Chuletas y apuntes de Química de Secundaria

Canvis Físics: Els canvis físics són transformacions que no alteren la naturalesa de les substàncies. No produeixen substàncies diferents de les inicials. Poden ser: canvis d'estat o preparació de mescles homogènies o heterogènies. (batre un ou, dissoldre sal en aigua, fer glaçons al congelador).

Canvis Químics: Els canvis químics són transformacions que alteren la naturalesa química de les substàncies i fan que apareguin substàncies diferents de les inicials. Les reaccions químiques es representen sobre el paper mitjançant una equació química. En les equacions químiques, els de l'esquerra són reactius i els altres, productes. (fregir un ou, oxidar-se un clau, cremar paper, fabricar cervesa).

Llei de conservació de la massa:

John Dalton: Físico y Químico Británico

¿En qué consistieron sus estudios meteorológicos?

Orígenes de la lluvia y los instrumentos para medir un gran número de fenómenos meteorológicos.

¿Cuál fue la primera obra de Dalton?

Observaciones y ensayos en 1773.

Teoría que planteaba:

Elementos y compuestos.

¿En qué consistió la teoría atómica de los elementos y compuestos?

Materia formada por átomos de diferentes masas que se combinan en proporciones sencillas para formar compuestos.

¿Cómo llegó a la teoría atómica?

A través de las propiedades físicas del aire atmosférico y otros gases.

Estructura que dibujó Dalton:

CO2.

Joseph Thomson

Describa el modelo atómico:

Átomos con electrones de carga negativa en un átomo positivo, como pasas... Continuar leyendo "Grandes Científicos y sus Aportes a la Física y Química" »

Las Reacciones Químicas: Fundamentos y Principios

Un cambio químico se denomina reacción química.

Con frecuencia, cuando se produce una reacción química, tiene lugar un cambio notorio que indica que algo nuevo se está formando.

Teoría de las Reacciones Químicas

Cuando se produce una reacción química, unas sustancias se transforman en otras diferentes. Las sustancias que reaccionan se llaman reactivos y las que se obtienen, productos.

En una reacción química se destruyen las moléculas de los reactivos, pero no sus átomos, que se reagrupan para formar moléculas nuevas.

Para que esto suceda, las moléculas tienen que chocar previamente.

Según la teoría de las colisiones, las reacciones químicas se producen cuando las moléculas de... Continuar leyendo "Principios de las Reacciones Químicas y su Interacción con el Medio Ambiente" »

El Petróleo Crudo: Origen, Composición y Usos Industriales

Definición y Composición

El petróleo crudo es un líquido negro viscoso que se acumula en grandes profundidades, generalmente en rocas sedimentarias. La palabra petróleo significa etimológicamente «Aceite de Piedra».

Es una mezcla compleja de hidrocarburos líquidos y contiene una gran cantidad de hidrocarburos sólidos y gaseosos disueltos. Además, contiene compuestos de nitrógeno, oxígeno y azufre. Su aspecto varía desde un líquido poco denso hasta una sustancia densa y alquitranosa.

Hidrocarburos: Clasificación Fundamental

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen hidrógeno y carbono. Se clasifican en series de compuestos denominados:

• Alcanos
• Alquenos
• Alquinos
• Cicloalcanos
• Compuestos

Massa, Volum i Densitat

La massa és la quantitat de matèria d'un cos i és independent del seu estat físic, ja siga sòlid, líquid o gasós. La massa es mesura amb balances o dinamòmetres, i en el Sistema Internacional (SI) la unitat és el quilogram (kg).

El volum és l'espai que ocupa un cos o que no pot ser ocupat per un altre. En el SI, la unitat és el metre cúbic (m³). Es calcula multiplicant llarg x alt x ample. 1 litre = 1 dm³.

La magnitud física que relaciona la massa i el volum és la densitat. La massa i el volum per separat, de vegades, no proporcionen informació, però la divisió d'ambdós ens dona una dada característica de cada substància. La densitat es calcula amb la fórmula: d = m/v. En el SI, la unitat és el kg/... Continuar leyendo "Propietats de la Matèria: Massa, Volum i Densitat" »

Ley de Raoult

Esta ley dice que la presión de vapor de un componente (P) en una solución es igual a su presión de vapor en estado puro (Pº) multiplicado por su fracción molar (X):

P = Pº (solvente) x X (solvente)

Presión de Vapor en Soluciones Volátiles

Si se tiene una solución con los componentes A y B, donde ambos son volátiles (con altas presiones de vapor), la presión de vapor de la solución será igual a la suma de las presiones parciales de cada componente de la solución:

• PA = PºA x XA
• PB = PºB x XB

Psolución = PA + PB

Descenso del Punto de Congelación

b) Descenso del punto de congelación: Si en un congelador ponemos dos tiestos, uno con agua pura y otro con agua con azúcar, el agua pura congelará a 0ºC y el agua con azúcar... Continuar leyendo "Entendiendo la Ley de Raoult y las Propiedades Coligativas de las Soluciones" »

Este documento explora los principios básicos de la química, desde la clasificación de los hidrocarburos hasta los modelos atómicos fundamentales y conceptos clave.

Hidrocarburos: Clasificación y Nomenclatura Básica

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Se clasifican principalmente en alcanos, alquenos y alquinos, según el tipo de enlaces entre sus átomos de carbono.

Alcanos: Enlace Simple Carbono-Carbono (C-C)

Los alcanos son hidrocarburos saturados que contienen solo enlaces simples carbono-carbono. Su fórmula general es C_nH_2n+2.

Alquenos: Enlace Doble Carbono-Carbono (C=C)

Los alquenos son hidrocarburos insaturados que contienen al menos un enlace doble carbono-carbono. Su... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Hidrocarburos, Átomos y Conceptos Esenciales" »

Conceptos Fundamentales de Química

Unidades y Fórmulas

Mol: Según el Sistema Internacional de Medida, es la unidad que mide la cantidad de sustancia.

Fórmula Empírica: Es la fórmula que muestra la manera más sencilla de representar los moles de átomos de los elementos en un compuesto.

Fórmula Molecular: Es la que representa exactamente la cantidad de moles de átomos en un compuesto; no se puede simplificar.

Cálculos Químicos

Estequiometría: Cálculos matemáticos que se basan en compuestos y ecuaciones químicas balanceadas.

Reactivo Limitante: Sustancia que, por encontrarse en menor proporción, se consume primero en una reacción y determina la cantidad de producto obtenido.

Soluciones y Mezclas

Conceptos Básicos de Soluciones

Soluciones:

Los Metales: Un Recorrido Completo

1. Metalurgia: La Ciencia de la Extracción y Preparación

La Metalurgia abarca las operaciones físicas y químicas necesarias para extraer los metales de sus menas y prepararlos para su uso. Este proceso implica:

• Tratamiento preliminar: Remoción de materias extrañas y preparación del mineral.
• Reducción: Transformación del componente metálico en metal libre.
• Refinamiento: Purificación del metal, a veces con adición de sustancias para mejorar sus propiedades.

2. Propiedades Fundamentales de los Metales

Los metales se distinguen por diversas propiedades:

• Maleabilidad: Capacidad de transformarse en láminas bajo presión.
• Ductilidad: Capacidad de estirarse en hilos.
• Tenacidad: Resistencia a la rotura por tensión.