Materiales y Técnicas en la Industria Vitivinícola
Enviado por Chuletator online y clasificado en Tecnología Industrial
Escrito el en español con un tamaño de 5,35 KB
Materiales para Depósitos
Poliéster y Resinas Epoxídicas
El poliéster es la combinación de resina de poliéster no saturada con estireno, que se endurecen por la acción de catalizadores. Se refuerza con fibra de vidrio.
Ventajas
- Ligeros y fáciles de transportar.
- Buena resistencia a la corrosión.
- Resistente hasta 50°C.
- Bajo costo.
- Fácil construcción de depósitos isotermos.
Inconvenientes
- \n
- Frágiles.
- Translúcidos, con el tiempo los vinos se pueden oxidar.
- Pueden dar sabor a plástico.
- Antiestéticos.
Las resinas epoxi son polímeros termoestables que se endurecen cuando se mezclan con un agente catalizador. Se utilizan para revestir materiales cuyo contacto con el vino puede ser perjudicial.
Acero Inoxidable
Aleación de hierro y carbono con un... Continuar leyendo "Materiales y Técnicas en la Industria Vitivinícola" »