Métodos de separación de mezclas, medición de pH y preparaciones prácticas: jabón, crema y quitaesmalte
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Fases y componentes
Fase: Es cada una de las superficies de discontinuidad del sistema material.
Componentes: Es cada sustancia del sistema.
Sistemas homogéneos y heterogéneos
Sistema homogéneo: El sistema tiene una sola fase y uno o más componentes.
Sistema heterogéneo: El sistema tiene más de una fase y más de un componente.
Ejemplos de solutos y líquidos miscibles
Sólidos solubles en agua: azúcar, sal, bicarbonato de sodio, sulfato de cobre.
Líquidos miscibles con el agua: alcohol, vinagre, ácido acético, ácido clorhídrico, ácido nítrico, ácido sulfúrico.
Métodos de separación (sistemas heterogéneos)
Métodos comúnmente usados
Tría (separación manual)
Permite separar trozos de sólidos por medio de la mano o pinzas. Ej.: trozo
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