Chuletas y apuntes de Química de Otros cursos

Explosivos: Definición y Aplicaciones

Son compuestos o mezclas químicas en estado sólido, líquido o gaseoso que se transforman en una fracción de microsegundo en productos gaseosos y condensados, convirtiéndose en una masa gaseosa de altas temperaturas y muy elevadas presiones. Esto sirve para el rompimiento de materiales pétreos, en lo que constituye la técnica de voladura de rocas.

Clasificación de los Explosivos

Según la Forma de Producir la Energía

Explosivos Químicos

Por sus características de explosión se dividen en:

Altos explosivos

Detonan cuando son iniciados y alcanzan presiones de hasta 70,000 Kg/cm².

Bajos explosivos

Deflagran cuando son iniciados y alcanzan presiones de hasta 10,500 Kg/cm².

A su vez, los altos explosivos se... Continuar leyendo "Tipos y Propiedades Fundamentales de Explosivos: Una Perspectiva Química y Aplicada" »

Calor Latente

El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización).

Calor de Neutralización

El calor de neutralización se define como el calor producido cuando un equivalente gramo de ácido es neutralizado por una base:

H⁺ + OH^- → H₂O

Calorímetro

El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Un calorímetro es un recipiente con dos cámaras. La primera cámara tiene:

Tipos de Calorímetros

• De presión constante: En este tipo de calorímetro, la reacción se presenta en una solución en la que la presión atmosférica es constante.
• Bomba (volumen

Demagun 11, 16, 17 eta 19 zenbaki atomikoko elementuak ditugula. a) A: 11 1s2 2s2 2p6 3s1 3. periodoa, 1 taldea; metala, alkalinoa (Na) B: 16 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 3. periodoa, 16 taldea ; ezmetala, anfigenoa (S) C: 17 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 3. periodoa, 17 taldea ; ezmetala, halogenoa (Cl) D: 19 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1 4. periodoa, 1 taldea ; metala, alkalinoa (K) b) A – 1 e– A + horrela, azken 2 geruzan 8e– -ko konfigurazioa 2s2 2p6 B + 2 e– B 2– horrela, azken 3 geruzan 8e– -ko konfigurazioa 3s2 3p6 C + 1 e– C – horrela, azken 3 geruzan 8e– -ko konfigurazioa 3s2 3p6 D – 1 e– D + horrela, azken 3 geruzan 8e– -ko konfigurazioa 3s2 3p6 c) Ionizazio potentziala atomoaren azken geruzetik elektroia banatzeko behar den energia... Continuar leyendo "Atomoen Egitura eta Propietateak" »

Necessitat i Implantació de les BPL

La implementació de les Bones Pràctiques de Laboratori (BPL) no només serveix per prevenir la repetició d'incidents, sinó que també crea un llenguatge comú independentment del país on es treballi, permetent compartir experiències i establir una cultura de treball uniforme.

Àrees Afectades per la Implantació de les BPL

Organització i Personal

Quan es van crear les BPL, no existien els catàlegs de qualificacions actuals. Cada treballador ha de tenir associades les seves qualificacions, formació i experiència. És crucial la descripció detallada dels llocs de treball.

Procediments Analítics

Tots els mètodes analítics o d'assaig han d'estar descrits mitjançant Procediments Normalitzats de Treball... Continuar leyendo "Implantació de BPL: Àrees, Arxius i Qualitat" »

Maquinaria en heladería

A continuación se describen los equipos habituales y su función:

• a) Pasteurizadora: su función es pasteurizar el mix con el fin de eliminar microorganismos que puedan alterar el producto.
• b) Cuba de maduración: en ella se mantiene la mezcla a 4°C, donde es agitada para evitar la precipitación.
• c) Mantecadora: en ella tiene lugar la congelación de la mezcla.
• d) Abatidor: permite bajar rápidamente la temperatura.
• e) Armario y arcón congelador: utilizados para mantener el producto cuando este ya está congelado.
• f) Utensilios: espátulas, cucharas boleadoras, cubetas, etc.

Overrun

Overrun: disminución de densidad expresada en porcentaje (g mix/g).

Calcular PAC

Calcular PAC: 342,3 x 100 / masa molecular.

Efecto lactosa

Efecto

La electroquímica es la rama de la química que estudia la relación entre la electricidad y los fenómenos químicos. En el contexto de las baterías eléctricas para ISFTV, es crucial entender la electroquímica como un proceso reversible. Este proceso involucra reacciones químicas que producen electricidad y, a la inversa, el efecto de la electricidad al circular por los electrolitos.

Principios de la Fisicoquímica Moderna

La fisicoquímica moderna aborda los principios y leyes que rigen el comportamiento de la electricidad al desplazarse por conductores de segunda clase, así como las reacciones secundarias en disoluciones electrolíticas. El agua pura, aunque químicamente pura, es un aislante con alta resistividad. Sin embargo, al absorber... Continuar leyendo "Electroquímica y Baterías: Fundamentos y Aplicaciones en ISFTV" »

Glosario de Términos Clave en Cristalografía y Materiales

Isomorfismo

Se refiere a dos o más sustancias distintas que presentan la misma forma cristalina, con ángulos interfaciales y relaciones axiales muy semejantes.

Polimorfismo

Es la capacidad de una sustancia sólida de existir en más de una forma o estructura cristalina. Cada una de estas formas se denomina polimorfo.

Alotropía

Es el polimorfismo aplicado a los elementos químicos. Se refiere a la propiedad de un elemento de presentarse con distintos sistemas de cristalización. Cada una de las formas cristalinas constituye un estado alotrópico, y el tránsito de una a otra se verifica a una temperatura y presión determinadas.

Constante Reticular

También conocida como parámetro de red,... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Cristalografía y Ciencia de Materiales" »

Estructura Atómica: Conceptos Fundamentales

Número Atómico (Z)

El número atómico es el número de protones que tiene un átomo. En un átomo neutro, hay el mismo número de protones que de electrones.

Número Másico (A)

El número másico de un átomo es el número total de partículas en su núcleo, es decir, la suma del número de protones (Z) y el número de neutrones (n). Se calcula como: A = Z + n

Masa Atómica

La masa atómica es la masa de un átomo. Las masas de los átomos son cantidades muy pequeñas y no es práctico expresarlas con números del Sistema Internacional (SI).

Isótopos

Los isótopos son átomos que tienen el mismo número atómico pero diferente número másico. Dos isótopos pertenecen al mismo elemento químico porque... Continuar leyendo "Explorando la Estructura Atómica: Número Atómico, Masa, Isótopos e Iones" »

Los Rayos Catódicos

Si encerramos un gas en un tubo vacío y le damos un voltaje elevado entre los electrodos, no pasa nada, pero si hacemos el vacío mientras mantenemos el voltaje, el gas empieza a conducir electricidad y comienza a dar luz. Si ese vacío se intensifica, puede verse una débil luz en la parte contraria al cátodo. Thomson fue el primero que observó estos fenómenos.

Experimentos de Thomson

Para descubrirlo realizó varios experimentos:

• Al colocar un objeto entre los electrodos aparecía la sombra del objeto. Esto le decía que los rayos catódicos estaban formados por partículas que no podían atravesar cuerpos sólidos.
• Los rayos catódicos se desviaban cuando ponías el tubo en un campo magnético, esto decía que los rayos