.
• Derecha: pared lateral del abdomen.

La sangre que llega al hígado entra a través de la vena porta y de la arteria hepática. La sangre que sale del hígado lo hace a través de las venas suprahepáticas, que desembocan en la vena cava caudal, muy próxima al corazón.

Vesícula y vías biliares

La vesícula biliar es un saco en forma de pera donde se almacena la bilis. Los conductos biliares intrahepáticos se van uniendo entre sí hasta formar el conducto hepático derecho e izquierdo, que proceden de los lóbulos hepáticos. Estos conductos, al atravesar el hilio, se unen y forman el conducto hepático común, en el que desemboca el conducto cístico, procedente de la vesícula biliar. A partir de esta unión se denomina colédoco, el cual, antes de desembocar en la ampolla de Vater a través del esfínter de Oddi, se une con el conducto excretor del páncreas.

Páncreas

Relaciones

• Delante: estómago.
• Detrás: arteria aorta, vena cava inferior y vena porta.

Parte endocrina

Posee 2 tipos de células:

• Células alfa: productoras de glucagón, que eleva los niveles de azúcar en sangre.
• Células beta: productoras de insulina, que reduce los niveles de azúcar en sangre.